b et «ritdu
imenta jaugé*, comme les ballons, Ici plpeltea etc.,
i a mesurer une quantité invariable da liquide : lea ln«aduêa au contraire, comme lea burettes, lea *prou- «rmettent de mesurer des volumes variables. La plu-
part d'ailleurs de ces instruments peuvent être gradués ou jaugés de telle sorte qu'iis servent à mesurer aussi bien des volumes fixes que des quantités variables.
Il y a une autre différence à établir entre les instruments gradués. Les uns ont pour but de contenir un volume déterminé de liquide, comme les fioles de 100-110 ce. dont on se sert pour l'analyse des sucres ; d'autres au contraire ont pour but de fournir par écoulement ce même volume de liquide, comme les burettes et les pipettes. Les instruments de la première catégorie contiennent jusqu'au trait de jauge le volume de liquide pour lequel ils sont gradués, mais ils ne peuvent le fournir lorsqu'on vide le liquide par retournement, une partie non négligeable de celui-ci restant adhérente par capillarité aux parois du vase.
Ces instruments sont, comme on dit en terme de métier, jaugés sees par opposition à ceux de la deuxième catégorie qui sont jaugés mouillés. Ainsi une pipette de 10 ce. laisse écouler 10 ce. de liquide non compris celui qui reste adhérent à sa paroi intérieure.
Les ballons et carafe s sont jaugés secs. On ne doit donc pas les employer à prélever des volumes de liquides pour les transporter dans d'autres vases ; ils donneraient des valeurs trop faibles, à moins qu'on ne puisse les laver et ajouter, sans inconvénient, les eaux de lavage au premier liquide.
Les burettes et les pipettes sont jaugées ou graduées mouillées.
Les éproueettes à pied sont graduées sèches ou mouillées suivant l'usage auquel on les destine.
Vérifications des ballons tt earafes, — On les vérifie à l'aide de la balance par la méthode de la double pesée. Nous supposons le vase jaugé à la température de 15% et la température du laboratoire également de 15°.
Le flacon vide, bien propre et bien sec et mis sur l'un des plateaux de la balance avec des poids formant un nombre de grammes et fractions égal au poids du volume d'eau qu'il doit contenir, soit 99 gr. 8081 pour un flacon de 100 ce. Sur l'autre plateau on met des poids pour faire exactement équilibre. Puis on retire les 99 gr. 8081 et on introduit avec précaution de l'eau distillée dans le vase jusqu'à rétablissement de l'équilibre. Si la fiole est bien jaugée, le volume du liquide correspondra exactement au trait de jauge.
Si l'affleurement n'a pas lieu exactement au trait de jauge, on enlève ou on ajoute du liquide pour produire cet affleurement, puis pour rétablir l'équilibre, on ajoute des poids sur l'un ou l'autre plateau, suivant que le volume était trop fort ou trop faible. On détermine ainsi l'erreur de jaugeage.
Au lieu d'employer la balance, on peut faire la vérification au moyen d'une pipette étalon, c'est-à-dire dont le jaugeage est rigou-
>b l'avoir remplie on laisse écouler dans la fiole le liquide itient en observant les précautions indiquées plus loin. 9 ■al bien jaugé, le liquide doit atteindre la ligne circulaire, s contraire on détermine l'erreur, en retirant ou en ajoutant jusqu'au trait, en ae servant d'une pipette graduée en l/lo
■e dei ballon! et carafti, — On opère exactement comme rifiealion. Une fois la poids convenable d'eau introduit lion, on le place sur une table bien horizontale, et l'on e col, soit au crayon spécial, soit avec une pointe enduite j'ution de cire à cacheter dans l'essence do térébenthine, séant par le plan tangent à la surface convexe du même par le liquide. On trace ensuite sur ce trait, a l'acide jue ou a la meule, un trait circulaire gravé dans le verre, pratique le jaugeage se Tait toujours par comparaison, 4
Pipettes jaugée* à. un ou deux traita.
