KC1... (KC

NaCl .

KSO*...(KO.SO*>...

cao :.......

Sucre ,

Divers ,

Quel doit être le rendement du sirop osmose en sucre pour que le résultat ne constitue pas l'opération en perte ?

La solution du problème dépend de la proportion de mêlasse primitive passée dans les eaux d'exosmose, ou en d'autres termes, de la proportion de masse cuite osmosée, par rapport à la masse cuite initiale mise en osmose.

Supposons que 1/5 seulement du sirop a passé dans les eaux d'exosmose.

Appelons :

Q la quantité de sirop cuit non osmose ;

R le rendement de ce sirop en sucre ;

140 kil. le poids d'un hectolitre de mélasse ;

q le coefficient par lequel il faut multiplier le prix du sucre pour avoir le prix de la mélasse (c'est-à-dire le rapport de la mélasse au sucre).

x le rendement que nous cherchons ;

Nous admettons que nous opérons/ sur une masse cuite troisième jet, et que la quantité d'hectolitres de mélasse à 140 kil. l'hectolitre est égale, comme c'est généralement le cas, à la quantité de masse cuite Q.

Pour qu'il n'y ait point perte on devra avoir au moins l'égalité suivante :

ou R-f- 140Q = 4-«+4-440?

delà mé]assa = 10 ft

— = 0.333, et on aur:

us le sucre obtenu pa

iboni résultant de lll

et » 0

1/5 de son volume, Tait être plus consid

perte; réoiproqu«rue:

imose était Inférieure .

plus faible, sang oon

set assez difficile d'éi c ssitês par l'osraoi re, et d'une mêlasse (

encore pratiqué l'osmose pourront consulter avec fruit le compte suivant établi pour un travail de 20.000 kil.de mélasse par 24 heures.

Nombre de jours de travail de l'osmose 20

Quantité d'égoûts de 3a jet mis en osmose à 40° B. . . 400.000

Sirops osmoses à 13*7 B '.....-. 982.520

taux d'exosmose à l* de densité 3.456.000

Masse cuite osmosée obtenue , 264.840

— d'eau d'exosmose à' 40° B' 92.730

La quantité d'eau employée à l'osmose a été de 4.038.500 kil. qu'il a fallu chauffer de 10* environ à 100» C, plus 400.000 kil. de mélasse&i ce qui a nécessité, à raison de 100, -^ 10° = 90 calories par kilogr. de liquide, 4.438.000X90=399.468.800 calories. D'autre part, il a fallu réduire 982.520 kil. de sirops osmoses à 261.840 kil. de masse cuite, soit une évaporation de 716.680 kil. d'eau; or pour évaporer 1 kil. d'eau à la température de 100°, il faut 537 calories, soit au total pour l'évaporation des sirops 3b5.394.160 calories.

Enfin il faut concentrer 3.456.000 kil. d'eaux d'exosmose à 92.720 kil., ce qui nécessite une évaporation de 3.363.280 kil. d'eau exigeant 1.806.081.360 calories; mais comme cette opération se fait dans le t iple-effet, le nombre de calories doit être réduit au tiers, c'est-à-dire à 602.027.120 calories.

Nous avons donc à produire un nombre total de calories égal à 1.386.890.086. En estimant que 1 kil. de charbon brûlé sur la grille du générateur produise 7000 calories, on arrive à une dépense de combustible de 198.127 kil. qui, compté à raison de 18 fr. la tonne, représentent 3.566 fr. 20 auxquels il faut ajouter: