I. Clôtures défensives en haies vives

*U Aubépine {Mèspilus ou Cratœgus oxiacantha; en angl., Hawthorn ou Thom) est sans contredit l'arbuste le plus propre à former une bonne haie de défense ; une haie d'aubépine bien faite est impénétrable aux hommes et aux animaux, et souvent plus difficile à franchir que les murs.

Voici de quelle manière on procède ordinairement pour construire une pareille haie. On ouvre, au commencement de l'été, une tranchée plus ou moins large, suivant que la haie doit être construite sur un, deux ou trois rangs; on donne à cette tranchée de 45 à 50 centimètres (15 à 18 pouces) de profondeur; on place de chaque côté la terre provenant de l'excavation, qui reste ainsi exposée à la chaleur et aux influences atmosphériques.

Lorsqu'on veut procéder à la plantation, on remplit le rayon plus ou moins, suivant la force du plant ; on place les brins à 16 centimètres (6 pouces) les uns des autres; on ramène les terres sur les racines, et on appuie cette terre avec le pied ; on recèpe après le plantage à 4 centimètres ( l pouce 1/2) audessus du sol; on laisse la surface de la tranchée un peu en contre-bas, pour y retenir l'eau des pluies; on couvre cette surface d'une bonne couche de fumier d'étable ; enfin, on a grand soin, par des binages et des labours fréquens, d'empêcher les mauvaises herbes d'envahir la plantation ; l'on remplace avec soin les individus qui n'auraient pas repris; on tient la haie serrée par des tontes qui ont lieu de chaque coté, et on l'arrête lorsqu'elle est arrivée à la hauteur qu'elle doit atteindre par une tonte horizontale, ou en contournant les bourgeons de la partie supérieure en manière de corde, un peu avant la cessation de leur sève.

Ondoitavoir soin, lorsque la haieestformée de plusieurs lignes, de placer les brins enéchiquier. On mêle quelquefois avec l'aubépine plusieurs sortes d'arbustes épineux, tels que le Prune Hier {Prunus spinosa ; en anglais, Crabplum Stock), V Epine à feuilles de poirier {Mèspilus pyrifolia), Y Epine écarlate {Mèspilus coccinea) ; mais il arrive assez souvent qu'une végétation plus rapide dans l'un de ces arbustes influe défavorablement sur les autres, et empêche le bon effet qu'on aurait obtenu