RARE
creux, les vides et les trous existant entre les mottes et où les graines tomberaient en pure perte.
1008. Fumier en couverture.—Dans tous ces ensemencements, faits à la fin de l’été dans notre province, il est fort utile de donner avant l'hiver, et au plus tôt, une petite couverture de fumier pourri, Cet engrais conservera la fraîcheur de la terre, fera pousser rapidement les plantes et les protégera contre les gelées hâtives. Il a de plus l'effet d'arrêter les premières neiges, ce qui donnera aux jeunes herbages la meilleure protection possible penuant l'hiver.
1009. Conditions de succès. — La connaissance des plantes fourragères est indispensable pour l’établissement des prairies, herbages et pâtures. Un mélange bien approprié au sol, au climat et au genre de produit qu'on a en vue, ne peut être obtenu que par l'emploi de graines pures des diverses espèces à semer. La thèse fréquemment soutenue, que la composition du mélange importe peu, parce qu’en peu de temps les herbes communes du pays remplaceront les espèces semées, n’est pas 1 à exacte, parce que le drainage du sol et l'emploi d'engrais et amendements appropriés permettent de modifier la nature du sol et de le rendre apte à produire le fourrage qu'on désire en obtenir.
1010. Agrostis vulgaire. — Franc Foix; (Agrostis vulgaris ; Ped Top). (1)—Vivace, tardif, traçant, foin fin de 1 à 2 pieds de hauteur, croît en tous terrains; propre
(1) Nous donnons autant que possible en premier lieu Je nom botanique français ; puis le nom vulgaire canadien-français ou français ; et entre parenthèses le nom botanique }: a et le nom anglais.
ottes et où
:s ensemenvince, il est , une petite nservera Ja : les plantes l'a de plus onnera aux ble penctant
issance des J’établisse- In mélange de produit l'emploi de . Ja thèse du mélang® herbes comies, n'est pas Loi d'engrais modifier la le fourrage
: (Agrostis sant, foin fin ins; propre
br lieu le nom n-français où Aa et le nom
à former des prés, des pâturages et des gazons., Réussit assez bien à l'ombre,
IOI!. Agrostis traçant.—(Agrostis stolonifèra ; Fiorin grass).—Vivace, tardif, foin fin ; plante excessivement traçante. de bonne qualité, surtout dans les sols frais et même humides. tandis que dans des sols secs elle devient
plus touffue: prés, pâturages, gazons en tous terrains.
Fig. 206.—Agrostis vulgaire.
1012. Agrostis d'Amérique.— (Agrostis dispar, Mx. ; Southern Bent).—Hauteur 24 à 3 pieds (1). Vivace, traçant, tardif, à feuilles plus larges que celles de lPespèce précédente, foin un peu gros, mais de bonne qualité ; très
(1) Les hauteurs indiquées dans cet ouvrage sont données d'après M. Fletcher, botaniste à la ferme * périmentale d'Ottawa et d'après ses propres essais de culture, ou, dans certains cas, par l'abbé Provancher, dans sa flore canadienne.
productif ; tallant beaucoup, très vigoureux, de longue durée; prés, en tous terrains sains et frais, même tourbeux ; réussit également dans les sols un peu frais et dans les sables fertiles et profonds. (Fig. 208, p. 441.) Les trois variétés d'agrostis recommandées ici sont surtout utiles dans les pâturages et prairies sur terrains sablonneux, où le mil n’a guère de durée. Comme pâture,
les agrostis sont bien supérieures au mil en tous terrains.
—Agrostis traçant.
1013. Avoine élevée. — FROMENTAL ; (Avena elatior; Tall oat grass.)—Hauteur 3 à 4 pieds. Vivace, très hâtive, très productive, foin haut, un peu gros, mais de bonne qualité lorsqu'il est coupé de bonne heure; repousse très franchement, et conséquemment bonne plante à regain et à pâture ; craint l'excès d'humidité, et perd beaucoup de ses qualités étant fauchée tardive-
, de longue ment. Réussit à peu près en tous terrains; convient pour même tour- prés à foin et pâtures, aussi bien en terrains moyens et peu frais et en vallée qu'en montagne, sur les hauteurs et les pentes. 8, p. 441.) Est souvent désignée sous le nom de Ray-grass français.
ete Hauteur de 2 à 4 pieds. (Fig. 209, p. 442.) ici sont sur- SE -
sur terrains nme pâture, ous terrains.
ena elatior;
Vivace, très gros, mails ; us Lt RE Fig. 208.—Agrostis d'Amérique, nne heure: |
ment bonne 1014. Avoine jaunâtre.—PETIT FROMENTAL LAINEUX ;
se | d'humidité, (Avena flavescens, Yellow Out (Grass). — Hauteur 3
ie tardive- eds, Vivace. hâtive : foin abondant, fin et de bonne hée |
qualité; prés, pâtures, gazons, ; réussit à peu près dans tous les terrains qui ne sont trop secs ou arides, ni
Fig, 209.—Avoine élevée, trop humides; convient également pour prés à faucher, pour pâtures et aussi pour gazons, Repousse assez fran-
près dans
arides, ni
LÀ Ca.
