C. Pyrèlhre , — pyrethrum. ( Méd. rac

Absinthe, Artemisia absinthium. ( Méd. feuilles. )

— vulgaris. (Méd. feuilles.)

— contra. (Méd. fleurs.) j

Arnica montana. (Méd. fleurs et rac.)

Inula helenium. ( Méd. rac. ) j

Armoise, Semen contra, Arniea , Aunée,

ÉPÏCOROLLIE-CORISANTHÉRIE.

VALÉRIANÉES. — Plantes herbacées; racines très odorantes dans les espèces vivaces ; feuilles opposées ; fleurs nues en capitules ou en corymbe; calice adhérent; limbe denté ou roulé dedans; cprpUe tubuleuse, quelquefois éperonnée, à cinq

lobes inégaux; une à cinq étamines; ovaire uniloculaire; style simple; stigmate ordinairement triparti; le fruit est un akène couronné par les dents du calice, ou par un aigrette plumeuse formée par le déroulement du limbe calicinal; embryon droit, dépourvu de périsperme. ,

Us. Valériane, Valeriana officinalis. (Méd. rac.)

Valériane celtique, — cellica. (Méd. rac.) BIJBIACÉES. — Tige herbacée, frutescente ou arborescente; feuilles entières, verticillées ou opposées (dans ce dernier cas il existe des stipules intermédiaires) ; fleurs diversement disposées sur la tige ; calice monosépale, à quatre ou cinq divisions, rarement entier; corolle monopetale, reguliere, en roue ou en entonnoir, à quatre ou cinq lobes; étamines, au nombre de quatre ou cinq, insérées sur le tube de la corolle, et alternes avec ses divisions; ovaire infère, surmonté d’un style à deux stigmates. Fruit capsulaire ou bacciforme, à deux ou plusieurs loges mono ou poly<permes, souvent formé de deux coques monospermes et indéhiscentes; embryon petit, oblong , contenu dans un perisperme grand et corné.

Us. Café, Coffea arabica. (Us.écon. etméd.

semence.)

Ipécacuanha, Cœphœlis ipecbacuanba. (Med. rac.)

Quinquina gris , Cinchona condaminea.'\

jaune, — cordifolia. > (Méd. écorces.)

rouge, — oblongifolia. )

Cainça, Cbiococca racemosa. (Méd. rac. )

Garance , Rubia tinctoi um. ( Teint, rac. )

ÉPIPÉTALIE.

OMBELLIFÈRES. — Plantes en général vivaces par leurs racines ; tiges berbacees , fistuleuses , rarement frutescentes ; feuilles alternes, plus ou moins profondément découpées, portées sur des pétioles élargis et engainants à leur base. Fleurs petites, ordinairement blanches, quelquefois jaunes ou purpurines, le plus souvent hermaphrodites, disposées en ombelle qui souvent est garnie à sa base d’un involucre; calice adhérent, en-^ tier et peu visible , à cinq dents; corolle à cinq pétales égaux ou inégaux , échancrés ou fléchis en forme de cœur; cinq étamines insérées sur l’ovaire ; celui-ci est adhèrent, surmonte d un disque

HISTOIRE NATURELLE

épîgyne^ d'où s’élèvent deux styles persistants et terminés par un très petit stigmate. Le fruit est formé de deux akènes atta«|| cbés par leur sommet à un axe central ûiiforme et se séparant^ d'enx-mêmes à leur maturité; embryon très petit, périsperme ligneux.

Pimpinella anisum.

Carum carvi.

Aijgelica archangelica

Us. Anis, Carvi, AngéliqUé,

(Méd. sem.)i ( Méd. sem.)|

Persil ,

Apium petroselinum.

Coriandre, Assâ-foétidà ,

Coriandrum satîvum.

Perula assa-fœtida.

Gomme ammoniaque, Dôrema ammoniacum.

( Méd i tiges et sem. ) i (Méd. et us.j écon , feuil.j et rac. ) j (Méd. fruits.), ( Méd. suc concret )

( Méd. suc concret.)

HYPOPÉTALIE.

