SILICE, I

SILLON, voy. Labour,

SILOS, voy. Foin.

SIROPS de fécule. Fabrication par l'acide sulfurique, IH}, 542. — Usages, 545.—Frais et produits, 346.—Fabrication du sirop de dextrine, 347.

SiTUATION en agriculture; son importance, I, 11.—Causes de son influence, ib.—Choix de la situation locale, 12, 43. SOCS. Descriplion et prix, I, 170;—de l'araire écossaise,

71;—-américaine, ib.—Fabrication, ib.

SOIE (ver à soie). Préparations ; moulinage; tirage, IIF, 147. —Préparation et triage des cocons, 148.—Tirage de la soie; appareil, &b.—Opération, 149.—Atelier de Gensoul, ib.— Conditions pour le tirage, 181.—Tour à tirer la soie, 452.—Moulinage, 153.—Moulin de Piémont, 154.—Principales espèces de soie, &b.—Pliage, 153. (Voy. Bourre de soie.)

SOIE (maladie du cochon), 1, 346.

TABLE ALPHABÉTIQUE

SOL. Influence des différentes natures de sol; définition, 1, 14.—Formation des sols; sol arable, 21.—Différence du sol des vallées et des plateaux, ib.—bivision des terres arables, ib.—Qualités des sols, ib.—Ce qu’ils doivent contenir ; leur profondeur, 22, 24.—Sols argileux. (Voy. Terre argileuse.)—Sols sableux. (Voy. Terres sableuses.)—Sols calcaires, (Voy. Terres calcaires.)—Sols magnésiens. (Voy. Magnésie.)—Sols tourbeux ; leur nature,37.—Moyens deles rendre propres à la culture, ib.—Sols uligineux ; composition; amélioration, &b,—Sols marécageux; plantes qui y croissent, 58.—Influence des propriétés physiques des sols, 39.—Moyens de connaitre leur perméabilité, 42.— Expériences sur l'absorption d’eau par les terres et sur leur dessiccation, ib.—Effets de l'humidité du sol sur la végétation, 44.—Expériences sur l'absorption d'humidité et de gaz par les terres, 45.—Influence de la chaleur et de l'électricité sur la végétation. 46 et 47.—Du sous-sol, ib —Son influence sur les couches supérieures, 49.—Moyens de le mélanger et de l'améliorer, ib.—Moyens employés pour lui faire retenir l'humidité, 50. Divisions des sous-sols, ëb.—Estimation des différents degrés de fécondité du sol, 51.—Influence des substances composant les sols sûr Ja germination, 54.—Qualités des sols, ib.—Moyens de connaitre leur nature, 55.—Moyens d'épargner le sol après le chaulage, 66.—Effets du marnage sur le sol, 69.—Ménagement du sol après le marnage, 70.

SOLES pour le baitage des châtaignes, IT, 452.

SOLEIL. Pronostics qu'on en tire; indices de vent, de pluie, de beau temps, I, 18

SOLEIL (hélianthe annuel), IS

SON. Division, I, 414- Poids, H16.—Usages, 419.

SONDE. Descripüon de la sonde à marne, 1, 66.

SORBIER, IV, 29 ;—des oiseaux ; —domestique, ip. (Voy. Exploitation des bois.)

SORGHO ou SORGHUM, I, 405.