MALADIES DES PLANTES AGRICI
croyance des cultivateurs était fondée, qut de l'Épine-Vinette peut infecter les céréal une forme de parasite des céréales qui prod vement la Rouille orangée et la Rouille noi une autre plante nourricière il y produit se spermogonies et des ^cidium, tandis que su il ne fructifie que sous forme Uredo ou Pu la saison.
Les Urédinéesont donc en résumé des mt tification multiples qui ordinairement se su< dant le cours de l'année dans un ordre déi premier printemps apparaissent les spermoj ^cidium puis se montrent dans le cours Uredo et enfin à l'arrière-saison les téleutosp dormantes ou spores d'hiver qui se rap; genres Puccinia, Uromyces, etc.
Ces formes peuvent se montrer successi\ une espèce, soit sur une même plante noui sur plusieurs plantes nourricières différen myces'Fabae Pers., est un exemple des Ur l'on à\x autoïques, c'est-à-dire qui habitent t même plante et y montrent toutes leurs forn tification; la Rouille linéaire des céréales, linearis est une Urédinée que l'on nomme c'est-à-dire qui change de support produisan d'Uredo et de Puccinie uniquement sur lei les autres, seulement sur l'Épine-Vinette < autres plantes de la famille des Berbéridées.
Il y a un certain nombre d'Urédinées qu successivement toutesles formes de fructifica très, au contraire, qui n'ont pas le cycle com produisent que des spermogonies, desurédo; téleutospores sans j^cidium, ou des spermo ^cidium et des téleutospores sans Uredo
seulement des téleutospores , dont les sporidies produisent dans la plante nourricière un mycélium, d'où ne naissent que des téleutospores.
Dans tous les cas, on nomme les espèces d'après leur forme à téleutospores, c'est elle qui fournit Içs caractères génériques.
Puccinia.
(Rouilles des céréales.)
On distingue sur les céréales de nos champs au moins trois espèces différentes de Rouilles qui toutes se rapportent au genre Puccinia et présentent le cycle complet des formes en passant des céréales à d'autres plantes nourricières; elles sont donc hétéroïques.
La première est la Rouille linéaire ou Rouille commune {Uredo linearis) dont la forme à téleutospores est le Puccinia graminis.
La seconde est la Rouille tachetée ou grosse rouille, c'est la vraie Rouille de De Candolle, Puccinia Rubi^ gO'vera, Uredo Rubigo-vera,
La troisième enfin, moins commune et moins redoutable que les deux autres est la Rouille de l'Avoine qui 'répond à la Puccinie couronnée {Puccinia coronata).
Puccinia graminis Pers.
(Rouille linéaire ou Rouille commune.)
Syn. : I. — j^cidium lineare Gmel. — Lycoperdon pocuîiforme Jacq. — ^cidium Berberidis Gmel. — Cceoma berberidatum Link.
II. — Uredo linearis a. Frumenti Lanjb. — Uredo culmorum Schum. — Uredo frumenti Sow.
III. — Puccinia linearis Rœhl. — Puccinia cerealis Mart. — Erysibe linearis Walle. — Puccinia pocuUformis (Jacq) West).
La Rouille linéaire apparaît sous la forme Uredo, d'ordinaire à la fin du mois de juin seulement, ou au commencement du mois de juillet, notablement plus tard que V Uredo Rubigo-vera qui se montre dès le premier printemps. Elle attaque une foule de graminées et est fort commune sur le Froment aussi bien que sur TOrge et PAvoiné. C'est la plus dangereuse des Rouilles des céréales.
Elle attaque particulièrement les feuilles, surtout leurs gaines et les pailles; elle produit tout d'abord des pustules allongées qui se fendent pour laisser sortir des touffes dî^ Uredo dont les spores se détachent aisément et forment une poussière couleur de rouille. Les taches rouillées s'allongent, celles qui sonc sur la même ligne entre les nervures de la feuille se joignent par leurs extrémités et se confondent en longues bandes linéaires (fig. 83).
Les spores de Y Uredo linearis sont ovoïdes ou oblongues et ont leur surface hérissée de très fines pointes (fig. 84). Elles se détachent dès qu'elles sont mûres <^ germent aussitôt, quand la température est humide et chaude en produisant un tube qui au bout de deux ou trois heures peut avoir pénétré par un stomate dans une feuille saine et commencer à produire un nouveau foyer d'infection.
