B. AMANDES AMÈRES

13. AMANDIER À GROS FRUITS ; coque dure ; fruits arrondis. Arbre fertile, s’élevant très-haut; sa tige blanchâtre lui donne de la ressemblance avec le bouleau.

14. AMANDIER À FRUITS MOYENS ; coque dure; fruits arrondis. Arbre productif, à écorce comme le précédent.

15. AMANDIER À PETITS FRUITS; il ne diffère des deux précédens que par la moindre grosseur du fruit.

16. AMANDE À COQUE TENDRE; fruit moyen, un peu comprimé. Arbre de médiocre grandeur, peu fertile.

17. ÂMANDIER-PÊCHER ; celui-ci paraît être un individu hybride né de l’amandier et du pêcher. Dans les étés chauds, on trouve souvent sur la même branche des pêches et des amandes. Les premières sont grosses, rondes, très-charnues, mais leur pulpe conserve une saveur amère qui ne la rend propre qu’à être mangée en compote; les secondes sont grosses, mais allongées et recouvertes d’un brou sec. Quelquefois amande est assez douce. Arbre très - fertile et d’un beau port.