ATTAQUÉES
PAR LE Botrytis Douglasii.
(D'après M. von Tubeuf.)
L'altération se manifeste d'abord à la partie supérieure du bulbe, elle se dessèche et se déprime. En coupant Toignon, on voit que ses tuniques charnues sont altérées dans leur portion supérieure; elles sont molles, leur tissu est réduit en bouillie comme s'il avait été cuit; il est coloré en brun. Entre les tuniques, et surtout entre les tuniques extérieures, on voit une moisissure blanche, grise ou noirâtre, et de plus, dans les parties supérieures, et les plus altérées de ce bulbe, de petits sclérotes noirs, arrondis ou allongés, qui peuvent atteindre la grosseur d'un grain d'orge.
Dans les parties atteintes, on trouve en abondance le mycélium du parasite dans les espaces intercellulaires, et aussi entre les tuniques, dans l'intervalle desquelles il prend un grand développement et s'étend rapidement. Dans le cours de l'hiver, il peut causer la destruction complète du bulbe qui se dessèche ou se putréfie en devenant gluant, selon que le milieu où il se trouve est sec ou humide.
Les fructifications de Botrjrtîs se montrent entre les tuniques, dans les points où en se contractant elles ont laissé un certain espace. On les voit se développer en grande quantité, quand on met un oignon malade coupé par la moitié sous une cloche de verre.
Les hyphes sortant du parenchyme qu'elles ont désorganisé traversent l'épiderme, soit dans l'intervalle des cellules, soit en en perçant les parois; parvenus au dehors, ils poussent perpendiculairement à l'épiderme en augmentant de grosseur, et prennent le caractère d'un conidiophore de Botrytis. M. Sorauer les a rapportés au Botrjrtis cana. On n'a pas vu les sclérotes de ce Botrytis produire d'apothécies. Ce n'est que par analogie, qu'on le rapporterait à un Scier otinia,
La maladie des Oignons est bien certainement due
au parasitisme du Botrjrtis, En ensemençant de ses conidies sur les tuniques charnues de bulbes parfaitement sains, M. Sorauer les a infectés. Quinze jours après l'ensemencement des conidies, on voyait apparaître à la place où les conidies avaient été déposées des conidiophores de Botrytis et déjà des sclérotes commençaient à s'y former.
Cq Botrytis attaque aussi d'après M. Frank (r) les feuilles et les parties vertes des Oignons.
Sur les feuilles des Tulipes un Botrytis à conidies beaucoup plus grosses que celles du Botrytis cinerea produit par de grandes taches molles brunâtres, qui ressemblent fort à celles qui se forment sur les feuilles dé Vigne, envahies par le Botrytis cinerea. Ce Botrytis a reçu de M. Cavara le nom de Botrytis par asitica; ses spores ont de i6à 20 fx sur 10 à i3, tandis que celles du Botrytis cinerea n'ont guère que 8 à 9 fx de long sur ô fx de large. Il produit de petits sclérotes qui ont été signalés par M"® Libert sous le nom de Scîerotium Tulipae.
Ce Botrytis, qui attaque les feuilles vertes des Tulipes, transporté sur des Oignons de cuisine, ne les. a pas envahis. La place que l'on avait tenté d'infecter par le mycélium du Botrytis par asitica se sont cicatrisées. Il n'a pas produit la maladie de l'Oignon, que cause l'espèce de Botrytis que M. Sorauer a rapportée au Botrytis cana.
Les oignons de Jacinthe sont attaqués d'une maladie semblable, que l'on a appelée la « Morve noire » ; bien qu'attaquant aussi d'autres bulbes, tels que ceux des Scilles et des Crocus, elle est considérée comme différente de la maladie à sclérotes des Oignons de cuisine,
(i) Frank, Die Krankheiten der PJlan\enj 2"« éd., p. 5o5.
parce qu'on n'a pas pu propager le mal des bulbes de Jacinthe à ceux de VAllium Cepa.
La Morve noire des Jacinthes est certainement produite par un Sclerotinia qui ressemble beaucoup au Sclerotinia Trifoliorum et que Wakker a figuré et décrit sous le nom de Sclerotinia bulborum{i).
Peu de temps après la floraison, les feuilles des Jacinthes atteintes de Morve noire jaunissent; leur base est entièrement détruite. Les tuniques du bulbe sont altérées, elles sont d'un gris foncé. Quand le temps est très humide on voit au col du bulbe, et sur une partie de sa surface un duvet blanc produit par le développement au dehors du mycélium qui pénètre les tissus altérés des tuniques, et forme entre elles des lames de tissu feutré. C'est là, et au sommet du bulbe, particulièrement que se produisent des sclérotes, assez irréguliers de forme et de grandeur variable, mais ne dépassant pas d'ordinaire une longueur de 1 2 millimètres.
Le mal gagne dans les cultures de proche en proche, les filaments du mycélium s'étendant dans le sol ou à sa surface, du bulbe attaqué aux bulbes voisins qu'ils infectent.
Les sclérotes formés en juin, ne produisent qu'au printemps suivant des apothécies de Sclerotinia de couleur brun clair, et fort analogues à celles du Sclerotinia Trifoliorum et du Sclerotinia Fuckeliana.
Les asques ont une longueur de 140 f* et une épaisseur de 9 pi; les paraphyses sont de même longueur que les asques. Chaque asque contient 8 spores ovoïdes, incolores, mesurant 16 fx de long sur 8 fx de large. Ces spores sont projetées au loin, quand au moment de la
(i) Wakker, Contributions à la Pathologie végétale. Extrait des Archives Néerlandaises, t. XXH. — La Morve noire des Jacinthes et plantes analogues produites par le Peziza bulborum
maturité, Tasque s'ouvre à son sommet. Placées dans l'eau, ces spores germent comme celles du Sclerotinia des Trèfles, en émettant de courts tubes de germination, qui produisent de petites sporidies globuleuses dont le développement n'a pu être observé. Au contraire, dans une décoction de raisin sec elles germent par de longs filaments de mycélium, qui bientôt se ramifient. Si on place dans ce liquide nutritif des fragments de sclérote coupé, ils y développent de nombreux filaments de mycélium. Les sclérotes produisant les apothécies au printemps, peuvent donner de même naissance à un mycéjium floconneux, au milieu duquel se forment de petits sclérotes secondaires.
Ce mycélium floconneux peut aussi produire directement rinfection d'autres oignons.
M. Wakker a vainement tenté d'infecter avec le Sclerotinia bulborum l'Oignon de cuisine, tandis qu'il réussit fort bien à propager la Morve noire smtIqs Crocus et Scilles. Des essais d'infection de Trèfle n'ont donné aussi aucun résultat.