Dans l'espace de 6 à 10 jours, si la température est humide et chaude, des spores semblables à celle qui a germé sur la feuille se forment sous l'épiderme, le crè* vent et sont aptes à répandre de nouveau la maladie.
C'est sous cette forme qu'en été, quand il y a des alternatives de pluie et de soleil, la Rouille envahit
rapidement toutes les feuilles d'un champ de blé.
Tache itUredo liaearis (bouille obakoée).
A l'arrière-saison, la Puccînie succède à X'Uredo
laG MALADIES DES PLANTES AGRICOLES.
(fig- 85 et 86). C'est la Rouille noire des agriculteurs. La téleutospore du Puccinia graminis, formée de deux loges superposées, a des parois lisses, épaisses et colorées en brun. La loge terminale, en général un peu plus grosse est d'une nuance plus foncée; elle est arrondie au sommet ou terminée en pointe mousse. C'est sous celte forme de
ire que le parasite est récolté avec les pailles t de la n
Fie. m. - Tjche de Paccinia graminis. (rouille noibe.)
Ces téleutospores ne germent qu'au printemps sui-
m ; elles émettent alors un promycélium dont les spoiies ne peuvent, d'après les observations de Bary prolire en germant un mycélium parasite que si elles nètrent dans les jeunes feuilles de l'Épine-Vinetie. Ce ycélium produit V^cidium de l'Epine-Vinette. Les orîdies du Puccinia graminis ne peuvent infeaer les réaies. S'il n'y a pas d'Éplne-Vînette au voisinage, ce :st que par ses urédospores que le Puccinia graminis ut se propager indéfiniment sur les céréales en passant s graminées vivaces, où il fruciifie sous la forme redo, jusqu'au mois de novembre, sur les jeunes blés [nés à l'automne.
Puccinia Rubigo-vera (D. C.) Wint.
(Rouille tachetée.)
N. I. — jEcîdium Asperîfolîi Pets. — Cœomiî-4g)eri/o/iiSchlecht.
- Cœonia Boragineatum Link. — ^cidium Lycopsidis Desv.
- ^cidium Symphyti Thùm. — jEcidium i-ifAoywrm i Thûtn.
- Ccgoma Rubigo Link. — jEcidium Pulmonariae Thûm.
- Uredo Rubigo-vera D. C. — Trkkobasis Rubigo-vera Lév. . — Puccinia striiformis Westend. — Puccinia strantînis Fuc- :el. — Puccinia AsperifoUi (Pers.) Weltsr.
L'autre Rouille, très commune sur les Froments est néralement confondue par les cultivateurs avec la écédente. Par opposition, au nom de Rouille linéaire I peut la désigner du nom de Rouille tachetée ; De Can- 'lle l'appelait la vraie Rouille (U . Rubigo-vera), on la mme aussi Grosse Rouille. Elle se distingue déjà à la nple vue par la forme des petites pustules qu'elle proit sur les feuilles et les tiges des céréales : elles sont aies et restent relativement courtes, au lieu de s'unir i unes aux autres en longues lignes [fig. 87). Vues au
CHAMPIGNONS PARASITES. sag
le, les spores qui se détachent, dès qu'elles ;s, des filaments fructifères, sortant à travers
J'épiderme fendu, se montrent nettement différentes de celles de la Rouille linéaire en ce qu'elles sont presque
Fie. 88. — Uredo Rubigo-rera.
toutes globuleuses au lieu d'être ovales ou oblongues, (fig. 88); on en trouve seulement, çà et là, parmi un
23o MALADIES DES PLANTES AGRlCO
grand nombre quelques-unes qui sont un peu
La Rouille tachetée se montre plus tôt sur .
que la Rouille linéaire et elle est souvent plus
encore que l'autre espèce sur les Froments.
Le développement des téleutospores ne
comme dans la Rouille linéaire sur les places
se sont produites les urédospores. Les fructif
Puccinia Rubigo-vera forment de petites tou
les au-dessous de l'épiderme qui ne se fend p
façon que les téleutospores restent renferme
feuille au lieu >
lopper libreme
cela a lieu p
du Puccinia
(fig. 89).