REIVOIVCITLACÉES. — Herbes ou sous-arbrisseaux sarmenteiix ; racines fibreuses ou tuberculeuses; feuilles alternes; fleurs grandes et dune belle couleur; calice polysépale, souvent pétaloïde; corolle penta ou polypétale, quelquefois nulle; étamines nombreuses, insérées au-dessous des pistils, qui sont tantôt réunis eu tête au centre de la fleur, tantôt solitaires on groupés et soudés; chacun d’eux est uniloculaire, pluri-ovulé; style latéral; stigmate occupant le sommet du sillon dont est cn usé le style à sa face interne ; fruits : petits akènes comprimés, disposés en capitules, ou capsules agrégées ou distinctes, uniloculaires, polyspermes ; embryon peut, logé dans la cavité d’un périsperme corné.

Üs. Ellébore noir, Helleborus niger. (Méd. rac.)

Aconit napel, Aconitum napellus. (Méd. feuilles.)

Beaucoup de ces plantes servent comme ornement dans les jârdins.

PAPAVERACEES. — Tige ordinairement herbacée on sousfrutescente, rameuse, contenant un suc propre, blanc, jaune ou rouge; feuilles alternes, simples ou divisées; fleurs ordinairement blanches ou rouges, solitaires ou terminales; calice à deux sépales caducs; corolle à quatre pétales chiffonnés avant l'épa-

ouissement, caducs; étamines nombreuses et libres; ovaire simple t libre, surmonlé d’un stigmate divisé, le plus souvent sessile. 'riiit capsulaire, à une seule loge, ordiuaiieinenl polysperiiie ; mbryon droit , périsperme charnu.

Js. Opium, Papaver soinniterum. nVIéd.sem. et suc épaissi.)

Coqur^licot, — rbœas. ( Méd. péiales.)

Cbélidoine, Chelidonium majus. (Méd. tcudles.)

CELXIFÈBES. — Plantes en général herbacées, vivaces ou lisauuuelles; racine souvent fusiforme et tubéreuse; feuilles alernes. Fleurs en corymbe, en panicule ou en épi; calice à quatre opales caducs; corolle cruciforme; six étamines télradjnames , lont les deux plus courtes sont opposées entre elles et placées levant les plus petites divisions du calice; ovaire simple, supère, ermiué par uu siyle ou par un stigmate simple ou bilobé. Fruit iiliqueux ou siliciileux; embryon courbé, périsperme nul.

LJs.Cre sou de fontaine, Sisymbrium nasturlium. (Méd. et us.,

écon. tiges et feuilles. )

Moutarde noire, Sinapis nigra. (Méd. et us.,

ecoii. sem.)

Cochlearia, Cochtearia officinalis. (Méd. teuill.)

Brassica oleracea. ( Us. écon.

’ feuilles. )

— napus. (üs.écoii.rac.)

SVRmÈnTACÉES ou VINIFÈRES. — Tige ligneuse, sarmmleuse; f. iiilles garnies de sliiiules , dont les supérieures sont alternes et les iiiférieures opposée»; fleurs en thyise on en grappe, dont les pédoncules se changent quelunerôis eu vrilles oppositifohées; calice très court, prcsi|iie entier; corolle formée de qôalre à six pétales élargis à la base; étamines opposées aux pétales (inVIles égalent en nombre, ef insérées sur la face extérieure du disque; os aire simple, libre, surmonté d’un si y le et d'uu sli'Miiate, parfois sessile; le fruit est une baie uni ou pluribnularre, mono ou polysperme; embryon droit, périsperme dur et charnu.

Es. Raisin, Vilis vinlfera. (Us. écon. fruits.)

MVLVACFES. — Herbes, arbres ou arbrisseaux, à feuilles simples, souvent palmées ou digilées et garnies de stipules; fleurs axillaires ou terminales ; calice ordinairement double, 1 intcrienr

675 HISTOIKE NATÜRÈLLE. |

à cinq pétales, l’extérieur offrant un nombre variable de divw sions; corolle régulière à cinq pétales, tantôt distincts , tantôt soudés par la base avec la colonne des étamines; celles-ci sont nombreuses et hypogynes, à filets soudés inférieurement en un tube qui entoure le style , plus ou moins libre à leur sommet ; ovaire simple, souvent multilobé; styles et stigmates eu même nombre que les lobes de l’ovaire. Fruit composé d’une seule capsule pluriloculaire et multivalve, ou de plusieurs capsules, tantôt disposées circulairement , et tantôt agglomérées sur un réceptacle conimun; graines solitaires ou nombreuses, dans cliaque loge ou capsule; embryon droit, périsperme nul.