DS is
DA
és à faucher, * assez fran-
chement ; malheureusement la graine en est rare et conséquemment chère, surtout si l’on veut l'avoir bien pure.
Ce qui se vend dans le commerce sous 1e nom d'avoine jaunâtre n’est, le plus souvent, autre chose que la C'anche
Fig, 210.—Avoine jaunûtre,
flexueuse, dont la graine offre une grande ressemblance avec celle-ci, mais qui produit un fourrage dur, inutile ou mauvais.
1015. Brome des prés. — BROME DRESSÉ ; (Bromus pratensis ; Meadow Brome grass).—Vivace, rustique, très durable, hâtif, productif; fourrage un peu dur et assez gros, mais de bonne qualité étant cueilli jeune; prés à
foins, pâtures, gazons, aussi bien en vallée et en plaines, qu’en côteaux et en montagnes. Tous terrains, à la condition qu'ils ne soient pas trop humides ; plante parti.
culièrement convenable pour garnir les sables médiocres
Fig. 211.—Brome des prés.
et surtout les terres calcaires, maigres et sèches, et pour gazonner les talus, glacis et pentes raides, en plein soleil, où il végète avec assez de vigueur et se maintient très longtemps ; repousse assez franchement,
; en plaines, ns, à la conlante parti-
*ÿ médiocres
nt.
thes, et pour plein soleil, untient très
1016. Brome de Hongrie.—BROME INERME ; (Bromus Austrian Brome Grass.) —Hauteur 3 à 5 pieds.
Plante très vigoureuse, traçante, durable et productive, dont la culture ne s'est guère répandue que dans ces der-
inermis ;
nières années. C’est un fourrage presque aussi productif que le mil, à tiges fortes, très abondaumment feuillées et se terminant, quand elles sont fertiles, par une large panicule de fleurs complètement dépourvue de barbes ou d’arêtes d'aucune sorte.
Quand la plante est installée dans un terrain depuis quelques années, elle produit peu de chaumes fleurissant, mais une très grande quantité de tiges feuillées jusqu’au sommet, qui constituent un fourrage un peu grossier mais abondant. Dans ces conditions, la plante
reste verte pendant tout l’été et l'automne et peut, n'être fauchée qu’à l'approche des grands froids ; elle résiste à
la sécheresse,
Ces deux variétés fourragères nous paraissent dignes d'être essayées dans notre province, où elles ne sont guère
connues.
Fig. 212.—Brome inerme.
1017. Brome de Schrader. — BRoME A ÉPI LARGE ; (Ceratochloa australis ; Southern Brome Grass). —Hauteur 2 à 3 pieds. Vivace en France (Vilmorin), annuel en Canada (Fletcher), fourrageux, tiges hautes, bien
sig, 213.—Brome de Schrader.
feuillées ; remarquable par sa précocité au printemps, et par sa végétation soutenue à l'automne, Son produit est
considérable la première année après le semis. Trop vanté il y a quelques années, il est peut-être trop délaissé
PI LARGE ; 188).—Hauin), annuel
autes, bien
‘intemps, et produit est is, Trop ‘OP délaissé
aujourd’hui, car il peut rendre parfois de grands services pour la production de fourrages très hâtifs ou très tardifs. [1 demande un terrain d'assez bonne qualité, bien cultivé, frais, mais sain, et doit être semé seul,
1018. Consoude du Caucase.—CoNsoUDE RUGUEUSE ; (Symphytum asperrimum ; Pickly comfrey.) — Plante
Fig. ?14.—-Consoude rugueuse.
vivace de longue durée ; fourrage vert très précoce, très abondant en bonne terre profonde et fraîche, recher-
ché par les animaux après qu'ils y sont habitués ; ne produisant pas beaucoup de graines, qu'il faut cueillir
avant maturité,
ue Mrs - ze as om
1019. Crételle des prés.—(Cynosurus cristatus, (rester dog's tail.)—Vivace, demi-hâtive ; foin fin, de très bonne qualité; prés, pâtures, tous terrains fertiles, soit secs, soit frais et même tourbeux ; gazons en terrains frais ct surtout en terrains secs. Remonte quelquefois.
