MÉTHODE DES MÉLANGES
bU, et où les deux liquides se trouvenl tous deux à la température ( de l'enceinte, on ouvre le robinet de l'allonge : à l'instant même k mélange a lieu, et une très-lé^èie agitation suffit pour opérer la dissolution complète. On suit alors le mouvement du thermomètre plongé dans la carafe, et 00 noie la température 9 correspondant
fie. Ilfi. — Appareil de MM. Biusï et Fie. 11'. — Appareil de MM. Uusay ol BuigniM
ftiignel pour déterminer les chin- pour évaluer en calories les changcmenl»
gonents de température auxquels de température produit» par le simple mé-
doiifw lieu le mélange dei liquidet. lange des liquidrs.
à la limite extrême de ce mouvement. L'élévation ou l'abaissement de température sont donnés par la différence t — 6 ou 9 — l.
Poar évaluer en calories le changement de température auquel donne lieule simple mélange des liquides, nous avons substitué au précédent appareil celui que représente la figure 117. Le vase où s'opère le mélange esl un tube en U, formé de deux grosses branches cylindriques en verre mince AA', reliées à leur base par un . tube de communication de très-petit diamètre, et t' '■ leur