Us. Guimauve, Althæa officinalis. (Méd. toutes les parties.) I

Mauve, Malva sylvestris. (Méd. toutes les parties.) I

RUTACÉES. --- Tige herbacée, rarement ligneuse, à feuilles alternes ou opposées, simples ou composées, souvent munies à leur base de deux stipules membraneuses; fleurs axillaires ou terminales; calice monosépale à cinq divisions; corolle à cinq pétales hypogynes, alternes avec les divisions du calice; étamiLs en nombre ordinairement double de celui des pétales; ovaire à quatre ou cinq loges, contenant un ou plusieurs ovules renversés; style simple, stigmate rarement divisé. Fruit formé de plusieurs loges ou de plusieurs capsules mono ou polyspermes; embryon droit, périsperme charnu, manquant quelquefois.

Us. Rue, Ruta graveolens. (Méd. sommités.)

Gayac, Guaïaeum officinale. (Arts et méd. bois.) etc.

CARYOPHYLLÉES. — Plantes herb^ées, rarement sousfrutescentes, à tiges noueuses ql articulées ; rameaux opposés, axillaires, naissant des nœuds de la tige, aiusi que les feuilles qui sont opposées, entières, souvent connées; fleurs termbiales ou axillaires; calice persistant, monosépale, à cinq divisions et d’autres fois iormé de cinq pièces bien distinctes; corolle à cinq pétales longuement onguiculés, alternes avec les divisions du calice; élamines ordinairement en nombre double de celui des pétales, rarement égal ou moindre , quelquefois légèrement soudées parleur base; ovaire simple, supère, terminé par un ou plusieurs styles et stigmates. Fruit capsulaire, le plus souvent polysperme, à une ou plusieurs loges, et à plusieurs valves; embryon roulé autour d’un périsperme farineux , ou droit dans ce périsperme. ^

botaniqd*.

Oi. SaDonaire , Saponaria officinalis, (Méd toutes les parties.) oeillet, Dianthus caryophyllus. (Med. petales, et orne- ’ meut. )

ÏIRIPÉTALIE.

ROSACÉES. — Arbres et herbes, à tige cylindrique et a broches alternes; feuilles simples ou composées , alternes et oarnies de stipules Fleurs disposées de diverses maniérés sur U

Sé «it libr. ou .tobt i

£é““b, péui»; .£'• ji"!

met du calice; étamines nombreuses, inserees sur

Dcu au-dessous de la corolle; ovaire simple ou multiple, adheîent ou libre surmonté de plusieurs styles et stigmates. Le liuit, îres variabie ’ est une drupe, une mélonide ou bien une qu.j^n.ite de petits akènes, ou de petites drupes réunis sur un gynophoie, îmbryou droit , périsperme nul-

XJs. Fraisier,

Tormentille , Aigremoine , Pommier ,

Poirier ,

Cerisier,

Rosier,

Fragaria vesca

(Méd. rac. us.

écon. fruits.)

Tormentilla erecta. (Med. rac. )

Agrimonia eupatoria , etc. (Med. fenil es.) Malus communis, etc. (Us. ecoii. pen-

Pyrus communis, etc.

Cerasus vulgaris , etc.

Rosa ccDtifolia, etc.

carpe.)

(XJs. écon. péri* carpe. )

(Us. écon. péricarpe. )

(Plante d’agrément.)

(Méd. pétales.)

Rose de Provins, — gallica.

