‹ Manuel complet du jardinier, maraicher, pépiniériste, botaniste, fleuriste et paysagisteChapitre 13 sur 120 · CLASSE IL · texte numérisé non relu

CLASSE IL

Plantes monocotylédones, apétales, à étamines attachées au calice.

ORDRE PREMIER

LES PALMIERS. — PALMÆ.

Plantes ligneuses ; tige simple, cylindrique , ordinairement marquée par des empreintes écailleuses , résultant de la base des feuilles desséchées ; feuilles terminales, en faisceaux, alternes , vaginées, pliées en éventail lorsqu'elles sont nouvelles, quelquefois enveloppées dans une gaine réticulée. Calice monophylle , persistant , à six divisions , dont trois intérieures et pétaloïdes , un peu plus grandes que les extérieures. Six étamines (rarement plus ou moins) , opposées aux divisions du calice, ayant leurs filamens légèrement réunis à la base et insérés sur un bourrelet particulier qui adhère au réceptacle. Un ovaire supérieur, simple, rarement triple , surmonté d’un à trois styles , et terminé par un stigmate simple ou trifide. Æruit consistant en un drupe ou une baie, à une ou trois loges, et une ou trois semences. Æleurs hermaphrodites, monoïques ou dioïques, selon les genres, ramassées en grand nombre sur des pédoncules communs plus ou moins ramifiés ou paniculés, et auxquels on a donné le nom de régime ou spadice. Ces régimes naissent dans les aisselles des feuilles , renfermés avant la fleuraison dans des spathes

monophylles ou polyphylles.

RE

PALMIERS. 67 Ier. Feuilles ailées.

ROTANG. Calamus ; L. ( Hexandrie-monogynie. ) Calice à six divisions écailleuses , dont trois intérieures plus courtes ; six étamines; un ovaire surmonté d’un style trifide ; baie globuleuse, monosperme, d’abord molle , puis sèche, couverte d’écailles imbriquées à rebours. Presque tous les ro tangs ont une tige mince, d’une longueur prodigieuse, qui s’entrelace de mille manières autour des arbres voisins, à la manière d’un câble. Les forêts en sont obstruées.

1. RoTANG À cannes. Calamus rotang ; Wii. C. petrœæus ; Rureo. D. Indes orientales. Tige droite, à nœuds très-distans ; feuilles ailées , à pétioles couverts d’aiguillons droits et serrés : folioles ensiformes. Régime droit. Serre chaude. Terre franche , légère ; multiplication de drageons enracinés; plus sûrement de graines venues de son pays natal. Beaucoup de chaleur ; arrosemens modérés. Cet arbre ne doit jamais quitter la tannée de la serre chaude. Ce sont ses tiges qui

fournissent les cannes vulgairement connues sous le nom de jonc et de rotaing.

2. RoranG vrai. €. verus; Lourriro. B. Indes orientales. Feuilles très-longues, à épines longues et rapprochées ; régime court ; corolle à trois pétales. Même culture. C’est avec les tiges de celui-ci et du précédent que l’on faisait les fauteuils et les chaises en cannes , très à la mode autrefois.

3. RoTanG SERPENT. C. draco ; Wirxo. P. Indes orientales. Tige longue et fluette , s’enlacant autour des autres arbres comme un serpent, draco. Aiguillons appliqués contre le pétiole des feuilles ; celles-ci étalées ; régime droit. Même culture.

DATTIER. Phœnix ; L(Diœcie-hexandrie. ) Fleurs dioïques. Spathe monophylle, s’ouvrant latéralement pour donner passage à une panicule très-ample. Dans les fleurs mâles, calice persistant , à six divisions, dont trois extérieures et trois intérieures ; six étamines. Dans les fleurs femelles , calice comme dans les mâles; un style à un stigmate ; un drupe

charnu , contenant un noyau osseux, sillonné d’un côté, cou-

vexe de l’autre.

1. DarTier commun. Phœnix dactylifera; Wniv. PR. Le Levant. Arbre à tronc droit, de vingt à trente pieds, couvert d’écailles qui sont les vestiges des anciennes feuilles. Cellesci en rosette au sommet de la tige , ailées, longues de dix pieds, à folioles linéaires-lancéolées , raides , pliées dans leur longueur. Serre chaude. Terre franche, substantielle ; vase grand et continuellement enfoncé dans la tannée ; multiplication par les semences tirées de son pays natal, et qui lèvent en six semaines si on leur donne beaucoup de chaleur. Dans nos serres cet arbre croît avec lenteur.

Les fruits du dattier, connus sous le nom de dattes, fournissent aux habitans de plusieurs contrées de l'Asie et du nord de l'Afrique une nourriture saine, agréable et abondante. Dans le royaume de Fezzan, tributaire du pacha de Tripoli, on en fait des gâteaux nommés pains de dattes, qui s’exportent dans tout le nord de l'Afrique et en Egypte; celles de Wadan surtout sont en grande réputation. Les Arabes appellent le dattier le père nourricier des enfans du désert.

