CELLES QUE L’ON MULTIPLIE ANNUELLEMENT DE SEMENCES
1°. Celles que l’on sème dans les eaux.
Macre flottante ; 2°. Celles que l’on sème et cultive sur couche. Champignon , gombo, melongène , melon ;
3°. Celles que l’on sème sur couche pour étre replantées en pleine terre.
( A. Exposition très-chaude ; plantes dont on ne récolte que les fruits. )
Concombre, citrouille , tomate , piment ;
( B. Exposition ordinaire; plantes que l’on butte ou lie pour faire blanchir, et dont on ne récolte que les feuilles. )
Cardon, céleri , chicorée, laitue ; ( C. Exposition ordinaire; plantes qu’on ne fait pas blanchir. )
Chou , basilic ;
4°. Celles que l'on sème en pleine terre en sillons ou à la volée.
( A. Semisen sillons dans une terre très-meuble et trés-profonde pour faciliter le développement des racines. )
Navet, rave, betterave, carotte , panais, chervis ;
( B. Semis à la volée. Plante cultivée pour graine seulement. )
Moutarde ;
( C. Semis en sillons régulièrement espacés. Plantes qui ont des dispositions à grimper, et dont il faut ramer la plupart. )
Haricot , pois, lentille, gesse, vesce blanche, fève, capucine ;
( D. Semis en sillons, légèrement recouvert. Plantes non grimpantes, que par conséquent on ne rame pas. )
Cresson , roquette, picridie , cerfeuil , pourpier, corne de cerf, trique-madame , spilanthe , mâche, arroche, poirée , épinard , tétragone , ciboule, poireau, ognon , arachide , bourrache.
DEUXIÈME SECTION