, 11 semble donc résulter de ces expériences, d'une part que le Sclerotinia bulborum est différent du Sclerotinia Trifoliorum, bien que pourtant il ne s'en distingue pas d'une façon nette ni morphologiquement ni biologiquement, et d'autre part, que ce n'est pas lui qui cause la maladie à sclérotes des Oignons de cuisine ; que par conséquent le Botrytis qui se montre sur les Oignons malades à'Allium Cepa n'est pas la forme conidienne du Sclerotium bulborum. Toutefois ce n'est là comme le remarque Wakker qu'un résultat négatif qui ne peut donner une entière certitude.
Bien des plantes sont attaquées par des mycéliums qui sont certainement parasites et qui produisent des
sclérotes, mais dont on n'a jamais observé de fructifications.
Parmi les maladies dues à des mycéliums à sclérotes de nature encore indéterminée on peut citer
Le Minet de la Barbe-de- capucin.
La maladie désignée sous ce nom cause autour de Paris des dégâts fort importants dans les cultures forcées de Chicorée.
L'étiolement en cave de la Chicorée pour produire la salade d'hiver que Ton nom me communément Barbe-decapucin présente un très grand intérêt pour les maraîchers, parce que cette industrie leur permet d'utiliser leur personnel pendant la mauvaise saison. Elle leur donne de beaux bénéfices, à condition que la maladie du Minet n'envahisse pas les caves d'étiolement.
C'est au mois de novembre, quand les froids ont détruit les salades vertes, que Ton commence à déplanter au fur et à mesure des besoins, les pieds de Chicorée qu'on a semés au printemps dans les champs et que l'on veut étioler. On continue ainsi pendant tout l'hiver.
La préparation des plants consiste à rhabiller les racines, et à couper la tige à un centimètre et demi du collet ; puis on les réunit en grosses bottes en mettant tous les plants au même niveau et on place les bottes en cave sur une couche de fumier. On maintient la température à 20° en chauffant les caves, quand cela est nécessaire, à l'aide de poêles et on arrose les plants deux fois par jour avec de l'eau fraîche. La production de la Barbe-de-capucin est obtenue dans ces conditions en 1 5 .
ou 20 jours de forcement. |
Quand on a par mégarde mis dans une botte destinée à l'étiolement un pied de Chicorée déjà atteint du Minet
dans les champs, le mal se propage dans la cave avec une extrême rapidité, envahissant la botte entière d'abord, puis les bottes voisines et. bientôt la culture tout entière. En quelques jours, tous les pieds disposés pour l'étiolement pourrissent sous les atteintes du Minets
Au moment de l'arrachage dans les champs, les cultivateurs reconnaissent un certain nombre de racines présentant les symptômes du Minet; ils les rejettent, sachant bien qu'elles infecteraient promptement les autres. Ils les distinguent à ce que près du collet elles sont amollies et gluantes.
Placées dans un milieu humide et chaud dans les caves à étioler, les pieds attaqués se couvrent d'un revêtement léger de filaments d'une grande ténuité qui forment à la surface du collet, de la tige et les feuilles un fin duvet blanc. C'est l'épanouissement au dehors du mycélium du parasite qui se développe dans l'intérieur des Chicorées et les fait pourrir.
Par place, ces filaments se pelotonnent à la surface des pieds malades et y forment de petits sclérotes qui ne dépassent pas la grosseur d'un grain de millet et qui sont d'abord d'un blanc mat, puis noircissent. Ces sclérotes ont la structure ordinaire de ceux des Sclerotinîa, mais sont remarquables par leur petitesse.
Ce parasite de la Chicorée attaque fort bien les Carottes et les jeunes Fèves comme le Sclerotinia Libertiana dont il se distingue par la taille de ses sclérotes. Si l'on veut faire des infections artificielles, on peut bien utiliser les carottes pour multiplier le mycélium du Minet. La carotte, toute couverte de duvet blanc, placée au pied de jeunes pieds de Fève leur communique la maladie. Les filaments de mycélium y pénètrent comme ceux de la Pe\i:{a Libertiana et y causent une altération analogue ; le point du basde la tige où Tinfection se fait se marque
d'une tache noire et de là l'infection gagne rapidement de proche en proche : toute la tige au-dessus du point d'infection devient noire et molle, elle ne peut plus se soutenir et tombe sur le sol portant déjà à sa surface de jeunes sclérotes du parasite.
Stromatinia. .
Les Stromatinia sont très voisins des Sclerotinia. Ce sont de même des Ciboria^ dont les apothécies naissent de masses condensées de mycélium; mais, tandis que dans les Sclerotinia^ ce mycélium forme de vrais sclérotes indépendants et ayant une partie médullaire, entourée d'une écorce noire et dure, dans les Stromatinia il constitue seulement un stroma qui imprègne les tissus de la plante nourricière et y forme une sorte de sclérote diffus, couvert par le tégument de l'organe qu'il momifie, en occupant là place des cellules qu'il a tuées et dont on trouve les débris au milieu de sa masse.
Plusieurs de ces Stromatinia qui momifient les fruits de diverses espèces de Vaccinium ont été admirablement étudiés, figurés et décrits, sous le nom de Sclerotinia^ parM. Woronine. Il a montré qu'elles ont une forme accessoire de fructification qui se rapporte au type Mo-nilia (i).
Le Coignassier est attaqué par un Stromatinia qui présente la même organisation et les mêmes phases d'évolution que ceux des Vaccinium.
(i) Woronine, Ueber die Sclerotienkrankheit der Vaccinien-Beeren. Mém. de l'Acad. Imp. des Se. de Saint-Pétersbourg, VII« Série, t. XXXVI, n*» 6.
Stromatinia Padi Woronine. Stromatinia Linhartiana Prill. et Del.
Avortement et momification des jeunes Coings.
Syn. : Sclerotinia Aucupariae Ludwig. — Sclerotinia Padi Woronine.
Etat conidien : Monilia Linhartiana Sacc. — Ovuîaria necans Passerini.
Une maladie des Coignassiers qui attaque successivement les feuilles et les jeunes fruits a été signalée en France et en Italie; elle a causé dans le département de PAveyron en particulier des dommages assez importants (i).
Les premiers symptômes du mal apparaissent sur les feuilles à la fin du mois d'avril. Quand, à ce moment, le tempsest pluvieux, la maladie fait de rapides progrès, et en quelques jours un vingtième au moins des feuilles peut être attaqué.
Les feuilles malades brunissent, leur tissu s'altère, se désorganise devient flasque et mou. La partie d'abord attaquée est celle qui avoîsine là nervure médiane, le plus souvent auprès du pétiole ; puis l'altération se propage en remontant vers l'extrémité supérieure de la feuille et en s'étendant le long des nervures latérales. Il se forme ainsi une grande tache à contours irréguliers, sinueux, dont la couleur brunâtre tranche nettement sur la partie restée encore saine de la feuille qui est d'un vert vif. Elle occupe bientôt presque toute l'étendue du limbe.