2. DATTIER PENCHÉ. P, reclinata ; Wii. PF. Afrique méridionale. Feuilles ailées, sans aiguillons, à folioles lancéolées-linéaires, pendantes, irrégulièrement placées. Même culture. é

3. DATTIER FARINIFÈRE. P. farinifera ; Wiiv. Pusilla; Louretro. P. Indes orientales. Tiges de deux pieds ; feuilles ailées, sans aiguillons, à folioles linéaires, subulées, diffuses ; six étamines. Même culture.

CARYOTE. Caryota ; L. ( Monœcie-polyandrie.) Fleurs monoiques portées sur un même spadice, et munies d’une spathe polyphylle ; dans les fleurs mâles, calice extérieur court, membraneux, entier, ayant la forme d’une petite cu— pule ; calice intérieur à trois divisions pétaloïdes, oblongues ét concaves ; étamines nombreuses, à anthères linéaires ; dans les fleurs femelles, calice extérieur et intérieur, comme dans les mâles ; un ovaire portant un style court, terminé par un stigmate simple. Le fruit est une baie à une loge, contenant deux graines osseuses.

1. CARYOTE BRULANT. Caryota urens ; L. A. Inde. Tronc droit et élevé; pas d'aiguillons ; feuilles très-grandes, bipin-

nées, à folioles cunéiformes, obliquement tronquées. Serre chaude ; terre franche, substantielle ; même culture que les arecs. La pulpe de ses fruits est extrèmement caustique. Dans les temps de disette, on fait avec la moelle de son tronc une farine semblable à celle du sagou, mais d’une saveur moins agréable.

2. CARYOTE HÉRissÉé. Caryota horrida ; Wiirn.P. Les Caraques. Pétioles des feuilles hérissés d’épines. Mème culture.

AREC. Æreca ; L.'(Monœæcie-monadelphie. ) Fleurs monoïques dans le même spadice ; fleurs mâles : calice à trois parties , corolle à trois pétales, six étamines réunies par leur base ; fleurs femelles : un nectaire , un ovaire surmonté de trois styles très-courts , drupe fibreux , monosperme, à calice imbriqué et persistant.

1. AREC CHOU-PALMISTE. Æreca oleracea ; JacQ. F: Amérique méridionale. Tige nue, de quarante à cinquante pieds ; feuilles pinnées, à folioles linéaires-lancéolées, aiguës ; spadice lisse et rameux ; fruit oblong, cylindrique. Les Américains coupent le bourgeon terminal de cet arbre, et le mangent cuit ou cru, apprèté de diverses manières ; ils lui trouvent le goût d’artichaut, et le disent très-délicat. Serre chaude ; terre substantielle ; arrosemens assez fréquens pendant l'été, et modérés en hiver ; multiplication de graines venues de son pays natal, ou, mais rarement, de drageons.

2. AREC CATÉCHU. 4, catechu ; Wir. H. Inde. Feuilles pinnées , à folioles plicatiles, tronquées au sommet; tronc et spadice rameux et lisses; fruit ovale arrondi. Même culture. Les Indiens mélent la pulpe du fruit de cet arbre avec du bétel et de la chaux, et mâchent continuellement cette préparation qui les préserve des maux de dents, des gencives , et leur fortifie l’estomac, disent-ils,

3. AREC JAUNATRE. À. lurescens ; Wirro. PF. Îles Maurices. Feuilles pinnées, à folioles plicatiles, tronquées ; fruits presque ronds, bossus. Même culture.

4. AREC Na. À. humilis ; Wiuzo. F. Amboine, Tige de cinq à six pieds ; feuilles pinnées, à folioles cunéiformes, tronquées ; fruit ovale arrondi, se terminant en pointe. Mème culture.

5, Arec À ÉPi, À. spicala; Wurn. Ph. Les Moluques.

Feuilles pinnées, à folioles linéaires, lanoéolées, aiguës ; tronc et spadice lisses ; fruit bossu au milieu. Même culture.

6. AREC À FRUITS GLANDIFORMES. Areca glandiformis ; Wu. FB. Les Moluques. Feuilles pinnées, à folioles linéaires , aiguës ; spadice rameux et lisse ; fruits oblongs, cylindriques. Même culture.

7. ÂREC GLOPULIFÈRE. 4. globulifera ; Wiro. F. Moluques. Feuilles pinnées, à folioles linéaires, aiguës; fruit ovale arrondi ; par son port, il tient le milieu entre les caryotes et les arecs ; son fruit s'emploie dans les Indes au même usage que celui du catéchu. Même culture.

