‹ Manuel-agenda des fabricants de sucre et des distillateurs, à l'usage des fabricants de sucre de betteraves et de cannes, des raffineurs, distillateurs, chimistes, ingénieurs, chefs de fabrication, contre-maitres et des émployés de régieChapitre 46 sur 125 · MATIÈRES MON -AZOTÉES · texte numérisé non relu

MATIÈRES MON -AZOTÉES

Arabinose C*H«0«.

Cellulose (CaH"08) n.

Cholestérine C88H**0.

Coniférine C««H"0«.

Dextrane C6H*°08.

Mannite C8H**0«.

Parapectine C^Ii^O*.

Pectine CMHWO*.

Pectose (OH'O1) n.

Vanilline C8H»0< Matières colorantes»

Huiles essentielles* Gommes.

Différent! Sucrâtes.

a de potassium C" H" KO".

- Î(C»H» O» +3 (NsCl).

de potasse C" H" 0'< + K Cl.

de baryte C» H" O" + B« O,

f S Sr O.

i de atrontiane

'■ Sr O + 5 H» O.

de chaux monobasique C» H" O" Ca O + î H" O.

- bibaaique C* H" O". SCaO + îH'O.

- tribasique C" H" O», 3 C» O + S H» O. de plomb tribasique C" H" Pb* O".

- blbaaiqne C" H « Pb' O".

lu bout de quelques semaines le eucrate se dépose. Celui-ci lool desséché est complètement soluble dans l'eau. raté tricalçiqug s'obtient en chauffant la solution de mobasiqne et en lavant a l'eau chaude; il est très peu

ire le Sacrale de plomb en chauffant a l'èbullïtion 51W gr. jolution de aucrate monocalcique (50 gr. sucre. 480 gr. . Ca O). On y ajoute une solution chaude de 55 gr. 50 le plomb dans 80 gr. d'eau. Le précipité cristallin, grenu,

l'acide acétique et dans l'acide nitrique. 11 abaorbe l'acide 3 de l'air et contient 56,60 Pb O pour 100.

(78-79) Facteurs pour le calcul des analyses.

Trouvé.

Cherché.

Facteurs.

Formule

Formule

Formule

Formule

en

en

équivalents.

atomique.

équivalents.

atomique.

AgCl

AgCl

Ag

Ag

AgCl

AgCl

A*H*ClPtCl«

(AzH*)«PtCl«

Az

Az

Pt

Pt

Az

Az

BaO

BaO

Ba

Ba

BaO.SO»

BaSO*

BaO

BaO

BaO.CO»

BaCO*

SO

SO

CaO.CO»

CaCO»

BaO

BaO

CaO.SO»

CaSO*

CaO

CaO

CaO.CO»

CaCO8

CaO

CaO

CaO.CO*

CaCO»

CO

CaO

CaO

CaO.CO»

CaCO»

CO

CO

CaO.CO»

CaCO»

CuO

CuO

Cu

Cu

C"Hf«0««

KO

KO

KOAzO»

KAzO»

KO

KOCO*

KCO»

KO

KOSO»

KSO*

Cherché.

Forma >

Formula

équivalents.

atomique.

EÎ35

KO

iTii

KO

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