‹ Maladies de la pomme de terre [microforme]Chapitre 3 sur 4 · FIG. 2. — ROUILLE TARDIVE · texte numérisé non relu

FIG. 2. — ROUILLE TARDIVE

(^Prêtée par le Prof. L. B. Jones.) 2. La Rouille tardive, pourriture de la pomme de terre. — Cette maladie de la pomme de teri-e est due aux attaques d'un parasite fongueux, appelé Vhytophthora infcstans, D. By. Voici en résumé l'histoire naturelle de cet ennemi : Il passe l'hiver à l'intérieur du tubercule de la pomme de terre, avec lequel elle est mise dans la terre au printemps. Dès que la pomme de terre commence à pousser, le parasite croît en même temps, s'étendant à travers les tissus des tiges, et vers la fin de juillet elle produit sur le dessous des feuilles une abondance de spores, ou de corps reproducteurs faisant l'office de graines. Ces spores sont excessivement petites, mais sont en nombres si considérables qu'elles font fré(juemment paraître le dessous des feuilles comme couvert de givre. Quand ces spores se produisent ainsi, on dit que les feuilles " se rouillent" parce qu'elles se couvrent de taches brun foncé (voir fig. 2), provenant du dessèchement des tissus dont le parasite a absorbé le outenu. C'est de ce moment que lacontagion se propage. Quelques-

unes des spores sont emportées par le vent ; elles tombent sur les feuilles de plantes voisines et produisent de nouvelles taches de rouille, tandis que d'autres tombant sur le sol sont entraînées par les eaux sous la surface et atteignant les tubercules en voie de formation produisent la pourriture. La pourriture humide, telle qu'on la voit en automne dans les tubercules, est la forme la mieux connue de cette maladie, mais la maladie est réellement une pourriture sèche qui tue le tubercule, et en automne la pourriture humide s'ensuit comme résultat de la décomposition. En hiver la maladie apparaît dans les tubercules sous forme de tissu malade dur et blanchâtre.

Dans ce district-ci les taches brunes ne se font généralement pas voir avant le 1er août, et elles sont le premier indice de la présence de la maladie dans le champ. En général elles n'apparaissent d'abord que sur quelques feuilles, mais si le temps est favorable, la maladie se répand rapidement, le vent disséminant lesspores depuis ces centres de contagion, de sorte qu'un grand cliamp peut devenir tout malade en quelques jours, et le résultat en est l'anéantissement de la récolte de pommes de terre.

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