ne pipette jaugée a un trait, la pointe retient toujours, oulement complet, un certain volume de liquide que cerniates chasent, en soufflant, dans lo vase où s'est fait en t. Cette pratique est vicieuse, car elle laisse sur les êrieurss de la pipette des quantités variables de liquide,
jeme raison on ne doit pas non plus saunier dans la pipette Bter la vdange. La régie a suivre dour l'emploi de la un trait doit être celle-ci: après l'avoir remplie par aspiavoir amené le ménisque a être tangent au plan de la ligne
on fait toucher la pointe de la pipette a la paroi mouillée int contenant le liquide, pour en détacher la goutte adhé-
laisse ensuite l'écoulement ae produire librement, et quand niné on touche de nouveau avec la pointe de la pipette pour
dément, en «'abstenant toujours de souffler dedans, tte à deux traits est a conseiller de préférence A l'autre losages rigoureux.
ation, — On tare sur la balance un verre de Bohême ;né de poids représentant le poids de l'eau distilée que doit a pipette (9 gr. 9808 pour une pipette de 10 ce. à 16*), pois ces poids, et on laisse couler dans le verre l'eau de I» nvenablement remplie. Si elle est exactement jaugée, la éprendra son équilibre, sinon il faudra ajouter des poids
sur l'un ou l'autre plateau suivant que la jauge sera trop forte ou trop faible.
On peut ne pas se servir de la balance si l'on possède une éprouvette étalon graduée de faible diamètre. Voici comment on opère :
Pour la pipette à un trait, après l'avoir préalablement mouillée en la remplissant une première fois, on la remplit de nouveau en aspirant de l'eau placée dans l'éprouvette étalon. Le volume enlevé de l'éprouvette doit être égal au volume marqué sur la pipette.
Pour la pipette à 2 traits, après l'avoir préalablement mouillée, on la remplit jusqu'au trait inférieur (zéro), puis la portant dans l'éprouvette étalon, on la remplit jusqu'au trait de jauge supérieur. Le volume enlevé de l'éprouvette doit être exactement égal au volume marqué sur la pipette.
Jaugeage d'une pipette à 2 trait». — Après avoir essayé si son volume est convenable en aspirant de l'eau placée dans une éprouvette graduée, on marque un trait à un point donné sur la tige supérieure, puis on la remplit de nouveau par aspiration jusqu'à ce trait, et on laisse écouler le liquide dans un vase tarée sur la balance comme nous l'avons expliqué pour la vérification. Lorsque l'équilibre est rétabli on s'arrête, et l'on trace sur la tige inférieure un second trait passant par le plan tangent au ménisque. On grave ensuite comme d'habitude.
Dans la pratique, on ne se sert pas de la balance, mais de Véprouvette étalon graduée, de faible diamètre, comme pour la vérification.
Vases gradués. — Burettes, pipettes, éprouve ttes.
Vérification. — On tare sur la balance un verre de Bohème, accompagné des poids en cuivre et platine représentant le poids des centimètres cubes d'eau distillée que contient la burette ou la pipette, On fait couler à plusieurs reprises dans le vase, 2 ou 3 ce. par exemple, du liquide de l'instrument et à chaque fois, on enlève du plateau de la balance le nombre de poids représentant celui de l'eau écoulée. Si la burette est bien jaugée, l'équilibre de la balance doit s'établir chaque fois. Si elle est bien calibrée, les divisions doivent être équidistantes. On peut aussi vérifier ces instruments par comparaison avec d'autres bien étalonnés.
Graduation. — Le premier soin du constructeur est de s'assurer d'abord, à l'aide d'instruments ad hoc de la cylindricité et du calibrage des tubes de verre employés. Le verre étant choisi et ayant reçu la forme convenable on y introduit à plusieurs reprises à l'aide d'une burette ou d'una pipette étalon, des volumes égaux de liquide.
I chaque fois des traita de repère au niveau du liquide, t aéra bien calibré ai lus volumes égaux de liquide neig de la tige dea hauteurs égales. A l'aide d'une machine i divise ensuite la hauteur de l'instrument en parties imélrea cubes, 1/2 ce-, 1/10 de ce, su en divisions arbi-
(04) Inversion Lindkt.
Carême pour la formule sucre °/0 ■= calculé par M. Gérard.
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