Les spores di
Rubigo-vera q — -
Fig. 89. - Puccinia Riibigo-vera. nommé aussi Puccinie de la paille {Puccinia straminis Filckel), sont d'un brun foncé comme celles du Pmccinia graminis. Elles apparaissent par transparence à travers l'épiderme qui les recouvre, comme de petites taches allongées de couleur noirâtre et terne qui ne sont pas saillantes et restent peu visibles (fîg. 90). C'est surtout sur la paille devenue d'un blanc jaunâtre vers le moment de la moisson qu'on les distingue le plus aisément. Les spores à deux loges du Puccinia Rubigo-vera diffèrent sensiblement par leur forme de celles du Puc' cinia graminis. Comme au lieu de se développer librement toutes les spores de chaque touffe sont fortement serrées les unes contre les autres et comprimées par l'épiderme qui empêche leur sommet de s'allonger elles sont aplaties à leur extrémité. En outre leur support reste très court; il n'atteint même pas la Ion-
CHAMPIGNONS PARASITES. î3i
une seule des deux cellules de la téleutospore,
ût avec celle du Puccinia gramims une diffé-
anifeste. Assez souvent des téleutospores à une
ïe sont mélangées aux téleutospores normales.
itre caractère différencie bien nettement c es deilx
de Puccinie;
ste dans la
îdanslePMC-
bigo-yera de
ses, c'est-à-
ellules tubu-
longées parstroma qui
s téleuiospo-
ntourant les
>ouquets de
e, tandis que rien de pareil n'existe pour le Puccinia graminis.
La Rouille tachetée est par excellence la Rouille du Froment, bien qu'elleattaque communément
aussi le Seigle et Vk. ^o. — TiCuE at. Puccinia Rabigo-vcra.
l'Orge, mais non l'Avoine. Sur le Froment elle se développe en abondance non seulement sur les feuilles et les gaînes, mais aussi . dans les épillets, sur les glumes et couvre alorsles fleurs de sa poussière orangée. Cette Rouille des glumes ne paraît pas différer de VUredo Rubigo des feuilles et des pailles; quand elle se produit en grande quantité, comme cela a lieu dans certaines années, elle cause un dommage
considérable en épuisant beaucoup le grain et Tarrêtant dans son développement plus encore que ne le fait la Rouille des feuilles qui produit du reste un effet analogue (i). On sait aussi très bien qu'à des degrés divers le grain des blés rouilles est léger, ridé et comme rétréci. Il a été mal nourri, s'est mal développé et n'a qu'une faible valeur.
Le Puccinia Rubigo-vera, qui fructifie seulement en Uredo et en Puccinie sur le Blé, peut produire des j^cidium sur des plantes d'une famille autre que celle des Graminées; il est hétéroïque comme le Puccinia graminis. De Bary, guidé par l'observation qu'il avait faite pour cette espèce, a tenté d'ensemencer les sporidies du Puccinia Rubigo-vera sur des plantes où on avait observé des ^cidium isolés sans Uredo ni Puccînies et il réussit à constater qu'elles pénètrent dans les feuilles de plantes fort diverses de la famille des Borraginées et y produisent un mycélium parasite qui, en épuisant le tissu, forme au bout de quelques jours une tache sur laquelle apparaissent bientôt des aecidioles puis, peu après, VjEcidium Asperifolii Pers. Reprenant les spores de cet ^cidium, de Bary les a fait germer sur de Jeunes pieds de Seigle et a produit sur les places infectées des pustules de V Uredo Rubigo^vera D. C. Il a ainsi fourni la preuve complète que V^cidium des Borraginées appartient à la même espèce que le Puccinia Rubigo.
(t) D'après des observations que viennent de publier MM. Eriksson et Henning ( i) on devrait considérer la Rouille ordinaire des glumes comme différente des Puccinia Rubigo^vera et lui donner le nom spécial de Puccinia glumarum. Ses téleutospores ont, d'après les auteurs suédois, la propriété de germer dès l'automne et de produire un promycélium de couleur jaune, tandis que les autres ont un promycélium incolore. On ne sait quel ^cidium se rapporterait à cette espèce. (Noteajoutée pendant l'impression.)
(1) Erickison et Henning, die Hanpirettdtate einer UntertuckHng iiber die Oefreiderost (ZeUêchrifï flir f^menkrankheiteHj lY, 1894).
Il y est rattaché, comme Y^cidium Berberidis au Puecinia graminis.