Sur la face supérieure de la tache, on voit surtout
(I) Priilieux, Bu//, delà Soc. Bol., t. XXXIX. 22 Juin etg Décembre 1892 et Prillieux et Delacroix, Bull, de la Soc. Mycologique, t. IX, p. 196(1893).
le long des nervures une sorte de dépôt pulvérulent grisâtre, d'une nuance plus claire que la tache. Cette poussière est formée par des amas de spores, d'un Monilia qui est certainement la cause de la maladie.
Si on fait une coupe transversale de la feuille en un point où elle paraît couverte d'une poudre grisâtre,, on
voit que la cuticule qui porte des stries saillantes et contournées, est soulevée de façon à former des sortes d'ampoules, dont le sommet déchiré laisse sortir des chapelets nombreux quelquefois ramifiés de conldies globuleuses (fig. 453). Sous la cuticule soulevée se trouve une sorte de stroma formé de grosses cellules à parois minces, serrées les unes contre les autres. Celles qui arrivent au dehors à travers la cuticule déchirée portent les chapelets de spores qui s'égrènent facilement. Globuleuses quand elles sont liées les unes aux
autres, ces spores présentent quand elles sont séparées une petite saillie sur la surface par oîi elles se touchaient, à leurs deux pôles; elles prennent ainsi une forme que Ton a pu comparer à celle d'un citron très court.
A cette saillie, des deux pôles, des spores du Monilia du Coignassier qui se séparent, correspond un petit corps en forme de fuseau, composé de deux cônes accolés par leur base et qui sont fixés par leur pointe à la membrane des conidies qu'ils séparent.
M. Woronine a fait une étude spéciale de ces petits corps dont il aie premier signalé l'existence. Dans les Monilia qui sont des formes accessoires des Pezizes des fruits de Vaccinium, il les a nommées disjunctor (fig. 454).
Les spores du Monilia correspondant au Stromatinia urnula^ qu'a tout spécialement étudié M. Woronine, sont notablement plus grosses que celles du Stromatinia du Coignassier et se prêtent mieux à ces très délicates observations, tout en ayant tout à fait la même organisation.
Les filaments fructifères des Monilia du Vaccinium ou de celui de Coignassier avant de se transformer en
Fig. 454. — CoNiDiEs de Monilia avec leur
DISJUNCTOR TRÈS GROSSIES.
( D'aprèa M. W«ronine ). "
une file de conidies sont d'abord seulement dilatés de place en place, mais sans être divisés par des cloisons transversales. Tous les renflements communiquent les uns aux autres; ce n'est que plus tard que, dans le filament toruleux, le plasma s'isole dans chaque renflement, et s'entoure d'une pellicule qui double en dedans la membrane primaire du filament; là où deux spores se touchent leurs fines enveloppes s'accolent et forment une cloison transversale (i).
C'est dans l'intérieur de cette cloison entre les parois des conidies contiguës que se forme le disjunctor qui apparaît tout d'abord comme un point brillant. Puis il prend peu à peu la forme d'un court fuseau composé de deux cônes accolés parleur base. Le disjunctor en grandissant presse par ses deux extrémités contre la membrane de chaque spore, la repousse et l'oblige à se bomber en faisant saillie à l'intérieur de sa cavité.
Quand le moment de la rupture de la file est venue, les spores détachées l'une de l'autre par la croissance du disjunctor, ne sont plus unies que par la membrane primaire du filament fructifère. Il se rompt circulairement au niveau de la séparation des spores. Alors les parois que le disjunctor avait en croissant courbées en dedans, cessant d'être comprimées se bombent en dehors et forment le petit mamelon qui apparaît au pôle de la spore, et lui donnent cette forme que l'on a comparée à celle d'un citron; en même temps le disjunctor qui cesse d'être comprimé s'allonge. Les spores contiguës ne sont plus retenues que par ces fins disjunctors qui se détachent avec une extrême facilité.
Le Monilia du Coignassier ne diffère pas notablement de celui qui a été observé par M. Linhart sur les feuilles
(i) Woronine, Veber die Sclerotienkrankheit der Vaccinien-Beeren, p. 7»
vivantes du Prunus Padus et qui a été décrit sous le nom de Mont lia Linhartiana par M. Saccardo. Il est identique à un autre Monilia qui se montre sur les
FiG. 455. — Monilia Linhartiana, — Conidies germant.
feuilles du Sorbier des Oiseleurs.
Comme tous les Monilia étudiés sur les Vaccinium par M. Woronine, les spores produites sur les feuilles vont infecter les fruits.
Les insectes transportent les spores de Monilia sur
les stigmates des Beurs, comme ils transportent les grains de pollen.
Les feuilles de Coignassier couvertes de fructifications du Monilia exhalent une odeur spéciale douce et pénétrante qui sans doute attire les insectes.
Les spores déposées sur les stigmates y germent en
produisant un tube de germination qui s'enfonce dans le style en suivant la voie ouverte aux tubes poUinîques. Souvent plusieurs spores placées l'une près de l'autre sur le stigmate, s'unissent par le tube de germination et se fusionnent pour produire en commun un tube plus fort et qui prend un plus puissant développement (tig. 455).
Ce tube de germination du parasite atteint l'ovule et s'y ramifie. L'ovule envahi par lui est le foyer d'où îl
rayonne ensuite pour pénétrer dans les parois de l'ovaire (i). Le mycélium parasite se développe rapidement dans le tissu du jeune fruit. Les cellules du péricarpe sont tuées et désorganisées par les iilamenis
mycéliens qui les enlacent. En s'y multipliant et s'entrecroisant, ils forment à la place du tissu du fruit un stroma dense qui présente la structure ordinaire d'un sclérote (fig. 456}.
Les jeunes fruits de Coignassier ainsi tués et momifiés par les filaments du parasite qui les imprègne sont bruns et desséchés. Ils ont, du reste, Taspect ordinaire de jeunes fruits avortés; ils sont couverts d'un épais feutrage de poils d'un gris roussâtre, mais on reconnaît aisément qu'ils sont envahis par le stroma parasite; les poils n'adhèrent plus au fruit; leur point d'attache a été détruit et l'épaisse couche feutrée enveloppe le fruit momifié sans y adhérer (fig. 466 et 457).
Sur les arbres dont les feuilles out été couvertes de taches brunes les jeunes coings avortent en quantité; ils tombent desséchés et momifiés et la récolte est à peu près nulle.
Les fruits momifiés tombés sur le sol y passent l'hiver, beaucoup sont détruits rongés par les insectes quand ils sont imprégnés d'humidité et tendres. Au printemps, au moment où les jeunes feuilles de Coignassier sortent du bourgeon et commencent à se développer, ceux qui ont été épargnés se couvrent d'apothécies d'une Pézize fort semblable à celle des Sclerotinia Libertiana, Trifoliorum, etc. mais plus trapues et d'une couleur plus foncée assez variable, du reste, passant du brun fauve au gris ardoisé avec une teinte un peu violacée.
