ÉCOBUE

ÉCONOMIE du bétail, If, 568. (Voy. Hygiène et Multiplication.) —Élève du bétail : soins à donner à Ja mère, 381 ;—pendant l'allaitement , ib.;—après le sevrage, ib. (Voy. Engraissement.)

ECONOMIE publique de l'agriculture, 1V, 209.—pe la richesse 1

TABLE ALPHABÉTIQUE

567 ;—des eaux aromatiques, 568.—Distillation de la térés benthine, 594;—des écorces de bouleau , 097; —des goudrons, 598.

DIZEAUX, I, 289.

DOLICS, I, 419.—Dolic à onglet, —à longues gousses, —lablad, soja, ib.

DOMAINE. Recherche et choix d'un domaine, IV, 515.—Conditions générales : état physique et naturel du pays, 514; —élat politique et administratif, 515 ;—économique, 516 ; — industriel, 518.—Condilions particulières, 320.—Des objets qui environnent le fonds, ib.—Etat physique et naturel du fonds, 521.—Valeurs capitales répandues sur le fonds, 522.—Etat actuel du domaine, 325.—Prix d'acquisition et delocation, 526.—Estimation. (Voy. Estimation des domaines ruraux.)—Acquisition ou location d’un domaine, 556. —Exploitation. (Voy. ce mot.)—Examen de l'origine et de la nature de la propriété, ib.—Contrats et formalités, 359. —Exemple de l'évaluation des terrains sur un domaine,

DOMESTIQUES et AIDES RURAUX. Conventions avec les mai tres, IV, 265.—Droits et devoirs, 266.—Choix des aides, 559 ;—nombre, 392.—Organisation du personnel, 594.—Engagcment des serviteurs, 396 ;—des manouvriers, 597 ;— des apprentis, femmes et enfants, 399.—Prix du service des travailleurs, ib.—Direction à leur donner, 498.

DOMPTER (art de) les bœufs, 11, 479 :—Jes chevaux, 421.