Le Lycopsis arvensis, la Buglosse [Anchusa officinalis)^ la Vipérine [Echium vulgare)^ si communs dans les champs, peuvent donc en se couvrant A'jEcidium servir à la multiplication de la Rouille tachetée dans les champs de Blé.
Contrairement à ce qui a lieu pour V^cidium de l'Épine-Vinette et aussi pour celui des Rhamnées et Ton peut dire pour les ^cidium en général qui apparaissent seulement au printemps, Y^cidium des Borraginées se développe en toute saison; on le trouve à tous les états de développement depuis le printemps jusqu'à l'automne et même en hiver quand le temps est doux. De Bary qui a fait cette observation en trouve l'explication dans ce fait que les téleutospores de Puccinia RubigO'Veray recouverts par Tépiderme, germent difficilement, irrégulièrement et seulement quand Tenveloppe qui les recouvre est désorganisée. Elles conservent tout l'été leur faculté germinative; elles germent et produisent des sporidies plus tôt ou plus tard, selon que J'épiderme est détruit plus ou moins vite. La variation du moment où les feuilles des Borraginées sont infectées, et se couvrent (ïyEcidium en est la conséquence.
Puccinia coronata Corda.
(Rouille de TAvoine.)
Syn. I. jEcidium Rhamni Gmel. — jEcidium crassum Pers. jEcidium elongatum Link. — uEcidium Frangulae Schum. JScidium Cathartici Schum. — ^cidium poculiforme Wallr. jEcidium irregulare D. G.
III Puccinia serrata Preuss. — Solenodonta Flotowii Rabenh. — Puccinia Rhamni (Gmel.) WettsL
La troisième espèce de Rouille des céréales dont il convient de parler est propre à l'Avoine. Elle n'a du reste au point de vue agricole qu'une assez faible importance. Sous sa forme Uredo elle se confond avec VUredo Rubigo vera. Elle n'en diffère ni par la taille, ni par la forme des spores. On ne peut sur une préparation distinguer .au microscope les urédospores du Puccinia coronata de celles du Puccinia Rubigo-vera (fig. 91 A).
Par leur forme générale, la proportion des deux cellules qui les composent, la brièveté de leur pédicule, les téleutospores de cette Rouille spéciale de l'Avoine ont aussi sans doute une grande analogie avec le Puccinia Rubigo-vera, mais elles s'en distinguent nettement par des saillies en forme de dents ou de petites cornes qui constituent une sorte de couronne autour de leur sommet : de là le nom de Puccinia coronata que Corda a donné à cette espèce (fig. 91 B). Elles se produisent presque exclusivement sur les deux faces des feuilles, tandis que celles du Puccinia Rubigo-vera se montrent presque toujours seulement sur les gaines et les pailles, mais elles restent de même couvertes par Tépiderme.
De Bary a montré que le Puccinia coronata est hétéroïque comme les deux espèces précédentes; ses spores germent en produisant un promycélium dont les sporidies sont capables d'infecter les feuilles de différentes plantes de la famille de Rhamnées particulièrement le Nerprun (Rhamnus catharticà) et la Bourdaine [Rham," nus frangula) et d'y faire naître VjEcidium Rhamni Pers., qui avait été considéré jusqu'alors comme une es-
CHAMPEGNONS PARASITES. 235
pèce autonome. Ce n'est en réaliié qu'une forme, la l'orme printanièrc du Puccinia coronata (i;.
Les Rouilles des céréales particulièrement la Rouille linéaire du Puccinia graminis et la Rouille tachetée du
[\) Selon M. Klcbnhn on devrail distinguer dans le [ dcui espèces dam l'une, à laquelle on conserverait le coronata produit les £cidiam du Rhamaus Frangula e
aui JEcidium du Rha
cathartica.
La miité de Puccinia Rabigo i téleulosporea
mplesiar.timpjfxde
nickï deirall ausîi Sire regardée comme espèc
spéciale : elle a Hi
gnée par M. Rostrup sous le nom de Puccinia
«omaU.
Puccinia Rubigo-vera causent souvent une diminution considérable de la récolte quand la température a particulièrement favorisé le développement de la forme Uredo, dont les spores ont pu se resemer et produire incessamment de nouveaux foyers d'infection.