La cupule d'abord en forme de grelot se développe en un plateau d^abord un peu concave, puis aplati, et finalement un peu convexe, de 1/2 à i centimètre de diamètre. Le pédicelle n'a guère que i à i centimètre et demi de long, pour les apothécies naissant sur les fruits momifiés à la surface du sol (fig. 458). L'hyménium qui tapisse la cupule est formé d'asques entremêlés de paraphyses sensiblement de même taille d'environ i68 [x. Les asques sont cylindriques; ils s'ouvrent au sommet par un pore, dont le bord se colore en bleu par l'iode. Ils contiennent des sp'ores hyalines, ovales, ayant 12 fx de
long sur 7 à. 7 1/2 n de large. Les paraphyses ordinairement simples sont un peu renflées à leur partie supérieure.
Ces spores, placées dans l'air humide, germent tantôt en donnant un tube de germination qui s'allonge en
mycélium et peut pénétrer dans les tissus des jeunes feuilles de Coignassier, tantôt en produisant de petites sporidies globuleuses; cesconidies apparaissent au bout d'un filament court porté par la spore (fig. 459). ou bien directement à l'extrémité de celle-ci. Ces sporidies, que l'on n'a encore jamais vues germer, sont semblables à celles qui ont été déjà observées dans les germinations du Sclerotima Trifoliorum et des Stro-
matinia des fruits de Vaccinium d'après M. Woronine. Les conidies du Monilia du Coignassier germant dans Teau pure en produisent aussi de semblables. Elles donnent un tube de germination seulement quand elles germent dans un milieu nutritif ou sur un stigmate, ce qui revient au même.
Des essais d^infection de jeunes feuilles de Coignassier
par les ascospores du Stro" ® matinia ont été réalisées
ec^^J /^^ ^^^^ ^^ plein succès au La- ^"^^o©!^/? boratoire de Pathologie de
rinstitut agronomique au commencement d'avril. Des petits fruits momifiés de ^^ V\ C Si VA Coignassier qui avaient \N 1 \^^^"^ ^^^ passé l'hiver sur une ter- ^® \j •^ÇZS^ rasse souvent couverte de ^ , „ neige portaient de nombreu-
FiG. 439. — Stromattma 1 / •
Lmhartiana. ^es apothécies, en moyenne
Aflcosporea germant 4 à 5 par frult. Placées sur
le sable humide sous une cloche elles s'y épanouirent complètement. Quand on levait la cloche, il se développait un nuage de spores lancées par les asques. De jeunes rameaux de Coignassier placés de façon à recevoir ce nuage de spores furent infectés facilement. Les jeunes feuilles se couvrirent de taches brunes sur lesquelles on pouvait recueillir des spores de Monilia.
La preuve que le Stromatinia et le Monilia sont bien deux formes du parasite du Coignassier est donc faite d'une manière complète.
Au moment où le Stromatinia du Coignassier et le Monilia correspondant ont été étudiés au Laboratoire de Pathologie végétale, on avait signalé, mais sans en donner
de description précise, deux Pézizes à sclérotes qui paraissaient fort voisines de celle du Coignassier, Tune sur le Prunus Padus^ le Sclerotinia Padi de Woronine., Pautre sur le Sorbus Aucuparia, le Sclerotinia Aucu^ pariae de Ludwig. Ne pouvant établir si la Pézize du fruit du Coignassier était identique à Tune ou à l'autre de ces espèces nous l'avons (i) désignée provisoirement sous le nom spécial de Stromatinia Linhartiana, Depuis ce moment, M. Woronine a publié (2) une étude nouvelle et très complète sur le Sclerotinia Padi et le Sclerotinia Aucupariae. Il résulte de ses observations que bien qu'il conserve ces deux noms spécifiques, il considère la Pezize à sclérotes du Merisier à grappes et celle du Sorbier des Oiseleurs comme des formes d'une même espèce. . La forme du Coignassier paraît intermédiaire par la taille de ses spores, mais se rapproche tout particulièrement de la forme du Sorbier. Il semble naturel de rattacher ces formes diverses à une même espèce et de lui donner le nom de la forme qui a été signalée la première It Sclerotinia Padi Wor.^ tout en la rapportant au sous genre Stromatinia Boud.
Monilia fructigena.
Le Rot brun des fruits à noyaux.
Les fruits tant à noyaux qu'à pépins sont très fréquemment attaqués par un parasite de la forme Monilia, dont les fructifications ressemblent beaucoup aux chaînes de
(1) Prillieux et Delacroix, Travaux du Laboratoire de Pathologie végé^ taie. Soc. Mycologique, t. IX, p. 196 (1893).
(2) W^oronine, Sclerotienkrankheit der gemeinen Traubenkirsche und der Eberesche, Mém, de l'Acad, des Imp. des Se. de Saint-Pétersbourg^ (1885).
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45o MALADIES DES PLANTES AGRICOLES.
spores qui sont la forme conidienne des Stromatinia parasites des fruits de Vacciniumctde Coignassier, mais ces fruits brunis et desséchés par Faction des Monilia/ruc' tigena paraissent ne jamais produire d'apothécies de Stromatinia ; on n'en a du moins jamais observé et ce n'est que par analogie que Ton peut regarder ce parasite comme une Pezize réduite à sa forme imparfaite de fructification.
Le Monilia fructigena attaque principalement les fruits à noyaux : les dégâts qu'il cause en Europe paraissent assez restreints ; ils sont certainement beaucoup moins graves qu'en Amérique, où la maladie du Rot brun cause dans les vergers de Pécher des pertes énormes.
La maladie est caractérisée d'abord par le brunissement des fruits dont la chair se ratatine, se racornit et forme une couche dure et peu épaisse autour du noyau.
Dans cette chair racornie et momifiée se trouvent en quantité les filaments du mycélium qui sont gros, cloisonnés et ramifiés. Ils traversent lescellulesde la pulpe du fruit et s'amassent en quantité sous la peau où ils s'entremêlent, se serrent les uns contre les autres pour former de place en place de petites masses de stroma qui pressent contre Tépiderme. Quand le temps humide favorise la végétation du parasite les cellules du stroma s'allongent perpendiculairement à la surface du fruit, en percent la pellicule et s'épanouissent en gerbe au dehors. Les hyphes sorties de l'intérieur du fruit deviennent fructifères et pardes renflements et des étranglements successifs se transforment en files de spores ovoïdes, simples ou ramifiées, qui ressemblent beaucoup à celles de la forme Monilia des Stromatinia^ mais qui cependant en diffèrent en ce qu'entre elles, il ne se forme pas de dîsjunctor.
A maturité, les chapelets de spores s'égrènent assez facilement. Chaque spore peut alors germer.
Leur germination diffère, selon qu'elles se trouvent dans un milieu nutritif ou simplement exposées à Thumiditéé
Dans un milieu nutritif, elles produisent des tubes de germination qui se ramifient et deviennent des filaments de mycélium. A Thumidité, elles émettent un tube de germination qui porte des productions en forme de bouteille d'où se détachent des sporidies globuleuses, comme cela a lieu pour le Monilia du Stromatinia Padi.
