ALIZIER (en latin Cratægus), Arbre

ayant beaucoup de rapport avec les sorbiers et les poiriers.

L’AtiziEr commun Où Allouchier (C. aria, Lin.; en anglais, Whitebeam-tree; en alle-

mand, Mehibeerbaum; en italien, Bagolaro) (fig. 34)s’élève dans nos parcs et nos jardins à Fig. 34.

30 pieds environ; son tronc a 3 ou 4 pieds de tour; mais dans les Alpes et sur les .bautes montagnes, il n’atteint pas à d'aussi fortes

dimensions. Son bois est très-dur, d’un grain fin et serré, susceptible d’un beau poli. Le pied cube pése 55 livres. Il est employé à faire des alluchons et des fuseaux dans les moulins, des montures d'outils, des flûtes, des fifres, etc. Le charbon qu’il donne est très-estimé.

L'Aurzier de Fontainebleau où à larges feuilles (C. latifolia), diffère du précédent par ses feuilles en cœur, anguleuses et beaucoup plus grandes. Son bois est employé aux mêmes usages. La beauté de son feuillage et de son port lui mérite une place dans les parcs et les grands jardins.

L’ALIZIER des bots (C. torminalis, Lin.) s’élève à 30 pieds environ; ses feuilles sont grandes, découpées en plusieurs lobes inégalement dentés. Son bois est blanc, compacte, d’un grain fin, et conserve bien la couleur qu’on lui donne. On j’emploie au charronnage;ilest fort recherché par lestourneurs et menuisiers. Lorsqu'il est vert, il a une odeur forte et peu agréable, qu'il conserve encore quelque temps après sa dessiccation.

On multiplie les aliziers de graines, ainsi que par la greffe et par les marcottes. La graine se récolte aussitôtqu’elle est müre. Elle demande à être mise en terre sur-le-champ, ou au moins à être conservée dans du sable frais. Il faut lui laisser sa pulpe, par consé- (ARE semer le fruit entier, en le recouvrant

e 3 ou 4 lignes de terre. Les aliziers se plaisent en général dans les terres fortes et qui ont beaucoup de fond.