À FRUIT TaRDIr ; fruit gros, à pulpe rouge, excellente

54 À FRUIT Sans pEpins ; fruit petit, à pulpe d’un rouge foncé, excellente.

35. De Grasse; fruit gros , à pulpe jaune , bonne, mais un peu acide,

36. Porrucais; fruit de moyenne grosseur, à pulpe jaune ou rougeâtre, bonne , mais un peu acide.

IL'existe encore d’autres fruits mangeables, et même assez bons , dans les familles que les auteurs ont nommées pompelmouse, lumie, limon, etc.; mais, comme ils sont peu répandus, nous n’en parlerons que dans les volumes destinés à traiter des plantes d'agrément.

Cuzrure. Dans la plus grande partie de la France, Voranger ne se cultive qu’en caisse ou en pot, afin de pouvoir être serré en orangerie pendant l’hiver, et dans ce cas il n’est à proprement parler qu’un arbre d’ornement ; il exige des soins particuliers dont nous donnerons les détails dans l’histoire des familles. Ici nous ne devons l’envisager que comme arbre fruitier et ne donner que sa culture de pleine terre.

Partout où l’oranger peut se cultiver en pleine terre il n’est pas difficile sur le choix du terrain et réussit trèsbien dans tous, pourvu qu'ils ne soient ni humides mi froids , ni trop légers ni trop compacts; toutes les expositions libres et aérées lui conviennent, excepté dans sa première jeunesse, époque à laquelle il Jui fant absolument celle du midi. La température qui lui est la plus favorable est celle dont le terme moyen le plus constant est de dix à dix-huit degrés du thermomètre de Réaumur , et il paraît qu'il ne la trouve en France que sur les bords de la Méditerranée, ou à quinze ou vingt lieues tout au plus de ses rivages, car plus avant dans les terres il cesse d’être productif.