Dans des conditions favorables, les tubes de germination peuvent traverser la peau des fruits sains, aussi bien que celle des pistils dans les fleurs et pénétrer même dans les tissus des jeunes feuilles et des jeunes rameaux. M. Smith a infecté en laboratoire des pêches tout à fait saines en semant des spores de Monilia f ruetigena surunegoutte d'eau disposée à leur surface. L'infection se fait surtout bien et se propage rapidement dans un milieu très humide à une température d'environ 32** C. Une élévation de 6 à 8 degrés au dessus de la moyenne favorise beaucoup les progrès de la maladie (i).
Les blessures faites aux fruits rendent particulièrement aisée la pénétration du mycélium du Monilia. Les fruits piqués ou tombés sont très ordinairement couverts des touffes blanchâtres du Monilia fructigena qui apparaissent en lignes concentriques autour du point blessé, où est le centre de l'invasion. C'est ainsi essentiellement, dans notre climat, un parasite de blessure. Il attaque aussi bien alors les pommes et les poires que les fruits à noyaux. M. Smith a produit le Rot brun des poires et des pommes en les infectant avec des spores prises sur
(1) Erwin Fr. Sm\\.h^ Journal ofMycology^yoX V, N*» 3, 1889.
des prunes, celui des prunes et des cerises avec des spores prises sur des pêclies. Il esi bien certain que la même maladie attaque les fruits à pépins et les fruits à noyaux, mais c'est sur ceux-ci seulement qu'elle paraît pouvoir causer des dégâts importants et détruire les récoltes dans les climats chauds, quand la température y est humide.
Les fruits momifiés par le Monilia restent ordinairement attachés sur les branches, ou, s'ils tombent sur le sol, ils n y pourrissent pas durant l'hiver. Au printemps suivant, comme l'a observé M. Smith, le mycélium du parasite qui était demeuré engourdi et à Tétat de vie latente pendant la saison rigoureuse se ranime sous l'influence de la chaleur et de l'humidité; il recommence à végéter et à produire des touffes grises de chapelets de spores. A la température ordinaire du laboratoire, un fruit momifié pris en avril sur une branche où il a passé l'hiver et placé à l'humidité se couvre en deux jours de fructifications de Monilia, Jamais on n'en a vu produire des apothécies de Pezize, mais les spores printanières de Monilia formées par le parasite qui a tué les fruits de la récolte précédente suffisent pour perpétuer le parasite et assurer l'infection des fruits nouveaux.
Sur les Pêchers, en Amérique, \t Monilia fructigena attaque les jeunes rameaux et les grille. Parfois sur ceux de l'année précédente, le plus souvent sur les jeunes pousses au printemps, on voit des touffes de fructifications du parasite. Quand la saison est humide, le grillage des branches peut, d'après M. Smith, causer plus de mal même que le Rot des fruits, beaucoup de branches meurent et la récolte de l'année suivante est fort réduite.
Le remède que l'on a proposé en Amérique pour empêcher l'extension du mal dans les vergers de pêches, consiste à recueillir avec soin tous les fruits atteints
par le Rot quand on fait la récolte. En outre, quand le temps est chaud et pluvieux, si les fruits commencent à brunir au lieu de mûrir, on doit immédiatement cueillir tous les fruits montrant trace d'altération. Ce travail doit être fait rapidement et complètement; on devra le répéter au bout de 2 ou 3 jours. Tous les fruits atteints de Rot brun doivent être recueillis et enterrés ou brûlés avant qu'ils se soient couverts de touffes grises de chapelets de spores.
Enfin, à Tarrière-saison, à la fin de l'automne, quand les feuilles sont tombées, on fera une nouvelle visite du verger pour récolter et détruire tous les fruits momifiés qui sont sur les branches ou à terre.
Stromatinia temulenta Prill. et Del — Endoco-
nidium temulentum Prill. et Del.
Le Seigle enivrant.
On a signalé en France en 1891, d'abord dans le département de la Dordogne, puis dans celui de la Creuse des accidents causés par les Seigles de la dernière récolte. Du pain fabriqué avec de la farine de ce Seigle a rendu malades toutes les personnes qui en avaient mangé. Deux heures après leur repas, elles ont été atteintes d'un engourdissement général et se sont trouvées pendant 24 heures dans l'impossibilité de se livrer à aucun travail; elles ont même été obligées de se coucher. Des hommes qui étaient allés travailler dans les champs après le repas du matin se sont sentis dans un état de malaise et de torpeur tel qu'on a dû les aller chercher pour les ramener chez eux; ils étaient incapables de revenir seuls. Les animaui, chiens, porcs, volaille auxquels on avait donné de ce même pain sont
devenus^ mornes, engourdis et ont refusé de manger et de boire pendant 24 heures.
Les effets produits par ce Seigle ne ressemblent pas à ceux que cause l'Ergot, mais plutôt à ceux de Tlvraie, avec une action plus intense et plus rapide.
Ces grains vénéneux sont de fort médiocre apparence, petits, légers, et resserrés comme sont toujours ceux qui se dessèchent sans avoir pu atteindre leur complet développement.
Si on en fait une coupe transversale, on voit que la partie externe de l'albumen de ces grains est envahie par le mycélium d'un champignon qui forme une épaisse couche feutrée occupant la place du tissu normal qui est détruit. On ne trouve plus trace, le plus souvent de la couche externe qui dans le grain sain sedistingue par la forme carrée de ses cellules et leur contenu constitué exclusivement par de fins grains protéiques. Les filaments du mycélium envahissent en outre les cellules internes de l'albumen qui contiennent le gluten et les grains d*amidon, sur lesquels ils exercent une corrosion bien visible. Dans les cellules les plus rapprochées de cette couche feutrée qui occupe la périphérie du grain de Seigle, les grains d'amidon sont de plus en plus petits ; au contact même de cette couche, ce ne sont plus que de très tins granules colorables en bleu par l'iode. En traitant la coupe d'un grain de Seigle enivrant par l'iode, on distingue très bien la zone envahie par le champignon de la portion centrale, où il n'a pas pénétré et qui seule se colore en violet (fig. 460).
Cà et là quelques filaments du mycélium s'échappent de cette lame feutré^ qui enveloppe tout l'albumen et
(i) Prillieux et Delacroix, Travaux du Laboratoire de Pathologie végétale ^ t. VII, p. 104 (1891) et t. VIII, p. 22 (1892).
pénètrent dans les téguments du forain. Si on place ces grains dans un milieu saturé d'humidité, on voit au bout d'une quinzaine de jours, par une température d'environ i5°, se développer à leur surface de petits coussinets de couleur blanchâtre prenant ensuite une nuance légèrement rosée; ils sont arrondis, un peu déprimés au sommet et varient de i à i millimètre et demi de diamètre. Une coupe transversale montre que ces coussinets ne sont rien autre chose que l'épanouissement au dehors du mycélium de l'intérieur du grain; ils sont formés de touffes pressées de filaments ramifiés, dont les branches aboutissant à la surface
produisent des spores à encvrânt portant a sa surface ces
leur extrémité (fig.461}. touffk n'e«Jo™BMii.« temuhnium.