8. Arec BLANC. À. alba; Wuizo. P. Ile Bourbon. Feuilles pinnées ; folioles un peu incisées au sommet; fruit oblong. Même culture.

9. AREG ROUGE. À. rubra; Witio. PB. Bourbon. Feuilles pinnées, à folioles glauques en dessous ; tige glabre, un peu épineuse ; spadice portant des épines droites. Mème culture

10. AREC vELU. Feuilles pinnées ; tige velue, à poils tellement serrés qu’elle paraît comme recouverte de la peau d’un animal ; spadice couvert d’épines recourbées. Mème culture: é

INDEL. ÆElate ; L. (Monæcie-hexandrie.) Fleurs monoïques dans le même spadice ; spathe à deux valves ; fleurs mâles : un calice à trois dents et une corolle à trois pétales, anthères sessiles ; fleurs femelles : un ovaire surmonté d’un style à trois stigmates ; drupe à noyau presque ovale, acuminé.

1. INDEL ASIATIQUE. Elate sylvestris ; L. F. Inde. Tige peu élevée ; feuilles pinnées, à folioles opposées, ensiformes, épineuses à leur base ; fruit ovale arrondi. Serre chaude ; culture des dattiers.

BACTRIS. Bactris; JacQ. (Monæcie-hexandrie.) Fleurs mâles : calice à trois parties, corolle à trois divisions ; fleurs femelles : calice et corolle à trois dents ; style très-court ; stigmate en tête ; fruit fibreux et succulent.

1. Bacrris cocos. Bactris minor; JacQ. Cocos guineensis ; L. Palma gracilis ; Murer. R. Amérique méridionale. Tige

épineuse, de neuf à douze pieds ; feuilles pinnées, distantes, à folioles ensiformes ; fruit arrondi, d’un pourpre foncé et vineux. Serre chaude; culture des arecs. Avec les tiges de cet arbre, on fait les cannes noueuses, noires et luisantes que l’on appelle cannes de Tabago.

2. Bacrris ÉLEVÉ. Bactris major; JacQ. F. Amérique méridionale. Il ne diffère du précédent que par ses tiges qui s’élèvent jusqu’à vingt-cinq pieds de hauteur, et par ses fruits ovales. Mème culture. Lorsque ces deux espèces sont dans des vases un peu grands , leurs racines émettent quelquefois des rejetons qui servent à les multiplier.

COCOTIER. Cocos ; L. (Monœæcie-hexandrie. ) Fleurs mcnoïques dans le même spadice; spathe monophylle ; fleurs mâles : calice triphylle, corolle à trois pétales , six étamines et un ovaire avorté; fleurs femelles : calice diphylle , corolle à six pétales, style nul; stigmates à trois lobes; drupe fibreux , coriace , renfermant une noix très-grosse marquée de trois trous , et une amande creuse et remplie d’eau.

Avec la coque du cocos, on fait des coupes et autres ustensiles fort jolis ; son amande se mange et a un goût agréa— ble ; la liqueur qu’elle contient est très-rafraichissante. Si on coupe la spathe du cocotier dès le moment où elle se forme, il en sort une liqueur blanche et sucrée qui fermente en vingt-quatre heures, et que l’on nomme alors vin de palmier. Quand le fruit est sec, on en extrait une huile comparable à celle d’amande douce ; enfin le bourgeon terminal de l'arbre peut se couper et se manger comme celui de l’arec chou palmiste : mais, comme cette amputation fait périr le cocotier sur lequel on la fait, on s’en abstient ordinaire went,

1.Cocorier pes INDES. Cocos nucifera ; L.F.On ne le trouve qu'entre les tropiques. Tronc droit, de quarante pieds, nu ; feuilles pinnées, à folioles ensiformes. Serre chaude, dans la tannée dont ces arbres ne doivent jamais sortir; terre franche, substantielle ; multiplication de cocos fraichement, arrivés , que l’on met germer dans la tannée, et que l’on met en pots lorsqu'ils commencent à se développer; dépotage toutes les fois que les racines remplissent trop le pot : mettre dans un vase plus grand en ménageant les racines.

2. CocoTier pu Car. Cocos chilensis ; Pers. F. Tronc inerme ; feuilles pinnées , à folioles pliées, ensiformes ; spadice quaterné ; fruit de la grosseur d’un gland. Même culture.

3. CocoTiEr BuTYRACÉ. C. butyracea ; L. F. Amérique méridionale. Tronc inerme ; feuilles pinnées, à folioles simples. Même culture.

4. CocoriEr ÉrinEux. C. aculeata; JaicQ. F. Martinique. Tige cylindrique, épineuse au sommet ; feuilles pinnées, épineuses ; fruit petit et arrondi. Même culture.

5. CocoTiEr rustrorME. €. fusiformis ; SwarTz. PB. Jamaïque. Tige aiguillonneuse et épineuse, mince à la base et au sommet, renflée vers le milieu de sa longueur ; feuilles pinnées ; spathe épineuse. Même culture.

