CHAPITRE VII. Ro
ASCOMYCÈTES.
On désigne sous le nom d’Ascomycètes les Champignons dans lesquels les spores se forment non pas à l'extrémité de filaments conidiophores ou de basides, mais à l’intérieur de cellules que l’on nomme asques ou thèques.
De même que la baside est un conidiophore qui a une forme spéciale et qui porte un nombre de spores déterminé, l’asque est un sporange qui a une forme et une taille déterminées et qui contient à son intérieur un nombre fixe de spores.
Les Ascomycètes peuvent du reste avoir d’autres organes de fructification que des asques et produire, comme formes secondaires, des conidies et des téleutospores. Mais la fructification par asques est la forme la plus élevée, et celle qui est considérée comme caractérisant spécialement les Ascomycètes.
L’asque ou thèque est une cellule à paroi peu épaisse et hyaline, le plus souvent en forme de massue, parfois mince et allongée en tube, ou bien au contraire globuleuse, mais ayant une forme fixe et caractéristique pour chaque espèce.
Quand il se développe, l’asque est d’abord rempli d’un
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