La formation de ces îf^ r3»« " Î^I^oTlll^Cj^'^) spores présente une disposition très particulière et dont on ne connaît que d'assez rares exemples, mais qui ne sont pas sans analogie avec la formation des spores du Monilia . Elles sont produites non pas toutes à la fois, mais successivement à l'intérieurdes rameaux fructifies (fîg. 461 B etC). Le plasma quiremplitle dernierarticledurameau se différencie à sa partie terminale et s'organise en une spore qui s'isole complètement, s'entoure d'une membrane propre, puis sort par une ouverture qui se fait au sommet du tube qui la contenait. Celui-ci reste ouverte! béant après la sortie de la spore et on distingue sa paroi hyaline au delà du point où est le plasma. Ce dernier continue â pro-
duire à son extrémité,, au fond du petit cylindre ouvert, une nouvelle spore, qui est expulsée au dehors comme la précédente. Il s'en forme ainsi successivement au moins trois ou quatre.
Cette organisation singulière eôt analogue à celle de la forme conidienne des Thielavia (v. p. 40, fig. 217).
P'iG. 461. — Endoconidium temulentum.
A, Touffe de fructifications un peu plus grossie que dans la fig. 460. — B, B.ameaux fructifères plus grossis. — C; Extrémité d'an rameau fructifère encore plus grossie.
Observé sous cette forme avant qu'on sût qu'il pouvait produire des apothécies de Stromatinia, le parasite du Seigle enivrant a été d'abord considéré comme type d'un genre nouveau et désigné sous le nom (ï Endoconidium temulentum Prill, et Del. (i).
Abandonnés dans le milieu humide où s'étaient formées les fructifications conidiennes, quelques-uns de ces grains de Seigle enivrant donnèrent naissance au bout
(I) Bull. Soc. Bot., t. XXXVIII, 1891.
de plusieurs mois, les premiers dès la fin du mois d'octobre, les autres dans le mois de décembre à des apothécies d'une petite Pézize à cupule de couleur fauve pâle, de 5 ày millimètres de diamètre, portée par un pied assez long et presque blanc (fig. 462), de 7 à 10 mill. de long. Leur hyme'nium convexe ou un peu onduleux est formé d'asques cylindriques, légèrement
tronqués, contenant des spores hyalines, ovales-fusiformes, de i3o (i de long sur 5 pi de large (fig. 463); ils sont entremêlés de paraphyses tilifbrmes, très légèrement épaissies en massue au sommet. Les ascospores ont 10 jx de long sur 4,5 jx de large ; elles germent facilement en émettant à leurs extrémités un ou deux tubes de germination. Je ne les ai pas vues produire de petites sporidies comme les spores de Stromatinia Padi.
Chaque grain de Seigle peut porter plusieurs apothé-
cies, j'en ai observé jusqu'à 7 sur un même grain. Cette Pézize appartient évidemment par la nature de son sclérote, ou plutôt du stroma condensé qui en tient lieu au sous-genre Stromatinia et a reçu le nom de Stromatinia temuîenta. Prill. er Del. Mais elle diffère notablement des autres Stromatinia par sa forme accessoire de
fructification, puïsqu'au lieu de fructifier en Monilta, c'est-à-dire d'émettre deshyphes fertiles qui se divisent en files de conidies se séparant les uns des autres à la maturité, elle se rapporte pour sa forme conidienne au type tout spécial d'Endoconidium, produisant ses conidies successivement à l'intérieur des rameaux fructifères.
En outre, le mycélium qui pénètre le grain de Seigle
enivrant n'a pas, à vraî dire, le caractère du stroma qui remplit les fruits momifiés du Coignassier et du Vaccinium. Ce n'est pas un tissu dense tout à fait comparable à celui d'un sclérote, dans lequel la vie est suspendue et qui sert de réserve alimentaire, mais un épais feutrage de filaments qui continuent de végéter depuis le moment où le champignon a fructifié en Endocoriidium^ jusqu'à celui où il produit des apothécies.
Quand les touffes des filaments conidiens se sont formées, le mycélium n'avait encore pénétré que dans les couches superficielles de l'albumen du grain de Seigle; au moment où apparaissent les apothécies, il a envahi le grain entier et remplit tout 5on intérieur de sa masse feutrée (fig. 464). Les grains de Seigle produisant les apothécies sont même, à cause de cela, plus renflés que les autres; ils sont bourrés parla masse filamenteuse du mycélium qui a consommé pour s'en nourrir les matières contenues dans le grain du Seigle; et, au milieu de ce lacis de filaments mycéliens, il ne reste plus que quelques petits grains d'amidon en partie corrodés .
Cette maladie des Seigles paraît peu répandue. On ne sait pas exactement comment elle se propage, mais il n'est pas douteux qu'elle soit reproduite par les ascospores des apothécies qui se développent sur les grains malades. Dans les localités où on signale la présence du seigle enivrant, on devra donc changer de semences et faire venir les graines à semer de régions où les Seigles ne sont pas contaminés.
• - tr-
HELVELLACÉES
Les Helvellacées se distinguent des Pezizacées en ce que rhyménium y couvre la surface extérieure de réceptacles charnus qui présentent, du reste, des formes variées selon les genres.
Tantôt la surface entière du réceptacle est couverte par la couche hyméniale, c'est ce qui a lieu chez les Rhizines; tantôt la surface fertile ne couvre qu'une partie seulement du réceptacle, tels sont les Rœsleria, oti la partie fertile en forme de tête est portée par un pied allongé.
Rhizina undulata Fries Maladie ronde du Pin maritime.
Syn. : Rhizina iM/7«fâ(Schaeff) Rees, Sacc. — • Elvellainflata SchaefiF. — Helvella acaulis Pers. — Rhi:(ina Icevigata Fries.
Dans bien des bois en France, mais tout particulièrement en Sologne, les peuplements de Pin maritime sont dévastés par une maladie, qui se propage de proche en proche et détruit des massifs entiers. On la désigne sous les noms de « maladie ronde » ou de « Rond ».
Elle paraît due à un champignon que Ton rencontre fréquemment dans les terrains sableux et dont on trouve le mycélium à l'intérieur des racines des Pins mourants ou morts (i). C'est le Rhizina undulata, champignon vivant en saprophyte et en parasite comme VArmillaria tnellea qui produit des Ronds semblables dans les peuplements de Pin sylvestre.
(i) Prillieux, Compt. Rend.de la Soc. des Agriculteurs de France, Séance du 9 février 1880, t. XI, p. 386.