AVOIRA. Elais ; L. ( diæcie-hexandrie.) Fleurs monoïques dans le même spadice ; spathe monophylle ; fleurs mâles : calice à six parties, corolle À six divisions , six étamines et un ovaire avorté ; fleurs femelles : un ovaire surmonté d’un style épaissi, à trois stigmates ; drupe monosperme , fibreux : noix à trois valves, percée de trois trous à sa base.

1. AvorRA DE GUINÉE. Elais guineensis ; L.F. Guyane. Le plus grand de tous les palmiers. Tronc hérissé dans toute sa longueur de dents épineuses et divergentes : celles du haut plus petites et crochues. Fruit ovale , jaune. Avec l’amande de son fruit on fait un beurre de fort bon goût, et nommé beurre de Galaham ; l'huile qu’on en tire par expression est nommée huile de palmier. Serre chaude ; terre substantielle, mais légère. Mème culture que les dattiers ; multiplication de graines tirées de son pays natal, mais qui ne lèvent pas pour peu qu’elles soient vieilles ; il pousse assez souvent des drageons.

2. Avoira D’OCCIDENT. Æ. occidentalis; SwarTz. D. Jamaïque. Feuilles pinnées, à folioles vaginantes ; tronc et pétioles inermes. Même culture.

NIPA. Nipa; Tauws. ( Monœcie - monadelphie.) Fleurs mâles : calice nulle; corolle à six pétales ; douze étamines réunies par leur base. Fleurs femelles : un stigmate fendu latéralement. Drupe anguleux , monosperme.

1. Nipa rruricanT. Nipa fruticans ; Tnuvs. F. Inde. Feuilles pinnées ; fleurs femelles terminales, en tête ; fleurs mâles latérales, à pédoncules dichotomes. Serre chaude. Même culture que les dattiers. Quelquefois il pousse des rejetons qui servent à le multiplier.

SAGOU. Sagus ; Rumru. ( Monœcie - hexandrie.) Fleurs mâles : calice triphylle , corolle nulle, six étamines à filamens dilatés. Fleurs femelles : calice trifide, à folioles deux fois bifides ; corolle nulle , style très court, à stigmate simple. Noix à écailles imbriquées , monosperme.

1. Sacou roux. Sagus ruffia ; Wirio. F. Madagascar. Un des plus hauts palmiers. Feuilles pinnées ; rameaux du spadice annulés. Cet arbre superbe se cultive comme les arecs. Serre chaude.

>. Sacou DE RaumPge. $. Rumphii; WirrD. F. Moluques. Feuilles pinnées ; rameaux du spadice lisses. Même culture.

3. Sacou vinirÈRE. S. vinifera; Pers. S. palmapinus ; Gorrrx. Rafia vinifera; Brauv. PF. Bords de l'Oware. Feuilles pinnées , à folioles épineuses ; calice des fleurs mâles sessile ; celui des femelles denté, ayant trois écailles à sa base. Fruit oblong. Cet arbre fournit, quand on lui fait des incisions, une liqueur sucrée dont on fait, par la fermentation , du vin de palmier. Même culture.

CHAMÉDORE. Chamædorea; Wnap. ( Diœcie - héxandrie.) Fleurs mâles : calice et corolle à trois parties ; six étamines ; un ovaire avorté. Fleurs femelles : nectaire formé par trois écailles. Un style ; drupe charnu , monosperme.

1. CHAMÉDORE GRÊLE. Chamædora gracilis; Wirrb. Borassus pinnatifrons ; JacQ. P . Caraques. Tige de huit à dix pieds; feuilles pinnées. Serre chaude ; culture des arecs. Les racines émettent quelquefois des bourgeons qui servent à le multiplier.

MARTINÉZIE. Martinezia ; Pers. ( Diæœcie-hexandrie. ) Fleurs hermaphrodites et fleurs femelles sur le même individu ou sur deux individus séparés. Calice trip hylle; corolle à trois pétales ; six étamines; stigmate à trois parties , sessile ; drupe monosperme.

1. MARTINÉZIE CILIÉE. Martinezia ciliata ; Pers. F. Pérou. Fleurs monoïques ; tige très-haute, épineuse. Feuilles pin-

nées sans impaire et brusquement terminées; folioles ensiformes, ciliées; pétioles épineux. Même culture que les arecs.

2. MARTINÉZIE A FOLIOLES INTERROMPUES. Martinezia interrupta; Pers. F. Pérou. Fleurs monoïques ; tiges hautes de trente pieds ; feuilles pinnées interrompues, à folioles falquées. Mème culture.

