II PRÉFACE

lations. Malheureusement les ouvrages de technique physiologique écrits en français s'adressent plutôt aux physiologistes ou à ceux qui veulent le devenir, qu'aux étudiants en médecine ou en sciences. La Méthode graphique^ la Circulation du sang de Marey, la Physiologie O'pératoïre de Claude Bernard, le Manuel de vivisections de Ch. Livon, le Manuel du laboratoire de physiologie de Burdon Sanderson, traduit par Moquin-Tandon, ainsi que les traités de chimie physiologique, sont trop spéciaux et mentionnent trop d'expériences qu'on ne peut songer à proposer à des élèves.

Pour remédier jusqu'à un certain point à cette lacune de l<t littérature médicale, je distribue depuis plusieurs années aux étudiants qui suivent mes cours, des notes indiquant la série des manipulations qu'ils auront à exécuter eux-mêmes, ou dont on leur fera la démonstration. Pluèieûrs collègues, auxquels j'avais communiqué ces notes, m'ont engagé à les publier : telle est la raison qui m'a décidé à soumettre au public ces Manipulations de Physiologie.

C'est un ouvrage écrit « dans le laboratoire et pour le laboratoire » (Livon).

^ Je me suis attaché à choisir les expériences les plus simples et les plus démonstratives. Ce sont d'ailleurs celles que j'exécute à titre d'illustrations dans mes leçons théoriques de physiologie. Ce livre est donc à la fois un recueil d'exercices pratiques à l'usage des débutants, et une liste d'expériences de cours pouvant intéresser les professeurs.

J'ai laissé de côté les expériences d'acoustique et d'optique qui se rapportent à la physiologie de l'audition, de la phonation et de la vision, ainsi que celles de psychophysique, parce qu'elles me semblent sortir du cadre que