LES ROUGES

a. Truffe d'août ; ronde, rouge, pâle, bonne et précoce.

b. Ronde de Lille ; tardive , mais très-productive.

c. T'ardive d'Irlande où Américaine, ou pomme de terre suisse ; ronde , excellente, se conservant, sans pousser , jusqu’à la récolte suivante.

d. Corne de bique ; longue, très-productive, mais poussant facilement dans la serre.

e. Descroizille ; longue , rose , se conservant très: bidrr: excellente.

f. J’itelotte ; longue, bonne , se conservant assez bien.

g. Rouge longue de Hollande ; très-bonne, mais produisant peu.

h. Pelure d'ognon, langue de bœuf; elle est la plus hâtive de toutes , quoiqu’elle ne fleurit que quand les autres : bonne et rustique.

i. Rouge longue marbrée ; elle ressemble beaucoup à la blanche à vaches, mais elle est marbrée de blanc et rouge ; ses tubercules forment une grosse grappe à la base de la tige.

j. Rouge oblongue ; apportée de Long-Island ; très-fine et d’un goût excellent ; elle réussit assez bien dans les terres fortes.