COMPTABILITÉ. BON EMPLOI DU TEMPS

989. Utilité de la comptabilité.— Par la comptabilité, le cultivateur se rendra un compte exact de l’état de ses affaires, de jour en jour et d’année en année, Rien n’est plus utile, afin de savoir, ce qui paie le mieux à la longue,

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ce que l’on dépense, et en quoi l’on pourrait peut-être faire des économies.

990. Sa simplification.— Le cultivateur n'a guère le temps, en général, de faire de longues écritures. Il lui faut, surtout en fait de comptabilité, un système simple et rapide qui lui permette de tout noter, en peu de mots et de chiffres. Celui que nous allons recommander est des plus faciles. IT a été employé avec succès, depuis quelques années, et l'on en est très satisfait. 11 peut être tenu dans un seul et même car, pendant plusieurs années consécutives. Îl consiste en deux chapitres seulement, l'inventaire annuel, et le journal où l'on entre de jour en jour chacune de ses dépenses et de ses recettes.

991. L’inventaire doit se faire tous les ans, et à la même date, autant que possible. Nous recommandons celle du ler avril, parce qu'à cette époque les semences sont à la veille de commencer, et que les opérations de l’année précédente sont à peu près finies. [Il doit se faire par chapitres distincts, de manière à comparer facilement, d'année en année, les détails les plus importants dc ses opérations. En laissant un blanc un peu considérable au bas de chaque chapitre, la même page d'inventaire peut servir d'année en année pendant plusieurs années, pour les articles que l’on continue à posséder. On sauvera ainsi

EMPS. de nouvelles écritures.

992. Formule d’inventaire.— La formule qu’on trou- 7 vera à la page 426, est divisée en douze chapitres, qui ité ; omptabilité, répondent à peu près à tous les besoins de la plupart de

l'état de ses Rien n’est à la longue,

nos cultivateurs. Chacun pourra ajouter à ces chapitres ce qui sera nécessaire pour mieux établir ses affaires, ou en retrancher ce qui serait de trop.