EAUX DE RACINES SECHES, BOIS ET ECORCES

Eau distillée d’angélique.

Racine d’angéliqne sèche et concassée. . Ib v.

Eau litres xv.

On fait macérer la racine d’angélique dans l’ean pendant nn on deux jours, et l’on distille jusqu’à ce qu’on ait obtenu de 1 2 à 1 5 litres de liqueur.

On prépare de la même manière les eaux d’aunée ,

de valériane sauvage , de calamns aromaticos, etc.

Eau de sassafras.

If, Ràpnre de racine de sassafras. . îb ij Eau tb XV.

Après quatre on cinq jours de macération , distillez à moitié pour avoir environ 4 pintes de produit.

C’est ainsi qu’on prépare également les eaux de cascarille,

de cannelle fine, de'gaïac ,

de bols de Rhodes, de santal cltrin , etc.

L’ean du serpentin doit être tiède , afin de ne pas y laisser figer quelques huiles volatiles , telles que celle d’année, qui serait le principal produit perdu.

Eau de raifort sauvage.

If Racine de raifort sauvage coupée

en tranches minces îb j

Eau îb vj.

Après 12 à i5 heures de macération, distillez pour avoir deux livres de produit.

MASUEI-

PLANTES TRÈS SUCCÜLENTES.

Eau de heccabunga.

'If, BeccaLunga an moment de la floraison. . Ib iij Eau Ib iv.

Contnsez et relirez par la distillation an bain-marie une livre et demie du produit.

C’est ainsi qu’on obtient les eaux de cocbléaria ,

de cresson de fontaine, de spilautum oleraceus , etc.'

Eau de laitue. *

'If Laitue de jardin. . Ib xxx Eau Ib XV.

On monde leslaitues deleur racineetdes feuilles gâtées ou mortes; on les pile ensuite dans un mortier de marbre, et l’on distille au bain-marie avec l’eau prescrite pour en obtenir de 14 à i5 livres de liqueur.

L’eau de laitue a une odeur vireuse ; on lui attribue des vertus sédatives.

On prépare ainsi les eaux de joubarbe , de pourpier, etc.