Marguerite ( Chrisanthemum , f. des radic'es

nommée aussi ChrysÈNE. Les feuilles sont alternes et à divisions nombreuses et profondes; les Heurs sont toujours en corymbes terminaux : les petits fleurons du centre sont très-scrrc's et imitent le velours. On en tonnait une trentaine d'espèces , et nous réunissons* sous ce no» , comme le plus connu , les deux astercs annuelles.

1°. Les vraies margueiites ont toujours les fleurs jaunes. Les rayons des fleurs de la M. des prés , que tout le monde connaît , et qu'on ne cultive pas malgré sa taille et sa beauté , parce qu'elle est trop commune y sont blancs : elle fleurit vers le mois de mai, et alors émaille les prairies de ses brillantes fleurs. La M. des parterres, a rayons jaunes , est plus cultive'c; sa taille est peu élcve'e , mais elle fournit des fleurs jusqu'aux gelées.

20. Les reines-marguerites sont des asteres annuelles 9 connues sous ce nom et sous, celui d'astères de la Chine ; c'est une des plantes les plus en usage pour l'ornement des parterres : ses belles fleurs , en forme de soleil , nui doublent très-facilement et prennent mille couleurs plus vives les unes que les autres , souvent panachées, lui valaient bien ce privilège. On ne doit choisir les graines que sur les individus remarquables par leur beauté. Ces astères viennent bien en tout lieu et en toute terre , mais il est plus sûr de les semer sur couche pour repiquer en

Elace : elles font l'ornement des plates-bandes et des coreilles des parterres , et môme des premiers plans du jardin paysager (1).

3°. Balsamine {Impatiens , f. des géraniums). Cette plante t une des plus belles du jardin fleuriste , ressemble

(1) On cultiva troii varient de reines-marguerites, toutes trois charmantes et pouvant produira des effets différens : i° Marguerite double* a disque restant constamment jaune , et a rayons nuaucés de différentes couleurs ; ap Marguerite naine hétive , variété nouvelle assez semblable à la précédente , mais s'élevant beaucoup moins, el donnant ses fleura beaucoup plus tôt ; 3P Marguerite a tuyaux ou anémone , à disque rempli de fleurons à tuyaux allongés et diversement colorés. Les graines recueillies sur les petites tètes du bas de la plante donnent les. fleurs les pins doubles.

à un petit arbre ; sa tige est grosse et se divise en nombreux rameaux ; ses feuilles sont longues , étroites , poin* tues et finement dentelées. Les fleurs , qui doublent quelquefois, sont portées sur un court pédoncule ; elles sont grandes, nombreuses , imitent le capuchon , et sont terminées par une pointe recourbée , nommée éperon : leurs couleurs varient beaucoup , et le plus souvent elles sont panachées. Les graines sont renfermées dans des capsules à valves élastiques qui se contractent dès qu'on les touche, ou lors de la sécheresse. Les balsamines aiment une terre légère bien fumée , et sont sensibles à la moindre gelée (1).

La taille des neuf genres suivons est plus haute ; la plupart met ne a tteignen t une grande élévation . On peu t , tomme les dernières du§.l} les employer à la décoration des massifs.

1. Centaurée Centaurea, f. des flosculcuses V Ce genre renferme plus de cent espèces , et l'Europe seule en fournit plus de soixante. Nous parlerons séparément des espèces les plus connues et les plus cultivées. Quant aux espèces vivaecs , voyez la section III.

Toutes se distinguent par des feuilles très-divisées et à divisions fines. Les fleurons de leurs fleurs sont peu nombreux , mais fort grands.

La C. bluet, barbeau, croît naturellement dans les champs , mais mérite d'orner les jardins. La culture lui fait produ ire toutes les couleurs , néanmoins les plus communes sont le bleu et le blanc, line espèce qui croît aussi aisément est vivace ; on la connaît sous le nom de jacèe de montagne ou des Alpes. On doit encore remarquer la jacèe proprement dite, qui double assez facilement.