LÉGLJUAELSES. — Herbes, arbrisseaux ou arb'-es, a feuilles alleines, ordinairement composées, aceompaquées de deux stipules persistantes; infloiesceiic variée • calice monosépale, tubuleux , dente au sommet ou en

cr,; ? r; ‘iS .

lonacée , c’est-à-dire composée de cinq petales » dont le supérieur plus grand se nomme

téranx, ailes, et les inférieurs souvent Ma-

qnelquefois la corolle est régulière, d’autres fp« ’monadelmines, ordinairement diadelpUe? , raretne^f

HISTOIRE NATURELLE

phes. Le fruit est le plus souvent une gousse ou léonine en général uniloculaire, bivalve et poly-^perme, quelquefois charnue et indéhiscente, d’autres fois divisée par des cloisons transversales et partagées en plusieurs loges monosprrmes; embryon à cotylédons très épais, à radicule droite ou recourbéesur les cotylédons et sans périsperme.

Astragalus verus. (Méd. et arts, suc concret.)

Glycyrrhyza glabra. ( Méd. rac. ) Gopaiferàolficinalis. (Méd. suc propre.) jCassia acutifolia,

obovala, etc. (Méd. feuilles et

fruits. )

Tamarindus indica. ( Méd. pulpe du fruit. )

Acacia vera. (Méd. suc épaissi.)

Us. Gomme adragante

Réglisse,

Copahu,

Séné ,

Tamarin ,

Gomme arabique.

DICLINIE.

ElIPHORBIACÉES. — Tige ligneuse, herbacée ou charnue, contenant souvent un suc blanc, âcre et laiteux ; feuilles alternes, éparses ou opposées; fleurs unisexuées, monoïques ou dioiques, ordinairernenl disposées eu grappes, ou réunies dans iin ihvolurre commun, rarement solitaire ; calice souvent double, à cinq ou dix divisions, dont les intérieures sont pétaloïdes; fleurs mâles : étamines variables, réunies ou distinctes, inséiées au lécepiaele ou au centre du calice; fleurs femelles : ovaire globuleux, à trois côtes et à trois loges, rarement plus, reuf-rmant chacune un ou deux ovules; trois styles bifurqués; fruit composé de trois coques bivalves, mono ou dispermes; graines recouvertes, à leur partie supérieure, par une crête ou caroncule de forme variable, renfermant un embryon mince et plane enveloppé d’un périsperme charnu.

Us. Ricin, Ricinus communis. (Med. sem.)

Cascarille,Crotou cascarilla. (Méd. écorce.)

Tilly, — ligliiim. (Méd. sem.)

Tapioka, Jatropha manhiot. (Méd. et us., écon. fécule des

racines.)

Buis, Buxus sempervirens. (Plante d’ornement.) CHtJCURBITACÉES. — Plantes herbacées à tiges grimpante»

BOTAîIIQüB'

au. r.u s;Q.*..rsd.o.q..es O . monoïques

calice, adhénmt , “ ".'Vj '*"’a„’„on.l,re de trois à cinq, insérées

divisée en cinq lol.es ■ s„rmouié d im style a trois -

an fond de la üeiii , . ^ fleurs femelles olfrenl assez

siigmales ordinaii ement ‘ .ovenaiit dès étamines avortées.

s,.u^e, t trois filaments ^ ,a pulpe, ou libres

Le fi nit est une pepi.un > ” creusée dans la pulpe , com-

tégume„t’crustacé; embryon sans péri-

ou uppoié»! Il««e T",'d ii ■ élan, a» no.nli.e déie.uiiné,

T.ourvn de péri pevnne. méd etus.écon. fruits.)

“•■ Ste.... K™» ("IJ- .. ~.)

CüNlFLIt ES; - monoïques ou dioiqn«;/c««

presque loujom ut per. • > - tn rhitoiis* leurs étamines , en

malfs ordiuairenunt disposée conl sessiles ou portées

” .,i,„ ..U.6, rt '“"ir:, :; ;,r«, « ^ »“•

d,. ni... ï;;:,',: udu„), à é..iii,.

f..mell.s eu °'/p3i53elle desquelles sont une ou deux

grandes et ' J ^ ; ^3, composé de petits canopses

flriio; ovaire l'"’- ’;. ji,,„,c,es, tantôt réunies et soudees

rrrÏsf7;mb;yoa -‘'■placé aJ centre d’nn pénsperme

îr".; piqnon , Pinus pi-à. (Méd. semences.)

Térébenthine , 3„c propre r&ineun )