La rapidité avec laquelle se développent les nouvelles touffes d^ Uredo provenantde la germination d'une spore est telle qu'il peut se produire trois générations successives dans l'espace d'un mois. Le développement de grandes quantités de taches de Rouille vers la fin de la végétation, au moment de la formation des grains de Blé, est très épuisante pour la plante. C'est alors que la Rouille prend la forme de Rouille noire en produisant des téleutospores.
Jusqu'ici on n'a pas trouvé de traitement contre la Rouille qui puisse être utilement employé dans la pratique.
Pour des plantes en pot des traitements préventifs faits avec soin et suffisamment répétés paraissent pouvoir bien les préserver de la Rouille. MM. Vilmorin et Douillet en ont fait l'expérience. Des pieds de BléChiddam blanc de mars traités par aspersion d'une solution de sulfate de cuivre et transportés ensuite à proximité de Blés attaqués par la Rouille n'ont pas été atteints, tandis que dans les mêmes conditions des pieds non traités ont été envahis par la maladie (i).
Si un traitement cuprique des Blés en herbe est déjà difficile, il le serait plus encore s'il s'agissait de traiter le Blé déjà monté et épié, c'est-à-dire au moment oîi les attaques de la Rouille sont particulièrement redoutables.
Des essais de traitement en grand ont été faits en. Australie et ont montré Faction préservatrice des sels de
(1) Henri de Vilmorin et Francis Douillet, Étude sur la Rouille du Froment, Paris 1893.
CHAMPIGNONS PARASITES. aSy
cuivre contre la maladie, mais les difficultés pratiques qu'il y a à vaincre pour pulvériser un champ de Blé sont telles que Ton ne peut guère espérer trouver dans des pulvérisations répétées un remède contre les dommages que cause la Rouille des céréales.
Pour se mettre relativement à Tabri de la Rouille, le cultivateur devra choisir de préférence les races de Blé sur lesquelles le parasite cause moins de dommages dans le climat où on les cultive. Ce sont les variétés tardives qui ont généralement le plus à souffrir de la Rouille, parce qu'à partir du mois de juillet les spores d'Uredo sont presque partout produites en très grande quantité. On peut dire que dans le centre de la France tout Blé qui est encore vert après le i5 juillet sera envahi gravement par la Rouille.
On devra donc préférer à ce point de vue les Blés à maturité précoce, mais en outre on a reconnu qu'il y a des variétés sur lesquelles la Rouille a peine à se développer. C'est ainsi que les Blés poulards sont à peu près complètement exempts de la Rouille commune. On y trouve seulement, assez fréquemment, VUredo Rubigovera, mais celle-ci ne se manifeste que par des taches peu nombreuses et éparses et ne présente pas à beaucoup près la même gravité que la Rouille commune (i).
Depuis qu'il a été démontré que la Rouille est transmise aux céréales soit par des mauvaises herbes de la famille des Borraginées, soit par des broussailles d'Épine- Vinette, il n'y a pas à douter que le cultivateur ait intérêt à détruire avec soin toutes les Borraginées qui poussent dans ses champs, à arracher les pieds d'Épine-Vinette qui sont au voisinage de ses cultures. On se mettra ainsi à l'abri, si l'opération est faite d'une façon complète, de
(i) H. de Vilmorin et Fr. Douillet, op. cit.t p. ii.
rinvasion produite par les spores soit de V^cidium Berberidis^ soit de V^cidium Asperifoîiù
D'après les expériences de de Bary, les sporidies formées par les téleutospores des Puccinia Rubigo-vera et Graminis ne peuvent infecter directement les céréales. Il semble donc que sans le voisinage de l'Epine- Vinette pour une espèce, sans la présence des mauvaises herbes de la famille des Borraginées pour l'autre, la Rouille ne devrait pas pouvoir réapparaître chaque année dans les champs de Blé. Malheureusement, sous leur forme Uredo, elles envahissent beaucoup de graminées vivaces répandues partout dans les champs et sur le bord des chemins et des haies : Chiendent, Houlque, Bromes, Vulpin, Fléoles, etc. Quand le moment de la maturité des céréales approche et que la vie se ralentit et s'éteint dans les feuilles et les tiges qui les nourrissent les Rouilles cessent d'y produire des urédospores et donnent des téleutospores. Mais il n'en est pas ainsi pour les Rouilles de même espèce qui vivent non sur la céréale annuelle, mais sur l'herbe vivace. Après l'époque de la moisson la production de spores à^Uvedo se continue ainsi sur un grand nombre de graminées sauvages, et après l'hiver y recommence au printemps. De là, elles peuvent envahir de nouveau les ensemencements des céréales soit à l'automne, soit au printemps, sans l'intervention des téleutospores et des JEcidium.
