RACINE DE RÉGLISSE

Origine botanique. — Réglisse officinale ( Glycyrrhiza glabra , L.). Cette plante se trouve, avec de nombreuses variétés, dans toutes les régions chaudes de l’Europe et jusque dans

l’Asie centrale. Elle nous arrive surtout de l’Italie et de l'Espagne.

Description. — La racine de Réglisse ordinaire se trouve dans le commerce sous forme de cordons grossièrement cylindriques, flexibles, longs de 50 à 60 centimètres, liés en bottes et réunis en ballots. Elle est ridée longitudinalement, de couleur marron ou gris pâle à l’extérieur, jaune en dedans ; elle est pourvue d’une cassure fibreuse très caractéristique. Odeur Hérail. — Plantes méd. 12

faible, assez agréable ; saveur sucrée et finalement un peu âcre.

Un grand nombre de fragments sont fournis, non par la racine, mais par les stolons que la plante envoie en grand nombre sous le sol; ils portent à leur surface de petites cicatrices, accompagnées d’un bourgeon brunâtre couvert de petites écailles; en outre, à la section, on constatera l’existence d’une moelle.

Histologie (Voir pl. V, fig. 1). — Le liber (/) est formé de strates de liber parenchymateux et de liber fibreux alternant régulièrement. La coupe faite dans le stolon offrira une moelle peu volumineuse.

Usages. — La racine de Réglisse est légèrement béchique et diurétique ; elle possède en outre la propriété de masquer l’odeur des médicaments nauséeux. Sa poudre sert à durcir les pilules et à empêcher leur adhérence entre elles. Elle est employée en Italie et en Espagne à la préparation de X extrait ou suc de Réglisse.