R. Hartigf Forstlich. Naturmss, Zeitschri/t, 1892.
Le réceptacle du iîAi^ïMiï undulata n'a pas de pied, c'est une lame bombée, ondulée, à contours' arrondis
Fie 465 — fifti,in
mais peu réguliers, dont la surface supérieure, couverte par l'hyménium est de couleur brun chocolat et a un aspect un peu velouté. Elle est entourée d'une bordure
plus pâle (fig. 465). Son diamètre varie entre i ex 5 centimètres. Sa face inférieure d'une couleur plus claire porte des sortes de Rhizomorphes qui s'enfoncent en terre, à la façon de racines, et fixent la Rhizine à la surface du sol.
L'hyménium recouvre un tissu formé d'une sorte de parenchyme spongieux, composé de cellules irrégulières, parfois allongées en filaments. Cette couche sous-hyméniale renferme de longs tubes droits, non cloisonnés, remplis d'une matière brune, qui se continuent dans l'hyménium, le traversent et dépassent un peu sa surface.
L'hyménium est formé d'asques allongés, cylindriques, entremêlés de paraphyses filiformes, septées, très fines, mais renflées à leur extrémité. Elles sont un peu plus longues que les asques et sont agglutinées toutes ensemble par une matière brune répandue sur toute la surface de l'hyménium et que dépassent seulement les tubes sécréteurs bruns (fig. 466).
Les spores contenues dans les asques sont fusiformes, avec un mucron aigu à chaque extrémité. Elles contiennent en général deux gouttelettes volumineuses et un certain nombre d'autres plus petites.
M. R. Hartig a essayé de faire germer des spores fraîches de Rhizine; il les a semées les unes sur de la gélatine, les autres sur un sol sableux, riche eu humus. Ces dernières ne se développèrent pas, mais les spores semées sur la gélatine germèrent en quantité au bout de 24 heures dans des essais faits au mois de novembre.
Un tube de germination extrêmement épais sort du côté de la spore. A sa naissance, il égale en épaisseur la largeur de celle-ci; puis il devient plus mince. Au bout de 48 heures, il a déjà produit un mycélium cloisonné et ramifié, pareil à celui que Ton observe dans les racines récemment attaquées, ou dans les parties fortement at-
teintes et vers leur limite, aux endroits, où le mycélium pénètre dans une portion encore saine du tissu cortical. Si on arractie les arbres malades ou tués par la maladie ronde, on voit autour du chevelu de leurs racines les
grains de sable retenus par de très nombreux filaments d'un mycélium, sans qu'il y ait eu d'écoulement de résine. Sur des racines isolées, on peut observer des faisceaux de filaments mycéliens, semblables à des cordons de Rhizoctone, qui sortent del'écorce et à une distance de I centimètre à i cent. 1/2, se ramifient et se résolvent en un mycélium filamenteux.
Si on cultive dans l'air humide une de ces racines coupées, on voit de pareilles formations mycéliennes
sortir en quantité soit de Técorce, soit de la surface du bois mis à nu. Elles sont d*un blanc brillant.
Dans le parenchyme cortical, le mycélium delà Rhizine s'étend entre les cellules ; dans le liber, il est tantôt intercellulaire et tantôt intracellulaire : souvent les tubes criblés sont remplis par d'épais filaments de ce mycélium.
Dans les tissus morts de Técorce et du liber, on voit entre les éléments brunis et dissociés le mycélium de la Rhizine former un pseudoparenchyme, qui se détruit quand tout le tissu entre le bois et l'enveloppe subéreuse est entièrement décomposé.
En Sologne, la maladie ronde attaque principalement, on a dit même exclusivement, le Pin maritime. Selon M. Duchalais (1) les peuplements de Pin sylvestre ne sont jamais atteints, au moins directement, et ce n'est que quand les Pins sylvestres se trouvent entremêlés aux Pins maritimes dans une place infectée qu'ils peuvent être eux-mêmes envahis par la contagion. D'autre part, M. Seurrat de la Boulaye assure qu'il a vu des cas de maladie se développer dans des massifs uniquement composés de Pins sylvestres (2).
Il est certain que, dans les Ronds, les Pins sylvestres mélangés aux Pins maritimes résistent mieux à la maladie; mais ils meurent aussi et leurs racines présentent les mêmes symptômes d'altération que celles des. Pins maritimes.
L'âge des Pins n'a pas d'influence sur le développement de la maladie, mais il est un fait qui paraît bien établi et qui est admis sans conteste par les propriétaires
(1) J. Duchalais, Maladie Ronde des Pins maritimes. Extrait du Rapport de la session de 1893 du Comité central agricole de Sologne.
(2) Seurrat de la Boulaye, Mémoire sur la maladie Ronde, p. 20. — Ex- I trait desMém. de la Soc. d'agric, sciences.... d'Orléans, 1879.
de Pins de la Sologne c'est que le mal débute toujours autour des foyers allumés par les bûcherons ou les rôdeurs dans les bois. La croyance que les Ronds ont pour cause première les feux allumés dans Tintérieur ou sur le bord de massifs résineux est très répandue chez les sylviculteurs des Landes, aussi bien que chez ceux de la Sologne. Cette influence maintes fois contrôlée des foyers sur le développement de la maladie ronde est bien d'accord avec l'expérience de M. R. Hartig qui n'a pu faire germer des spores de la Rhizine sur le sable mêlé d'humus, tandis qu'il en a obtenu rapidement de nombreuses germinations en les plaçant dans un milieu nutritif. Sans doute la cendre des foyers favorise le développement des spores de R.hizine qui, sans cela, demeurent le plus souvent sans germer sur le sable où poussent les Pins.
On a vu un fait analogue se rapportant à la germination des spores du Merulius lacrymans.
D'ailleurs, il est à remarquer que la faculté de végéter sur la terre imprégnée de cendre de bois et de matières empyreumatiques est partagée par beaucoup de petites Pézizes, et il est fréquent d'en rencontrer dans les forêts, sur les places occupées par des charbonnières abandonnées.
La maladie se propageant dans le sol des arbres atteints à ceux qui sont sur le bord du Rond infecté, il convient de cerner les places envahies par le parasite, d'un fossé fait à 3 ou 4 mètres au delà de son extrême limite apparente. Quand l'opération est bien faite et que le mal n'est pas trop généralisé, elle en arrête l'extension. En cernant ainsi d'un fossé tous les foyers que l'on trouve dans les bois de Pins, on se place, en effet, dans les meilleures conditions pour éviter que le mycélium ne gagne de proche en proche les racines des arbres voisins.
Le mélange d'arbres feuillus au Pin maritime paraît
MALADIES DES PLANTES. — T. II. 3o
être le meilleur moyen de mettre obstacle à Finvasion de la maladie ronde.
Rœsleria hypogœa Thûm et Pass.
Pourridié de la Vigne. — Morille de la Vigne.
Syn. : Rœsleria pallida (Pers). Sacc. — Calicium pallidum Fers. — Embolus pallidus et stilbeus Wallr. — Coniocybe pallida (Pers.) Kôrb. — Pilacre subterranea et P. Friesii Weinm. — Vibrissea hypogœa (Thûm et Pass.) Richon et Le Monnier.
