DENSITÉS DES MÉLANGES D’ACIDE ACÉTIQUE ET D’EAU A
Centièmes d’acide acétique.
Densités.
Centièmes d’acide acétique.
Densités.
Centièmes 1 d’acide acétique.
Densités.
Centièmes d'acide acétique.
Densités.
Centièmes 1 d’acide acétique.
Densités.
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IriiO. Acétates. — V acétate de soude cristallise avec 0 équivalents d’eau, C*H’Na0‘-|-6H0, sous la forme de prismes l’iiomboïdaux obliques. Il est soluble dans d,9 parties d’eau à 6" et dans 1,7 parties à 48“. Il fond à 59% en un liquide bouillant à 120^ 11 est employé comme réactif, et est obtenu pur en faisant cristalliser plusieurs fois le sel incolore du commerce. 11 cristallise nettement de sa solution saturée à chaud ; celle-ci contient 1/3 de son poids de sel, bout à 124% et a pour densité i,18 (22" Baumé).
L'acétate neutre de plomb G'Il'Tbü^ -(-3 110, est appelé aussi sucre de Saturne ou sel de Saturne. Il est obtenu en neutralisant l’acide acétique parla litharge. 11 forme des prismes rhomboïdaux obliques, efllorescents, solubles dans 2,2 parties d’eau à 15". On le purifie par cristallisation, en saturant la liqueur jusqu’cà ce que, bouillante, elle ait la densité 1,41 (42" Baumé). Il forme avec l’oxyde de plomb de nombreux sels basiques : 041^91)0^ (PbO, 110); C'IBPbO%2(PbO,HO),etc.
■lüNGFi.Eisciî. — Manip. de cliimie.
ACIDES
Le sous-acélate de plomb liquide, appelé aussi acétate basique de plomb ou extrait de Saturne, est un réactif très fréquemnieiil usité; il constitue une solution renfermant plusieurs des sels basiques précités, mais riche surtout en acétate tribasique, CiI^Pb0‘, 2(F^bO,lIO). On le prépare en cbaulVant au bain-marie, dans un matras, oO grammes d’acétate neutre de plomb cristallisé, avec 75 grammes d’eau; lorsque le sel est dissous, on ajoute 10 grammes de litharge pulvérisée et on continue à chauffer, en agitant, jusqu’à dissolution de l’oxyde; on laisse refroidir et on liltre. Le produit doit être conservé dans un (lacon exactement bouché, l’acide carbonique de l’air précipitant une partie de l’oxyde de plomb qu’il contient (§ 1091).
La préparation peut encore être effectuée par simple contact à froid ; elle est alors lente et exige une macération de quelques jours, pendant lesquels on doit agiter fréquemment.
13^1. ItÉACTiONS. — Les acétates sont presque tous solubles dans l’eau, li’acide sulfurique met leur acide acétique en liberté, sans produire de dégagement gazeux. Les solutions des acétates alcalins précipitent par l’azotate d’argent ; l’acétate d’argent devient cristallin et ne se dissout que dans 100 parties d’eau froide. Les acétates, chauffés avec leur poids d’alcool et une quantité double d’acide sulfurique, donnent de l’éther acétiijue, reconnaissable à son odeur de pommes. Une solution d’acétate, même très diluée, se colore en rouge intense par le perchlorure de fer. Une trace d’acétate alcalin sec, chauflée au rouge, dans un tube à essais, avec son poids d’anhydride arsénieux, exhale l’odeur repoussante et caractéristique du cacodiile ou arséniure de méthyle.