3. MARTINÉZIE A FOLIOLES ENSIFORMES. M. ensiformis ; PERS. PB: Pérou. Fleurs monoïques ; tige de trente pieds ; feuilles pinnées avec impaire. Même culture.

4. MARTINÉZIE A FOLIOLES LINÉAIRES. M. linearis; Pers. B. Pérou. Fleurs dioïques ; tige de quinze pieds ; ; feuilles pinnées , terminées brusquement sans impaire, à folioles linéaires, aiguës. Mème culture.

5. MARTINÉZIE À FOLIOLES LANCÉOLÉES. M, lanceolata ; Pers. PB. Pérou. Fleurs dioïques ; tige de cinq à huit pieds; feuilles pinnées, sans impaire , brusquement terminées , à folioles lancéolées , les supérieures recourbées. Même culture.

MORÉNIE. Morenia ; Pers. ( Diæœcie-hexandrie.) Spathe quadrifide. Fleurs mâles : calice trigone , plan; corolle à deux pétales ; six étamines ; un ovaire avorté. Fleurs femelles : trois ovaires réunis; trois stigmates; trois drupes monospermes.

1. MorÉNIE oporANTE. Morenia fragrans ; Pers. R. Pérou. Feuilles pinnées , terminées brusquement sans impaire, à folioles lancéolées ; spadice mâle quaterné, celui des fleurs femelles solitaire. Culture des arecs. Serre chaude.

CEROXYLON. Ceroxy lon; Hums. ( Monæcie-polyandrie.) Fleurs mâles : calice trifide; corolle à trois pétales ; douze à quatorze étamines; un pistil avorté. Fleurs femelles : trois stigmates sessiles. Drupe monosperme , à noix arrondie, n'ayant pas de trous à sa base.

1. CÉROXYLON ANDICOLE. Ceroxylon andicola ; Hums. FR. Amérique méridionale. Arbre très-élevé, à tronc inerme ; feuilles pinnées , pubescentes et argentées en dessous. Serre chaude. Culture des dattiers.

IRTARTÉE,. Jriartea ; Pers. ( Monœæcie-polyandrie.) Spa-

the composée. Fleurs mâles : calice triphylle ; corolle à trois

PALMIERS. 75 pétales; quinze étamines. Fleurs femelles : stigmate ponctué, très-petit; drupe monosperme ; noix striée.

1. InantÉE DeLTOivE. Jriartea deltoïdea; PErs.F . Amérique méridionale. Feuilles pinnées, avec impaire, à folioles deltoïdes, érodées au sommet ; tige articulée, de soixante à quatre-vingts pieds dans son pays natal. Culture des dattiers.

GÉONOME. Geonoma ; Wauzo. ( Monæcie-monadelphie.) Fleurs mâles : calice à trois parties ; corolle à trois pétales ; six étamines réunies en tube cylindrique par leurs filets ; fleurs femelles : un style latéral, surmonté d’un stigmate à deux lobes ; drupe sec, monosperme.

1. GÉONOME A FEUILLES PINNÉES. Geonoma pinnatifrons ; Wirco. D. Les Caraques. Tronc de quinze pieds de hauteur ; folioles comme rangées au sommet. Culture des dattiers.

2. GÉONOME À FEUILLES SIMPLES. G. simplicifrons ; Wirio. B. Les Caraques. Tronc de dix pieds de hauteur ; feuilles simples, en coin, bifides. Mème culture.

LODOICÉE. Lodoïcea ; L. ( Diæcie-polyandrie.) Spathe polyphylle. Fleurs mâles: spadice couvert, sur la moitié de la partie qui porte les fleurs, d’écailles serrées et imbriquées ; calice à six folioles linéaires , de vingt-quatre à trentesix étamines ; fleurs femelles : calice composé de cinq à sept folioles ovales, trois ou quatre stigmates sessiles et aigus; drupe très-gros , fibreux, à trois ou quatre semences.

1. Lopoïicée DEs MaLpives, cocos des Maldives, des Séchelles, cocos marin. Lodoïcea maldivica ; L. Sechellarum ; Lanic. Cocos maldivica ; Wixo. D. Les îles Maldives. Noix très-grosse, comprimée, noire, à deux lobes; arbre très-grand , croissant sur les bords de la mer. Il arrive souvent que son fruit, entrainé par les courans, est déposé par les vagues sur des plages très-loin du pays où il est né; ce qui a fait croire, jusqu’à ce qu’on ait découvert l'arbre qui le porte, que c'était le fruit d’un cocotier marin. Même culture que les arecs, et plus de chaleur encore s’il est possible.

PHYTÉLÉPHAS. Phytelephas ; Wuo. ( Diœcie-polyandrie. ) Spadice en tête couverte d’écailles infbriquées ; corolle

et calice nuls; étamines nombreuses, à anthères un peu tournées en spirale ; Style à cinq ou six divisions ; plusieurs drupes agrégés formant une grosse tête épineuse, chaque drupe à une semence.

