‹ Manual technique de microbiologie et sérologieChapitre 6 sur 241 · STÉRILISATION. — FILTRATION · texte numérisé non relu

STÉRILISATION. — FILTRATION

Laisser refroidir, puis ouvrir le four et attendre quelque temps avant d'enlever les objets, pour éviter que la verrerie se-brise. *

Le flambage a été réussi si le coton et le papier ont pris une teinte jaune clair. S'ils sont restés incolores, la température n’a pas été suffisante. S'ils sont noircis, elle a été trop élevée.

IT. Stérilisation par la chaleur humide.

A. Au-dessous de 100°. — Stérilisation par chauffage discontinu ou tyndallisation. Employée pour les liquides tels que le sérum, l’ascite, etc., qui sont modifiés par un chauffage au-dessus de 60°. On les chauffe dans un bainmarie réglé à 56-58°, pendant une heure, trois jours de suite.

B. À 100%. — La vapeur d'eau à 100° ne permet pas une stérilisation complète en une seule opération. Il faut répéter le chauffage trois jours de suite chaque fois pendant 45 minutes à 1 heure.

C. A 110°, 1150, 120° par vapeur d'eau sous pression dans l'autoclave de Chamberland. — Verser de l’eau dans la chaudière. En plaçant le couvercle, vérifier si le joint en caoutchouc est en place et ne pas trop serrer Îles boulons. Allumer en observant les précautions indiquées pour le four à flamber. Ne fermer le robinet de vapeur que lorsque la vapeur s'échappe en jet continu. À ce moment seulement l'appareil est entièrement purgé d'air. Lorsque la stérilisation est terminée (20 à 30 minutes de chauffage à 115° ou à 120°), ne pas ouvrir le robinet de vapeur et ne pas desserrer les boulons avant que l'aiguille du manomètre soit revenue à 0. Si on ouvre plus tôt l’autoclave, la brusque décompression des liquides provoque, par leur ébullition, la souillure et la projection des cotons.

La température atteinte dans la stérilisation peut être contrôlée par l'emploi d'indicateurs. Ceux-ci, contenus dans des petites ampoules scellées, sont placés dans Îles liquides à stériliser. Le soufre en poudre avec traces de

fuchsine fond à 115°et se colore en rouge. L'antipyrine avec traces de bleu de méthylène fond vers 120° et se colore en bleu.

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