Il ne suffit donc pas pour préserver les céréales de la Rouille de faire disparaître toutes les plantes sur lesquelles les jEcidium correspondant aux Rouilles peuvent se produire; il faudrait en outre détruire les graminées sauvages que les Rouilles des céréales peuvent envahir, et qui se trouvent en quantité non seulement dans les champs mêmes, mais au bord des sentiers, dans les fossés, le long des haies et des broussailles, etc.
Rouilles produites par des Pucoinia
autoïques.
Parmi les Rouilles causées par des Puccinia qui attaquent des plantes cultivées autres que les céréales, on peut citer des espèces ayant comme celles des céréales la série complète des formes de fructifications des Urédinées, mais qui sont autoïques : telles sont la Rouille du Poireau et la Rouille de l'Asperge.
Puccinia Porri Winter.
(Rouille du Poireau.)
Syn. — Uredo Porri Sow. — Uredo Alliorum D. G. — Uromyces Alliorum Cooke. — Puccinia mixta Fuckel.
Cette Rouille attaque les parties vertes de TOignon, du Poireau, de la Ciboule etc., de mai à août.
Sous la forme Uredo, elle produit des touffes elliptiques ou allongées d'un jaune orangé le plus souvent entourées comme d'une lèvre par Pépiderme soulevé. Autour des touffes de Rouille le tissu vert de la plante nourricière jaunit et se décolore. Ces urédospores sont arrondies ou courtement elliptiques, très finement échinulées.
Peu après, apparaissent les téleutospores, sur les mêmes organes et en touffes semblables mais un peu plus longues. Elles sont noires, mais comme elles restent couvertes par l'épiderme, les taches qu'elles forment sont d'un gris luisant.
Aux téleutospores à deux loges oblongues ou en massue peu ou point épaissies au sommet et portées
par un pédicelle incolore assez court sont mélangées des spores à une seule loge et à long pédicelle semblables à celles des Uromyces, d'où les noms d'Uromyces Alliorum et de Puccinia mixta, donnés à cette Rouille.
Sur les mêmes plantes se montre aussi un jEcidium que l'on regarde comme une forme du Puccinia Porrû Dans un péridium courtement cylindrique à bords renversés sont contenues des aecidiospores orangées finement verruqueuses.
Puccinia Asparagi D. C.
(Rouille de l'Asperge.)
Cette Rouille se montre sur TAsperge d'avril à octobre et y présente successivement les troi^ formes de fructification des Urédinées.
Au printemps les aecidies apparaissent sur la tige et les gros rameaux en groupes allongés souvent disposés en file.
En été se montre la forme Uredo en petites touffes allongées longtemps couvertes par Tépiderme. Les urédospores arrondies ou elliptiques sont d'un brun clair. Puis apparaissent les téleutospores en touffes elliptiques oblongues ou allongées, éparses ou disposées en ligne et souvent confluentes. Elles sont elliptiques ou oblongues, assez fortement épaissies à leur sommet qui est le plus souvent arrondi, quelquefois conique. Elles sont d'un brun marron foncé, peu ou point rétrécies à leur partie médiane et portées sur de très longs péd'icelles incolores.
On devra couper et brûler à l'automne toutes les tiges d'Asperge couvertes de Puccinie.
». ' \ ii {. \ •« «1
Rouilles du genre Puccinia n'ayant pas
de forme iEcidium.
D'autres Puccinies attaquant des plantes cultivées n'y produisent pas la forme JEcidium^ ou du moins on ne leur connaît que les formes Uredo et Puccinia, telles sont la Rouille du Maïs et du Sorgho et celle du Prunier.
Puccinia Sorghi Schwein.
(Rouille du Maïs et du Sorgho.)
Syn. — Puccinia Maydis Béreng. — Puccinia arundinacea var.
Maydis Cost. — Puccinia Zeae Bereng.
Uredo Zeae Desm. -^ Uredo Maydis D. C.
La Rouille du Maïs et du Sorgho produit sur les deux faces des feuilles des touffes d'urédospores brunes et de téleutospores très noires, assez longtemps recouvertes par Tépiderme.