1. PHyTÉLÉPHAS x Gros rRuIT. Phytelephas macrocarpa ; Pers. Ælephantusia ; Wuiv. F. Le Pérou. Tige basse ; feuilles pinnées; son fruit, très-gros, est appelé dans le pays caleza de negro, à cause de sa forme et de sa superficie hérissée ; on en tire une liqueur limpide, douce comme du lait, qui, dans le fruit, se condense et acquiert beaucoup de consistance, devient d’un blanc d’ivoire et a un goût fort agréable. Les Indiens font divers ustensiles avec la coquille ligneuse de ce fruit, et couvrent leurs cabanes avec les feuilles de l'arbre. Culture des arecs.

2. PAYTÉLÉPHAS À FRUIT Noir. P. NT Pers. D. Le Pérou. Il ne diffère du précédent que parce qu’il manque de tige. Mème culture.

$ II. Feuilles palmées.

CORYPHE. Corypha ; Jaco. ( Hexandrie-monogynie. ) Fleurs hermaphrodites ; spathe polyphylle ; calice à trois divisions ; corolle à trois pétales ; six étamines ; un style et un stigmate ; baie monosperme, à semence très-grande, osseuse , globuleuse.

1. CorypnE pu Marapar. Corypha umbraculifera ; Pers. D. Inde. Arbre de soixante à soixante et dix pieds , à feuilles très-srandes, palmées , pinnatifides , à folioles plissées ; pétioles ciliés-épineux ; spadice droit. Ce palmier ne fleurit qu’une fois, à l’âge de trente ou quarante ans, après quoi il périt. Culture des arecs.

2. CORYPHE À FEUILLES RONDES. €. rotundifolia; Pers. D. Moluques. Feuilles orbiculaires, palmées , à folioles peltées et plissées en rayons ; pétiole cilié-épineux ; spadice pendant. Mème culture.

SAPBAL. Sabal ; Guers. ( Hexandrie-trigynie. ) Fleurs hermaphrodites ; spathes partielles ; six étamines libres, à filamens épais à la base; baie (peut-être un drupe) à une ou trois semences osseuses ; embryon latéral.

1. SapaL D'ADanson. Sabal Adansonii ; Gurrs. Corypha minor; JacQ. Chamærops acaulis ; J\cQ. F. Amérique septentrionale. Feuilles palmées, en éventail, striées, entières, plissées, glabres ; pétiole sans épines; pas de tige. Orangerie ; culture des chaméropes.

CHAMÉROPE. Chamærops ; L. ( Hexandrie-trigynie. ) Spathe monophylle ; spadice portant des fleurs toutes hermaphrodites sur de certains individus, toutes mâles sur d’autres ; fleurs hermaphrodites : calice à six divisions dont trois extérieures très-petites, et trois intérieures pétaloïdes , coriaces, ovales ; six étamines à filamens réunis par leur base ; trois ovaires arrondis, surmontés chacun d’un style à stigmate pointu ; trois baies presque globuleuses , monoloculaires et monospermes.

1. CHAMÉROPE NAIN. Chamærops humilis ; L. Pliænix humilis ; CAv. F. Barbarie. Souche haute de neuf à dix pieds ( dans la variété cultivée à Paris) ; pas de tige ; feuilles palmées, plissées, à pétioles raides, canaliculés, épineux ; spathe florifère naissant dans Vaisselle des feuilles inférieures. Orangerie ; terre franche , substantielle ; arrosemens fréquens pendant l’été, rares en hiver. Il peut passer l’été en plein air. Multiplication par la séparation des œilletons qu’il pousse assez souvent de son collet, qu’on plante en pots enfoncés dans la tannée de la serre chaude jusqu’à parfaite reprise; ou de graines venues de son pays natal. Il a fructifié dans notre établissement, et nous a donné des graines fertiles.

Les Arabes mangent les fruits de cette espèce. En Espagne, en Sicile et en Barbarie, on fait avec ses feuilles des cordes , des paniers, des nattes , et même des toiles grossières.

2. CHAMÉROPE PALMETTO. €. palmetto ; Micn. Corypha palmetio ; Wait. B. Amérique septentrionale. Tige arborescente, nue ; feuilles palmées. Mème culture.

3. CHAMÉROPE A FEUILLES DENTÉES. ©. serrulata ; Micn. BR: Amérique septentrionale. Tige rampante ; pétioles des feuilles dentées en scie ; drupe ovoïde. Même culture.

RHAPIS. Ahapis ; L. fils. (Hexandrie-trigynie.) Fleurs, les unes hermaphrodites, les autres mâles ; dans les fleurs hermaphrodites : calice extérieur monophylle, trifide, ca-

lice intérieur également trifide , six étamines , un ovaire; le fruit est un drupe monosperme ; dans les fleurs mâles : calice, corolle et étamines comme dans les hermaphrodites.