Deux espèces du Levant demandent plus de soins pour les semis , qui doivent être faits sur couche, et repiques avec précaution . ce sont la C musquée ou bluet du

(1) Balsamink. Une Irès-belle variété doit cire proférée dans les pan erres ; c'est la balsamine a rameau. Elle produit une tige principale entièrement couverte de (leurs grandes, très- doubles , de couleurs variées et quelquefois panachées. Elle n'exige pas plus de soins

que l'autre , seulement on doit recueillir sa gra,ine sur les fleurs les plus doubles.

Levant, nmbrette , fleur du Grand Seigneur : les fleurs, ordinairement de couleur pourpre , sont portées sur de longs pédoncules et d'une odeur fort agréable; et la C. odorante ou du Nil , barbeau jaune ; emberboi.

Ces plantes sont aussi agréables dans les parterres qu'en bosquets. Cultivées, elles l'on missent des lieu i s pendant fort long- temps.

a. StÉvia (Stevia, f. des flosculeuscs ). Une seule espèce est annuelle , mais c'est la plus cultivée ; elle porte le surnom de Pédalée t el se reconnaît a ses feuilles, composées de sept folioles portées sur deux pétioles, six sur l'un, et celle du centre sur l'autre. Les fleurs sont petites , mais apparentes par leur réunion en corymbes et de couleur rose ; les anthères violettes ( i ).

3. Molucelle ( ISlolucella , f. des labiées). La M. tisse ou mélisse des Moluques, à tige carrée, a les feuilles rondes et crénelées , et les fleurs rougeàtrcs , placées dans les aisselles des feuilles.

La M. épineuse s'en dislingue par sa grande taille , et parce que les divisions du calice, très-amples, sont épineuses.

Ces plantes craignent la moindre gelée , et, dans leur jeunesse , demandent beaucoup d'arrosemens.

4- Piment ' Capskum , f. des solanées) , connu sous les noms de poivre long , corail des jardins, etc. , est cultivé pour ornemeut , à cause de ses fruits ordinairement de forme d'un gros doigt et du plus beau rouge ;

(1) Stem a. Plusieurs espèces vUaces produisent un asseï joli effet; telles sont les stévia a feuilles d'hyssope ( S. hyssopifolia ) , à tige de deux pieds , feuilles opposées , fleurs roses et en corymbe , paraissant en août ; a feuilles ovales ( S. ovata ) , plus grande que la précédente , à fleurs d'un rose violacé ; a feuilles lancéolées ( S. lanceolata ) » a feuilles longues et élroiies , un peu dentées, tige de trois pieds , et (leurs roses paraissant en septembre ; à fleurs paiiiculccs ( S. panicuhta ), aussi grande que la précédente, a fleurs blanches paraissant d'août eu septembre. Toutes ces espèces se cultivent en terre Irgcre et eu pots que l'on rentre l'hiver eu orangerie; cependant on peut les conserver en pleine-terre en les plaçant à exposition chaude el en les couvrant de litière sèche pendant les gelées. On les multiplie de graine» sexuées sur couche au nrinteraps, ou par l'éclat des pieds,

foie de VAuttur.

l/fi PLANTES ANNUELLES.

ils sont placés sur des pédoncules rôcourbe's vers la terre , et ont jusqu'à quatre pouces de long (i).

On IVmploie beaucoup comme assaisonement dans le» pays méridionaux.

Plusieurs espèces de la famille dessolanées; dont il est parlé au jardin potager , peuvent encore servir d'or— nementpar leurs fruits : ce sont, notamment , les wo— relles-obergines . les tomates , etc.

5. LOTIBR ( LutuSy f. des légumineuses). Ces plantes, qui se distinguent par leurs feuilles et leurs tiges entièrement velues, sont d'un aspect agréable. Les deux espèces dignes surtout d'attention sont le L. de Sicile ou pois café, dont les feuilles sont digitées et lancéolées, et les fleurs grandes et rouges ; et le L. de saint Jacques , qui est vivace. Les fleurs, de couleur brune, sont remarquables par leur réunion au sommet de longs pédoncules (a) .

Tous deux craignent les gelées et demandent une bonne exposition.