Les urédospores sont arrondies, elliptiques ou ovales, finement échinulées, d'un brun clair; les téleutospores elliptiques-oblongues ou en massue, un peu resserrées à leur partie médiane et assez fortement épaissies au sommet, sont portées par de très longs pédicelles souvent colorés en brun. Elles sont lisses et d'un brun marron presque noir.
On a signalé cette Rouille, tant sur le Sorgho que sur le Maïs, en Italie, en France, en Allemagne, en Portugal et dans le nord de l'Amérique.
Puccinia Pruni Pers.
(Rouille des arbres à noyaux.)
Syn. — Puccinia Salicum Link. — Puccinia discolor Fuckel. — Puccinia gemella Hedw. — Uromyces Amygdali Pass.
Uredo Prunastri D. C. — Trichobasis Rhamni Cooke. — Uredo Pruni West.
Cette Rouille se développe sur le Prunier, l'Abricotier, TAmandier et le Pêcher.
Ses urédospores forment à la face inférieure des feuilles de petites touffes arrondies d'un brun cannelle, d'abord couvertes par l'épiderme puis nues. Elles sont globuleuses ou oblongues et entremêlées de nombreuses paraphyses.
Les téleutospores se montrent aussi à la face inférieure des feuilles en touffes pulvérulentes éparses ou confluentes, d'un brun foncé, que borde l'épiderme déchiré. Elles sont oblongues, composées de deux loges globuleuses dont l'inférieure est d'ordinaire plus petite. Leur surface est couverte de petites pointes. Elles sont portées par des pédicelles courts et incolores et sont entremêlées de nombreuses paraphyses brunes.
Souvent ces téleutospores se montrent seules, sans avoir été précédées par des urédospores.
Les feuilles attaquées par cette Rouille jaunissent et brunissent au bout de quelque temps.
Puccinia ne produisant que des téleutospores.
Enfin on trouve fréquemment dans les jardins et dans les champs sur les Œillets et la Spergule et sur les Mauves des Puccinies qui ne produisent ni aecidies, ni urédospores, mais seulement des téleutospores qui germent aussitôt qu'elles sont mûres, sur la plante vivante qui les a portées et y produisent des sporidies qui répandent la Rouille sur les plantes voisines en pleine végétation pendant l'été, aussi bien que le pourraient faire des urédospores.
Puccinia Arenariae (Schum.) Winter.
(Rouille des Œillets et de la Spergule.)
Syn. — Puccinia Lychnidearum Link. — Puccinia Mœhringiae Fuckel. — Puccinia Stellariae Duby. — Puccinia Saginae Fuckel. — Puccinia Dianthi D. C. — Puccinia Spergulae D. C. — Uredo Arenariae Schum.
Cette Rouille ravage souvent, dans les jardins, les cultures d'Œillets et particulièrement celles d'Œillet de poète ; elle attaque du reste aussi beaucoup de plantes sauvages de la même famille, comme le Mouron, les Stellaires, etc., et une plante de grande culture la Spergule {Spergula arvensis).
Les touffes de téleutospores forment à la face inférieure des feuilles et sur les tiges des coussinets arrondis épars ou souvent disposés en cercle; il n'est pas rare d'en trouver plusieurs réunis en un gros coussinet. Ces téleutospores sont oblongues ou largement fusiformes, tantôt arrondies, tantôt amincies en cône au sommet, ordinairement peu resserrées au milieu , de couleur ocre claire.
De Bary à suivi le développement de cette Rouille sur les Œillets. Les téleutospores y germent aussitôt qu'elles sont mûres en produisant un promycélium. Les sporidies qui en tombent forment un tube de germination qui s'introduit par les stomates dans la plante nourricière.
Puccinia Malvacearum Mont.
(Rouille des Mauves.)
Cette Rouille, qui a le même mode de végétation que la Rouille des Œillets et couvre de ses petits coussinets saillants d'abord gris rosé, puis brun foncé, les feuilles
et les tiges des Roses-Trémières des jardins aussi bien que des Mauves sauvages, est d'introduction récente. Elle est originaire du Chili et a été pour la première fois signalée en Europe par Durieu de Maisonneuvç en 1873 auprès de Bordeaux (i), depuis elle s'est multipliée avec une telle rapidité qu'on la rencontre partout sur les Mauves sauvages depuis la mer du Nord jusqu'en Italie et que bien souvent dans les jardins elle rend impossible la culture de la Rose-Trémière.