1. Ruapis ÉVENTAIL. Rhapis flabelliformis ; Wirp. Chamærops excelsa; Pers. F. Chine. Tige courte, couverte d’une espèce de réseau noirâtre ; feuilles palmées, plissées en éventail, nerveuses, dentées en scie, à pétiole sans épines ; panicules brunes. Serre chaude; culture des dattiers.

2. RHAPIS ARONDINACÉ. À. arundinacea ; H.K. Chamærops arundinacea ; Dum. Courc. D. De la Caroline. 11 ressemble au précédent; mais il est plus grèle dans toutes ses parties. Même culture.

LATANIER. Latania ; Comm. ( Diæœcie-monadelphie. ) Fleurs dioiques ; spathe polyphylle, composée de folioles imbriquées ; fleurs mâles : un calice extérieur de trois écailles ovales, presque membraneuses , un calice intérieur de trois folioles squammiflores, plus petites et plus étroites que celles du calice extérieur , quinze à vingt étamines à filamens réunis par leur partie inférieure en une colonne courte, épaisse, et libres dans leur partie supérieure.

1. LATANIER DE LA Cuivre. Latania sinensis ; JacQ. Borbonica; Wirro. F. Ile Bourbon. Feuilles palmées , plissées en éventail, allongées au milieu , à folioles lisses sur les bords, rex 15 A avec la nervure cotonneuse en dessous ; tige épineuse. Re chaude ; culture des arecs.

LATANIER ROUGE. L. rubra ; Wuv. F. Ile Maurice. Feuiiles palmées , plissées en éventail, à folioles épineuses sur les bords ; tige non épineuse. Même culture.

RONDIER. Porassus ; L. ( Diæcie-hexandrie. ) Fleurs dioïques ; spathe polyphylle. Fleurs mâles : calice triphylle, corolle hipocratériforme , à limbe partagé en trois , six étamines ; fleurs femelles : calice à huit ou neuf divisions imbriquées ; corolle nulle ; stigmate sessile; drupe à trois se mences osseuses.

1. RONDIER EN ÉVENTAIL. Borassus flabellifera; Rumrx. Jlabelliformis ; Vers. %. Inde. Feuilles palmées, plissées, formant un large éventail , à bord membraneux et divisé profondément en autant de parties qu’il y a de plis; tige épineuse, Serre chaude ; terre substantielle et franche ; arrose-

mens fréquens pendant l'été ; multiplication de graines venant de son pays natal; enfin même culture que les dattiers, mais plus de chaleur et constamment la tannée.

THRINAX. T'hrinazx ; SwarTz. (Hexandrie-monogynie.) Calice à six dents; corolle nulle ; stigmate oblique, infundibuliforme ; baie monosperme.

1. TuRINAX À PETITES FLEURS. T'hrinax parviflora ; Wir. Corypha palmacea ; Brown. PF. Jamaïque. Tige de quinze à vingt pieds ; feuilles en éventail, rassemblées au sonimet de la tige, grandes, glabres, à découpures lancéolées et raides ; pétioles très-longs, grèles, glabres, comprimés. Serre chaude ; culture des arecs.

CARLUDOVICIE. Carludovica ; L. (Monæcie-monadelphie.) Ce genre paraît avoir plus d’aflinité avec les aroïdées, particulièrement avec les pothos, qu'avec les palmiers. Spathe commune, tétraphylle. Spadice cylindrique. Fleurs mâles : calice ou réceptacle commun à quatre fleurs; calice propre multidenté ; plusieurs étamines. Fleurs femelles : calice marginal; quatre styles très-longs ; stigmate anthériforme. Baie carrée, polysperme.

1. CARLUDOVICIE PALMÉE, €. palmata ; FLor. PÉRUuv. Ludovica palmata; Pers. F. Pérou. Feuilles en éventail divisé en trois ou cinq parties. Serre chaude; terre franche légère ; du reste, mème culture que les arecs.

2. CARLUDOVICIE A LARGES FEUILLES. €. latifolia ; For. PÉRUV. Ludovica latifolia ; Pers. F. Pérou. Tiges radicantes ; feuilles fourchues, à divisions lancéolées , et à pétiole canaliculé. Même culture.

3. CARLUDOVICIE À FEUILLES ÉTROITES. C. angustifolia ; FLor. PÉRUV. Ludovica angustifolia ; Pers. F. Pérou. Feuilles fourchues, à divisions ensiformes et étroites, et à pétioles cylindriques ; tige radicante. Même culture.

4. CaRLUDOVICIE TRIGONE. €. trigona ; Fror. PÉRUv. Ludovica trigona; Pers. P. Pérou. Feuilles fourchues, à pétiole trigone. Mème culture.

