DES PÉPINIÈRES
Quelle que soit l’espèce de jardin qu’on possède et son étendue, il est souvent indispensable et toujours avantageux d’en réserver une portion autant que possible cachée, mais toujours à bonne exposition et dans un sol bien préparé et bien amendé, pour l’éducation des végétaux qu’on a l’intention de cultiver.
Le plus ordinairement le terrain destiné à une pépinière est disposé en planches ou carrés dont on aplanit la terre. On le défonce profondément , on le purge des mauvaises herbes, des pieries et des racines, et on l’amende s’il est besoin. Alors on y pratique des rigoles, de petites fosses ou des trous dans lesquels on place les graines ou les