PÉPINIÈRES
jeunes plants, si ce n’est qu’une transplantation qu’on opère. On a vu plus haut la manière de faire les semis; quant aux transplantations, elles exigent de grandes précautions. Les j unes plantes, soit herbacées, soit ligneuses, doivent être placées dans des trous faits à la main ou à la bêche, mais non au plantoir, disposées en rayons à diverses distances, entourées d’une bonne terre et ensuite arrosées Dans cette position, elles attendent que le besoin les fasse tirer de la pépinière, ou que l’àge leur ait fait acquérir assez de force pour être mises en place.
Les travaux des pépinières se bornent à de fréquens labours et surtout sarclages, afin de détruire les mauvaises herbes qui s’y propagent ordinairement en abondance; il faut quelquefois ajouter des arrosemens. Dans les pépinières, on doit commencer a donner aux jeunes plants la forme analogue à l’usage auquel on les destine; ainsi ceux dont on veut faire des atbres à haute tige doivent être élagués chaque année; ceux dont on veut faire des touffes, des buissons ou des haies, doivent au contraire être taillés de façon à leur faire fournir beaucoup de rameaux du collet de la racine : ceux dont on veut faire des palissades , ou des arbres à figure ou des galeries , doivent également être conduits d’une manière analogue à leur destination. De même pour les arbres fruitiers, on doit, dans les pépinières , d’aboïd les préparer à recevoir la greffe, et ensuite les diriger vers la forme qu’ils doivent avoir. C’est le moyen tl’obtenir de beaux arbres , bien venans , et non rebelles à la taille.
Une pépinière riche et en bon état est aussi agréable pour l’amateur de jardins que productive pour celui qui veut en tirer un parti utile. Combien de plantes et d’arbres fruitiers et d’ornement se livrent dans le commerce facilement, et