5. CARLUDOVICIE AGUMINÉE. €. acuminata ; FLOR. PÉRUY. Ludovica acuminata ; Pers. P. Tige rampante, flexueuse ; feuilles fourchues, à divisions linéaires-lancéolées, acuminées. Même culture,

So PALMIERS.

LICUALA. Licuala; Wirro. ( Hexandrie - monogynie. ) Calice à six divisions ; corolle à trois parties. Nectaire tronqué, en forme de couronne ; drupe monosperme.

1. LicuaLA ÉPINEUSE. Licuala spinosa; Wixzo.F . Moluques. Feuilles palmées , à divisions linéaires, tronquées et dentées au sommet. Serre chaude ; terre franche; culture des arecs.

MAURITIE. Mauritia ; L. ( Diæcie-hexandrie.) Fleurs mâles : calice en forme de gobelet , un peu tridenté ; corolle à trois pétales. Fleurs femelles : drupe monosperme, im-— briqué.

1. MAURITIE FLEXUEUSE. Mauritia flexuosa ; L. F. Surinam. Arbre très-élevé. Feuilles en éventail. Serre chaude et tannée; terre tourbeuse , entretenue constamment humide pendant la végétation. Du reste, même culture que les arecs.

NUNNÉZIE. Nunnezia; Wirip. { Diœcie-hexandrie.) Fleurs hermaphrodites : calice triphylle; corolle à trois pétales ; stigmate trifide. Fleurs femelles semblables aux fleurs males ; drupe monosperme.

1. NUNNÉZIE ODORANTE. Nunnezia fragrans; Wiiro. F. Pérou. Feuilles fourchues, à divisions en forme de sabre, dentées sur leur bord extérieur , à dentelures en scie et distantes. Mème culture que les arecs.

HYPHÈNE. Hyphœne; Goerrs. (Diæcie-hexandrie.) Calice à six parties; filamens des étamines soudés à la base; fleurs femelles ayant les six divisions de leur calice presque égales ; drupe à une loge ; embryon placé au sommet du périsperme.

1. HyYPHÈNE cucIPnÈRE. Hypæne cuciphera; Pers. H. Crinita; Gorr1N. Cuciphera thebaïca ; M. P. Douma thebaïca; Dunam. B. Égypte. Tige se divisant en deux rameaux ; feuilles palmées. Il a de l’aflinité avec les chaméropes, mais il en diffère par son embryon qui n’est pas latéral dans le périsperme; il se cultive de la même manière que ces arbres, et se contente de l’orangerie.

MANICAIRE. Manicaria ; GoErrtN. ( Monæcie-monadelphie.) Spathe commune en forme de sac ; calice campanulé, à bords déchirés ; corolle à trois pétales ; vingt-quatre étamines ; un drupe. On n’en connaît qu’une seule espèce : la ma-

ASPARAGINÉES. 81 NICAIRE PORTE-SAC. Manicaria saccifera ; Gorr. F5. Originaire de l’Inde. Serre chaude, dans la tannée; culture des arecs, et beaucoup de chaleur.

ORDRE Il.

LES ASPARAGINÉES. — ASPARAGINEÆ.

Plantes herbacées ou ligneuses; feuilles ordinairement alternes et amplexicaules. Chaque fleur munie de son spathe. Calice profondément divisé en six parties, quelquefois en quatre seulement, d’autres fois en huit. Corolle nulle. Six étamines insérées le plus souvent à la base des divisions du calice, plus rarement quatre ou huit. Un ovaire simple, ordinairement supérieur , surmonté d’un style simple ou trifide, ou de trois styles distincts. Baie, ou, mais rarement , capsule à trois loges contenant une , deux , ou plusieurs graines.

$ I. Fleurs hermaphrodites.

DRAGONIER. Dracæna ; L. ( Hexandrie-monogynie. ) Calice de six folioles oblongues, droites, cohérentes par leurs onglets ; six étamines à filamens un peu plus épais dans leur milieu, portant à leur sommet des anthères oblongues et vacillantes ; un ovaire supérieur , chargé d’un style filiforme, terminé par un stigmate simple ou légèrement trifide ; une baie ovale ou arrondie , à trois loges monospermes.

1. DRAGONIER SANG-DRAGON. Dracæna draco; L. B. Inde. Tige arborée , de dix à douze pieds, nue, terminée par une touffe de feuilles ensiformes, un peu épaisses, à sommet épineux. Il découle des fentes pratiquées au tronc de cet arbre un suc résineux qui se condense en larmes rouges, et que l’on connaît dans le commerce sous le nom de sang-dragon. On lui attribue en médecine des propriétés astringentes ; les peintres l’emploient pour peindre en rouge, et il entre dans la composition du vernis de la Chine. Serre chaude ; beaucoup de chaleur ; terre franche, légère, substantielle; arrosemens

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