On a constaté dans un grand nombre de vignobles à sous-sol argileux et humide, surtout dans l'Est et le centre de la France, une maladie des racines des Vignes qui produit des effets désastreux. On voit les pieds de Vigne frappés d'un irrémédiable épuisement, languir quelques années et succomber enfin souvent au bout de trois ou quatre ans au mal qui, après les avoir atteints, gagne de proche en proche les ceps voisins. Les places attaquées grandissent comme cela a lieu pour les taches phylloxériques et bien souvent on a attribué le mal au phylloxéra, mais toutes les recherches pour trouver le redoutable insecte demeuraient inutiles (i).
Les symptômes de dépérissement dés Vignes dont les racines sont malades et pourrissent sont les mêmes,
quelle qu'en soit la cause. Dans beaucoup de cas le pourridié qui se produit dans des terres argileuses et humides n'est dû ni à VArmillaria mellea ni au très redoutable Dematophora necairix. Dans le bois altéré des racines on trouve de nombreux filaments mycéliens qui ne présentent pas les caractères si particuliers du mycélium du Dematophora ; à la surface des racines tuées
(i) Ed. Prillieux, le Pourridié des Vignes de la Haute- Marne (Ann, de Instit» agron») iSjg-So»
apparaissent une quantité de petits réceptacles blancs qui varient assez de taille, mais dont les plus gros ne dépas- •sent guère en hauteur 7 à 8 millimètres. Ils sont en forme de massue droite ou courbée. Le petit pied, d'un blanc pur, s'épaissit dans sa partie supérieure et porte à son extrémité une tête globuleuse ou un peu aplatie blanche ou d'un gris de cendre, selon l'état plus ou moins avancé de son développement.
Ce petit champignon qui paraît bien être parasite de la Vigne, quoiqu'on ne le voie jamais fructifier que sur les racines mortes, comme cela a lieu du reste pour le Dematophora hecatrix et VArmillaria mellea qui causent d'autres Pourridiés, a été d'abord observé sur les Vignes malades à Mulheim-en-Brisgau, par M. Roesler en 1868. Il a reçu de MM. von Thûmen et Passerini le nom de Rœsleria hypogaea.
Il n'est pas exclusivement propre à la Vigne et a été aussi observé sur les racines de divers arbres.
La petite tête globuleuse du Rœsleria entièrement développée est couverte d'une épaisse couche pulvérulente d'un gris cendré ou un peu verdâtre qui est formée de spores globuleuses toutes libres et indépendantes les unes des autres. Rien n'indique plus alors leur origine; ce sont cependant des ascospor es. Si on étudie le champignon à un degré dé développement un peu moins avancé, on voit ces spores réunies par huit en file, comme les grains d'un chapelet, à l'extrémité d'hyphes dressées qui forment une couche fertile à la périphérie de la petite tête. A cet état, la véritable nature de ces spores n'apparaît pas encore clairement, mais si on examine une tête deRœsie^ ria plus jeune encore, on voit ces chapelets de spores entremêlés avec des asques tubuleux un peu rétrécis à leur partie inférieure et dans lesquels les spores globuleuses se forment à la file toutes à la fois et au nombre de 8
par asque. Le même filament produit en se ramifiant à la partie inférieure de Phyménium plusieurs asques successivement et on peut aisément séparer de la couche hyméniale des. bouquets présentant réunis et des chapelets de spores mûres et des asques à tout degré de développement. On voit bien nettement que les spores naissent isolées et fort au large d^abord dans les asques allongés et étroits, puisqu'elles en remplissent toute la largeur et qu'ensuite continuant de grossir elles pressent sur la paroi de l'asque pour se faire place. De tubuleux qu'il était^ celui-ci devient ainsi moniliforme en se moulantsurla surface des sporesqu'il renferme (fig. 467).
Quand les spores sont mûres, elles se séparent les unes des autres en rompant la mince paroi de l'asque qui les enveloppait et elles forment la couche de poudre grise qui couvre la petite tête du réceptacle ; mais, à mesure qu'un chapelet s'égrène, il pousse du bas de l'hyménium de nouveaux asques qui se changent bientôt en chapelets à 8 grains et s'égrènent à leur tour, augmentant l'épaisseur de la couche pulvérulente qui peut acquérir ainsi une profondeur de 20 à 3o spores superposées et même plus. La couche pulvérulente est traversée tout entière par de longues paraphyses filiformes.
Les spores mûres sont toutes globuleuses, mais elles sont parfois séparées en deux moitiés par une cloison. Une partie seulement des spores est ainsi divisée; les spores simples sont toujours en plus grand nombre.
Simples ou cloisonnées, ces spores germent toutes également bien; placées dans l'eau, elles émettent au bout d'une vingtaine d'heures un ou deux tubes de germination, rarement trois. Ces tubes s'allongent, et se ra« mifient souvent.
Le mycélium du Rœsleria hjrpogaea pénètre tous les éléments anatomiques de la. racine; sous son action
corrosive les parois des fibres ligneuses s'amincissent d'un façon singulière. Dans les racines très altérées, elles sont réduites à une mince pellicule qui se colore en jaune par l'iodochlorure de zinc.
Fio. 467. — Rœsleria hypogaea.
Le parasitisme du Rœsleria hypogaea a été fort contesté. L'altération des racines sur lesquelles il se montre étant fort semblable à celle que produit le Demato~
phorà nécatrix. M. Hartig a pensé que c'est en réalité le mycélium de ce dernier parasite qui cause les altérations que Ton a attribués au Rœsleria. Ce dernier se développerait en saprophyte sur des racines tuées par le Dematophora.
Le fait même du parasitisme du Rœsleria paraît cependant avoir été directement établi par Tinfection d'une vigne saine opérée expérimentalement par le D"" Jolicœur (i).
Le Rœsleria vit certainement souvent en saprophyte ; il est incontestable qu'il se montre sur des racines mortes qu'il n'a pas tuées, par exemple sur des racines qui ont succombé aux attaques du Phylloxéra, mais on doit admettre qu'il peut envahir aussi des Vignes languissantes peut-être, mais vivantes encore, dans des terrains humides où il végète avec vigueur.
L'humidité du sol ou du moins du sous-sol étant la condition indispensable du rapide développement du Rœsleria hypogaea l'assainissement du terrain des vignobles attaqués par lui est le premier et le plus efficace des moyens auxquels on devra recourir pour com- ' battre le mal.
En outre, on devra comme pour tous les Pourridiés arracher les pieds infectés et extirper le plus complètement possible les racines mortes que Ton brûlera dans les trous mêmes qui auront été faits pour l'arrachage des souches.
(i) Jolicœur, Rapports sur la maladie de. la Vigne connue dans la Marne sous le nom de « Morille »; Châlons-sur-Marne, 1881.