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ans res LD ou 6" DT “enchis 208, 131.8 45.06 27.04

(1) Pour la ration en foin, on compte ordinairement un quart du poids de l'herbe verte, mais la plupart des foins, mêmes les meilleurs, sont beaucoup plus difficiles à digérer, et par conséquent contiennent une plus faible proportion de nourriture digestible que celle trouvée dans quatre fois le même poids en

herbe.

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803. Influence de la chaleur et du froid.—Plus l'animal domestique est exposé à des changements de température, du chaud au froid ou du froid au chaud, plus il consomme de nourriture en pure perte, soit pour maintenir la chaleur qui lui est nécessaire, soit pour compenser les pertes qu'une trop grande chaleur lui fera subir, sous forme de transpiration. Il est donc très important de donner à nos animaux des abris contre les ardeurs du soleil en été, contre les pluies prolongées et froides, et, surtout, contre la rigueur de nos hivers.

804. Perte de nourriture par le froid.—Des expériences nombreuses ont prouvé que chaque degré de froid, audessous de la moyenne de chaleur la plus convenable (environ 60° fahrenheïit), auquel l'animal est soumis, augmente de 2.2 pour cent environ la ration nécessaire à l'entretien de la vie. La dépense de nourriture peut donc être doublée, d'une étable suffisamment chaude à une étable très froide, sans avantage ni pour le cultivateur, ni pour ses animaux.