CHAPITRE VIII

DES ARROSEMENS.

Dans toute sorte de culture , une des opérations les plus utiles est l’arrosement. Certains agronomes ont dit qu’avec des irrigations on peut tout faire en agriculture , et même se passer d’engrais. Sans croire leur efficacité aussi universelle, c’est sans doute dans les jardins , et spécialement les potagers , que leur influence est plus puissante et plus facile a obtenir. C’est ce que prouve la fécondité de certains sols qu’on arrose à volonté. L’eau, en rendant la terre plus douce et plus perméable, en

ARROSF.MENS.

portant aux racines des plantes les sucs nourriciers, et en leur servant elle-même d’aliment, est donc d’une application générale en agriculture. Mais si les iirigations sont utiles dans la grande culture, et dans celle des jaidins fruitiers et paysagers , ils sont absolument indispensables dans celle des jardins potagers et fleuristes. Dans ces jardins, c’est une opération des plus importantes comme des plus laborieuses.

Certains végétaux demandant plus d’eau que d’autres. Cette considération ne doit pas être négligée dans les plantations. Ainsi, dans un terrain où on se procure l’eau difficilement ou par de grandes peines, il faut choisir de préférence les plantes qui supportent mmux la sécheresse; mais, en tout cas , il est indispensable d’avoir dans un jardin un réservoir d’eau, soit bassin, fontaine, puits , citerne , soit eau courante.

L’eau doit toujours être versée très divisée et légèrement; autrement, elle forme des trous et des rigoles, et coule à la surface du sol , d’où elle se répand dans les allées sans profiter aux végétaux. L’arrosement doit être général, quand la sécheresse paraît faire languir la plupart des plantes ou lorsqu’on veut activer leur végétation ; dans le cas contraire, il suffit d’arroser les plantes avides d’eau. Quand la chaleur est fort grande, et en général pendant l’été, les arrosemens doivent être faits le soir , les plantes en profitant davantage, et d’ailleurs, à toute autre heure, l’ardeur du soleil pourrait rendre le travail inutile ; à cette époque, le jardinier doit donc réserver la soirée pour cette opération. Au printemps, au contraire, les arrosemens doivent avoir lieu le matin , au lever du soleil, parce que l’humidité, jointe à la fraîcheur des nuits, pouirait être défavorable à certaines plantes , et en outre , le soleil n’a pas encore assez, de puissance pour détruire l’effet de l'arrose-*