ACIDES
On donne ce nom à des corps composes qui ont une saveur plus ou moins aigre , rougissent la plupart des couleurs bleues végétales , se combinent avec les bases salifiables et avec presque tous les oxides métalliques pour former une classe de corps connus sous le nom de sels. Les chimistes les ont divisés en oxacides et hydracides . Les premiers sont le produit de la combinaison de certains corps avec l’oxigène, et les autres de l’union d’une autre classe de corps avec l’hydrogène. Il est cependant des corps qui peuvent s’unir soit avec l’oxigène, soit avec l’hydrogène, et qui forment alternativement des oxacides ou des hydracides. Il en est enfin qui, en s’unissant entre eux et sans addition d’oxigène ni d’hydrogène, produisent aussi des acides.
Dans les opérations de la verrerie , on emploie principalement les acides
Hydrochlorique , ou acide muriatique, esprit de
sel.
Nitrique , ou eau-forte , esprit de nitre.
Sulfurique , huile de vitriol, esprit de soufre.
Ces acides sont trop connus pour avoir besoin d’être décrits ici; nous allons nous borner à présenter les trois suivans :