6. COSMOS ( Cosmos , f. des radiées ) , belle plante qui s'élève jusqu'à quatre pieds, et dont les (leurs portées sur de lon^s pédoncules terminaux , ont huit rayons de grandes dimensions, et de couleur violette tirant sur le rouge. Les anthères qui sortent des petits fleurons sont brunes , et font un effet agréable.

7. TagÉtèS ( f. des radiées ) , connus sous les noms de pas se- velours , œillets d'Inde, roses d'Inde : ce sont des plantes d'un grand usage pour 1 ornement des jardins. Le T. droit ou rose d'tnde a les tiges peu rameuses , et s'élève jusqu'à trois pieds. Il se fait remarquer

(1) On ne cultive guère pour l'ornement que le Piment cerise (Cap* êicum cerasiforma ), de la Chine ; tige de trois pieds; de juin en septembre , fleurs petite», blanches , solitaires ; fruit ayant la forme et la couleur rouge- jaunâtre d'une cerise. De graines sur couche chaude et fous châssis. Si ses graines ne mûrissent pas dans l'année, on eu place*

3uelques pieds en serre chaude pour en obtenir de bonnes ; beaucoup 'eau et de chaleur,

(a) Lc-TiKft m Saint -Jacques ( X. Jacobœus). Cette jolie plante» bisannuelle et d'Afrique, exige l'orangerie sou* le climat de Paru.

ANNUELLES. %fa par ses belles fleurs jaunes , très-grosses et souvent doubles (1 ).

Le T. branchu ou passe -velours f œillet d'Inde , est plus bas, a beaucoup de rameau ; ses fleurs sont plus petites, mais plus jolies, d'un jaune orangé velouté , et souvent doubles.

Toutes deux ont les feuille* très- divisées et assez longues. On les place dans les plates-bandes, la grande au milieu, l'autre sur les bords. Leur odeur n'est paa agréable.

8. Zinnia ( f. des radiées ). Cette plante est très-cultivée maintenant pour l'ornement des jardins, et elle remplit bien ce but. Sa tige est rameuse ; ses fleurs solitaires et terminales , sont d'abord vertes et ensuite

[rennent la couleur rouge, quelquefois jaune ou rose, es fleurons du centre sont relevés et dépassent le calice (2).

9. RlCIN ( Ricinus ) , f. des euphorbes ). Cette plante est d'un grand effet dans les jardins spacieux et paysagers; ses tigjes branchues, ses feuilles très-larges et à sept divisions pointues, dentées; blanchâtres en dessous, ses fleurs jaunes, enveloppées dans des capsules épineuses rougeâtres comme les tiges, et disposes en épis, les rendent fort remarquables. Cette plante n'exige pas de

(1) TAcrrfes. Une espèce du Chili , le tagétes luisant (T. lucida ), est moins élevée que les autres, mais a le mérite d'être vivace , ce qui doit engagera la cultiver ; ses fleurs sont petites, en corymbe. a trois rayons d'un très-beau jaune ; on la rentre l'hiver en orangerie éclairée, ou elle continue à fleurir jusqu'en janvier.

(a) Zinnia. On en possède aujourd'hui plusieurs espèces dont les plus cultivées sont : Zinnia élégant ( Z. elegans ) , à fleurs grandes, disque pourpre et rayons roses , paraissant de juillet en novembre ; ses feuilles sont ovales-cordiforroes , et ses tiges hautes de deux a trois pieds. Zinnia multiflore ( Z. roultiflora ) , moitié plus petit que le pré-* cèdent, à fleurs nombreuses, disque jaune et rayons d'un rouge vif^ paraissant de juillet en octobre; feuilles lancéolées. Zinnia roulé ( Z. revoluta), fleurs plus petites , à ravons d'un rouge ponceau , roulés en dessous , paraissant tout l'été; feuilles ovales-cordiformes ; tiges de trois à quatre pieds Toutes ces plantes sont annuelles et se plaisent à exposition chaude , dans une terre légère. Dès les premiers jours du printemps, on les sème sur couche chaude , sous cloche ou sous chassis , et on les replante avec la motte et en place quand le plant est asstc fort. Elles font un joli effet.