I. Stérilisation par la chaleur sèche

A. Stérilisation dans la flamme. — Employée pour les petits instruments en verre ou en métal. On se contente de les passer plusieurs fois dans la flamme d'un bec Bunsen. d’une lampe à alcool ou d’un brûleur à pétrole. On les laisse ensuite refroidir, en évitant qu'ils soient souillés par le contact des objets voisins.

B. Stérilisation par le four à flamber. — Le four à flamber n'est utilisé que pour stériliser la verrerie. Les extrémités des objets qui portent de l'ouate ou du papier doivent être tournées vers le haut. I] faut éviter leur contact avec le fond ou les parois de l'appareil qui sont toujours beaucoup plus chauds. Eviter aussi que les becs brûlent en dedans. On en sera averti par une petite explosion qui se produit au moment de l'allumage, par la blancheur de la flamme, par un bruit spécial et par l'odeur qui se répand.

Chauffer jusqu'à 180°. Eteindre une demi-heure après que cette température a été atteinte.