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omie considérable sur le travail des jua faibles, d'a- 'il y s moins des i A évaporer par 100 kil. de bettera- <arce que le travail dea jus denses permet de mettre en lement une plus grande quantité de betteraves. : k ces résultats, il faut produire de la cossette absoluliable, ce qui ne s'obtient qu'a la condition de travailler 1 1 es propres, d'avoir en service des couteaux de dïf-