Uromyces.
Les Uromyces sont des Puccinies à une seule loge ; ils ont des formes de fructifications variées comme les Puccinies; leurs urédospores, aecidiospores et téleutospores germent de la même façon. De même, aussi certaines espèces de ce genre sont autoïques, d'autres hétéroïques.
C'est au premier groupe que se rapporte la Rouille de la Betterave.
Uromyces Betae (Pers.) Kûhn.
(Rouille de la Betterave.)
Syn. : Uredo Betae Pers. — Uredo cinta p Strauss.
Les feuilles de la Betterave sont fréquemment atteintes en été par cette Rouille. Elles présentent alors de petites pustules courtes, ovoïdes ou presque rondes, très nombreuses, qui crèvent l'épiderme et laissent échapper une poudre d'un brun jaunâtre formé par les urédospores de Y Uredo Betae Pers. Elles sont ovales ou arrondies, presque lisses ne portant à leur surface que des petits points
(0 Durieu de Maisonneuve, Actes de la Société Linnéenne de Bordeaux^ 1873.
saillants assez clairsemés et d'une extrême finesse. A leur équateur sont des pores par où, à la germination, sort un tube de germination qui pénètre dans la feuille et y devient un mycélium qui va bientôt former sous l'épiderme de nouvelles touffes d'Uredo.
A Tarrière-saison, aux spores d'£/ret£o sont mêlées des téleutospores qui sont d*un brun plus foncé que les uredospores. Elles sont arrondies, elliptiques ou ovales, lisses, d'un brun noirâtre avec une papille terminale incolore. Elles émettent par leur sommet un promycélium dont les sporidies germent sur la feuille de la Betterave.
Les spores d'Uredo et les téleutospores se montrent du mois de juin au mois d'octobre.
Les aecidioles etyEctdiun\ apparaissent en avril ou mai.
La Rouille de la Betterave peut, quand elle prend un grand développement, épuiser notablement la plante et produire une diminution sensible de la récolte.
Plusieurs espèces dî' Uromyces produisent la Rouille de plantes de la familles des Légumineuses importantes pour l'agriculture : Fève, Haricot, Pois, Trèfle, etc. ; les unes sont autoïques, les autres héiéroïques.
Uromyces Fabae (Pers.) de Bary.
(Rouille de la Fève.)
Syn. I. Cceoma appendiculatum Schlecht. — Cceoma Leguminosarum Schlecht.
II. Uredo Fabae Pers. — Uredo fusca Purton. — Uredo Leguminosarum Link. — Uredo appendiculosa Berk. — Trichobasis Fabae Lév.
III. Puccinia globosa Grev. — Puccinia Fabae Link. — Uromyces Orobi Pers. — Uromyces appendiculatus Lév.
Cet Uromyces réuni à d'autres espèces fort voisines a été désigné sous le nom à' Uromyces appendiculatus, et c'est sous cette dénomination qu'il a été l'objet des
premières études dans lesquelles de Bary a prouvé que les ^cidium ne sont qu'une forme particulière de fructification des Uredo et des Uromyces ou des Puccinia (i).
Sur les tiges et les feuilles des Fèves attaquées, on voit apparaître en été, sur les deux côtés des feuilles et sur les tiges, de très nombreuses touffes arrondies couvertes
d'une poussière d'un brun marron due aux spores globuleuses ou ovales très finement échinulées de VUredo Fabae Pers.
Elles se détachent de leur support et germent aussitôt qu'elles sont mûres, propageant le mal avec une grande rapidité.
Aux spores d'été succèdent les téleutospores à' Uromyces qui ressemblent aux spores à"^ Uredo, mais s'en distinguent aisément toutefois, parce qu'elles sont plus grosses, d'un brun plus foncé et ont une paroi plus épaisse , surtout à leur sommet où Tépaississement forme une sorte de papille incolore, traversée par un pore par où sort le promycélium au moment de la germination (fig. 92). En outre, ces téleutospores ne se détachent pas de leur support comme les urédospores. Elles forment sur la paille des fèves des taches d'un brun noir qu'un
Fig. 92. — Uromyces Fabae.
A. Urédospores. — B. Téleutospores.