I. — Caractères particuliers au Bacterium coli

Il en existe un grand nombre de variétés, les unes mobiles, les autres immobiles. Les variétés immobiles n’ont

BACILLES' TYPHIQUES ET PARATYPHIQUES : 351

pas de cils; les mobiles en ont de 4 à 8, disséminés sur toute la surface du corps microbien.

Peuvent se développer entre 10 et 45°. Température optimum 37° (pH. limites — 4,47-8, pH optimum — 6,0- 7,0

Ne liquéfient pas la gélatine et ne prennent pas le Gram.

Sur gélatine et sur gélose, colonies plates, grisâtres, translucides, irisées à la lumière incidente (orient de la perle un peu sèche) à contours irréguliers. Mais certaines variétés sont molles, épaisses, opaques et non irisées.

Poussent rapidement sur pomme de terre en couche molle, jaunâtre, qui brunit en vieillissant et dégage des vapeurs ammoniacales.

Coagulent le lait en masse compacte en 48 heures à 3 jours, pour certaines variétés plus tardivement.

Décomposent les hydrates de carbone suivants :

Sucres en C6 : glucose, mannose, fructose, galactose, sorbose.

Sucres en C° : arabinose, xylose, rhamnose.

Sucres en C!? : ssccharose, lactose, maltose, mélibiose, tréhalose.

Sucre en C'$ : raffinose

Alcools hexatomiques : Mannite, Dulcite, Sorbite.

Alcool pentatomique : Erythrite.

Alcool triatomique : glycérine.

Cette décomposition des sucres et de certains alcools est une dégradation moléculaire avec dégagement d'hydrogène, d'acide carbonique, de méthane et production de quantités variables d’acides lactique, acétique, formique, butyrique, proprionique, succinique, ainsi que de traces d'alcool et d’acétone. Les caractéristiques essentielles des Bacterium coli sont :

1° La propriété de décomposer le lactose en CO* et H avec formation d’acides lactique, acétique et formique ;

20 De former rapidement de l’indol dans les milieux peptonés ;

30 De réduire, surtout en culture anaérobie, certaines couleurs telles que l’indigo, le bleu de méthylène, le bleu de toluidine, la safranine. l’orcéine, le rouge neutre, le vert malachite. Ces matières sont transformées en leucobases

incolores et reprennent leur coloration normale si on les agite avec de l'air.

Le Bacterium coli, dans les cultures en bouillon, produit une hémolysine thermostabile qui dissout fortement les hématies de chien, faiblement celles de bœuf, de cheval et de lapin et qui n attaque pas celles de cobaye,de mouton, de porc, d'homme.

Ce microbe est agglutinable par les sérums homologues plus fortement, souvent à 1 p. 5.000, par les sérums préparés avec la souche même de B. coli que l’on cultive ; plus faiblement, de 1 p. 100 à 1 p. 1.000, à des taux très variables par les sérums préparés avec des Bact. coli de diverses origines.

La réaction de fixation du complément donne, elle aussi. des résultats très divers. suivant qu'on emploie, comme antigène, le Bacterium coli qui a servi à préparer le sérum sensibilisateur ou un bact. coli étranger.

On isole le Bacterium coli du sang ou des divers excreta des malades avec les mêmes méthodes qui servent à isoler le bacille typhique (bile pure, milieux de Drigalski-Conradi ou de L.ü/ffler).

Caractères différentiels de culture des principales espèces de microbes du groupe Bacterium coli et des groupes voisins (d’après Castellani et Chalmers).

A : production d'acide A + K : production d'acide + : positif.

G : production de gaz d'abord, puis d’alcali O0 : négatif. C : coagulation L : réaction légère + : douteux ou variable.

P : pellicule de surface T : trouble.

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TYPHIQUE