‹ Maison rustique du XIXe siècle ... Rédigé et professé par une réunion d'agronomes et de praticiens appartenant aux sociétés agricoles de France sous la direction du Dr. Alexandre Bixio (volume 2)Chapitre 130 sur 467 · ANIMAUX DOMESTIQUES : ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE DES ANIMAUX · texte numérisé non relu

ANIMAUX DOMESTIQUES : ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE DES ANIMAUX

maux, peut être aussi bien déterminé a priort dans le squelette d’un animal par la profondeur des fosses qui logent ces muscles, et l’élévation des éminences auxquelles ils vont s'implanter, que peut l'être le genre de nourriture d’un animal par la forme de ses dents et le mode d’articulation de sa mâchoire inférieure.

Des trois muscles qui rapprochent la màchoire inférieure, deux, en raison de leurs attaches, lui font en outre opérer des mouvemeus de latéralité et d’arrière en avant. — L’écartement ou l’abaissement de la mächoire inférieure, ainsi que son mouvement d'avant en arrière, sont produits par un muscle de chaque côté.

Les muscles destinés à faire opérer les mouvemens latéraux à la mâchoire inférieure sont les plus développés dans les herbivores, et. parmi ceux-ci, dans ceux surtout qui paraissent, comme le chevat, l'âne et le mulet, devoir principalement se nourrir de grains.

Dans les carnivores, ce sont les muscles rapprocheurs qui présentent le plus grand développement.

5° Muscles de l'extrémité postérieure du tronc. — Sous ce titre, nous comprenons :

1° les muscles des organes génitaux du mâle et de la femelle, dont nous renvoyons l'énoncé à celui de l'appareil dont ils font partie; 2° les muscles de la queue : deux de ces muscles élèvent le coccix, deux autres l’abaissent ; deux autresenfin, dont un de chaque côté, font opérer à cette partie des mouvemens latéraux.

6° Muscles des membres.

Muscles des membres antérieurs. — On les divise en muscles de l’épaule, muscles du bras, muscles de l’avant-bras et muscles du pied.

a) Muscles de l'épaule. — Ces muscles, dont l’analogie avec ceux de la croupe est aussi frappante que celle qui existe entre le scapulum et l'os des iles, sont destinés aux mouvemens que le bras peut exécuter en tous sens sur l'épaule, mouvemens dont l’étendue peut être mesurée a priori par la longueur de l’épaule, et l'intensité par l’obliquité de ce rayon.

Dans le bœuf, brièveté de l’épaule, condition défavorable à l’étendue des mouvemens, mais obliquité très-grande de cette région et du bras, condition de force; ainsi, force et lenteur dans les mouvemens du bœuf; force et agilité, voilà ce qui caractérise tous les mouvemens du cheval.

b) Muscles du bras.— Ces muscles, au bombre de 8, sont destinés aux mouvemens d’extension et de flexion de l’avant-bras sur le bras. — Des deux fléchisseurs, l'un paraît, en raison de sa structure très-tendineuse, prineipalement destiné à maintenir le bras et l’avant-bras dans une demi-flexion, à la manière d’un gros ligament dont les fibres musculaires très-courtes ont simplement pour usage d'augmenter la tension. Les extenseurs, dont le grand développement est aussi en rapport avec la station quadrupède, occupent Dies, valle triangulaire formé par l'omoplate et l’'humérus.

A mesure que les membres antérieurs deviennent moins indispensables à la sustentation du tronc, les muscies extérieurs dimiauent de volume, — Et dans l’homme, chez

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