La crételle est une des plus durables, des plus résistantes et des plus élastiques au point de vue de l'adaptation au terrain, de toutes les graminées usuelles. On la trouve, mais jamais dominante, dans les prés humides et dans les pâtures sèches, pourvu que le sol soit consistant et composé d'éléments fins. Elle gazonne beaucoup et persiste de longues années.
N'a pas bien réussi à Ottawa.
1020. Dactyle pelotonné.—(Dactylis golmerata; Orchard Jrass:.
— Hauteur, 3 pieds.
Vivace, hâtif, très productif; foin un peu gros, excellent surtout mangé vert; prés et pâtures; tous terrains, même très secs ; réussit aussi dans les a°ls glaiseux. Repousse rapidement et remonte assez franchement. Réussit assez bien à l'ombre. On le sème quelquefois seul à l'automne ou au printemps, ou mélangé avec de la Minette.
KA LUI Ha) Un AAA IL
Fig. 215,—Crételle des prés,
1021. Dactyle feuillu.—(Dactylis glomerata, var ; ).— S'il est un défaut que l’on puisse justement imputer au
us; (reste dactyle commun, c'est de devancer par trop la maturité
très bonne des autres herbes auxquelles il est associé ; la variété que
j, soit Ses, ins frais ct
4 résistantes aptation au
n la trouve, dominante, 3 humides et ures sèches, e le sol soit et compost fins. Elle gacoup et pergues années.
jen réussi à
actyle pelo- Dactylis golchard yrassr.
r, 3 pieds.
tif, très proin un pet et pâtures ; dans les s°ls ssez franche- ‘me quelquenélangé avec
Fig. 216.—Dactyle pelotonné.
ta, var ; ). —
ce reproche. Notablement plus tardif que la variété com- ÿ } imputer au
mune, plus feuillu, plus souple dans toutes ses parties, il
| nous désignons sous le nom de Dactyle feuillu échappe à 14 29 |
coïncide mieux dans toutes les phases de sa végétation avec le développement des autres graminées fourragères ;
la graine en est aussi plus menue, ce qui permet d’ense-
mencer avec le même poids de graines, une étendue
presque double.
1022. Deyeuxie du Canada.—Forx B'.: CANADIEN; (Deyeuxia canadensis ; Canadian blue joint).—Hauteur 4 à 5 pieds. Foiïin particulièrement utile dans
les terres basses, et qui a bien réussi sous cul-
ture, Il possède le
grand avantage de res-
ter vert après avoir
müûri sa graine. Î
donne de grosses ré-
coltes et mérite d’être
essayé partout, à cause
de sa valeur en vert
aussi bien qu'en foin.
Fleurit du ler au 15 juillet.
1023. Fétuque élevée.—(Festuca elatior; Tall fescue). Hauteur, 21 à 4 pieds.—Vivace, demi-tardive ou tardive, très productive, plus haute et plus forte dans toutes ses parties que la fétuque des prés, bien plus durable ; foin plus gros, de bonne qualité ; prés, pâtures ; se plaît dans les terrains
Fig. 217.—Foin bleu canadien.
humides ou frais ; remonte quelquefois.
C'est une des espèces les plus utiles pour prairies
végétation UITAgÈTES ; met d’ense-
ne étendue
CANADIEN; ,—Hauteur Foin partit utile dans asses, et qui ssi sous culpossède le itage de resaprès avoir graine. Îl STOSSeS T'émérite d'être tout, à cause ‘ur en vert qu'en foin.
à ler au 15
étuque élestuca elatior; e). Hauteur, ive, très pro- 2 846$ parties in plus gros,
4 les terrains
our p ‘airies
durables ; elle est c les ; elle est connue et recommandée sous le nom
de ÆFestuc jgante Û estucu (jigantea, nom qui à été également donné
à plusieurs différents,
Fig. 218.— Fétuque élevée,
autres graninées appartenant à des genres
La graine, bien qu’un peu plus -olumineuse que celle de la fétuque des prés et du Ray-grass anglais, ne saurait en être distinguée que difficilement,
Fig. 219.—Fétuque des prés.
1024. Fétuque des prés.—(Festuca pratensis ; Meadow fescue).—Vivace, demi-tardive ou tardive, très productive; foin un peu gros, mais de très bonne qualité ; unc des meilleures plantes pour les prés bas et les pâtures ea terrains frais et riches ; remonte quelquefois.
il La graine ressemble beaucoup à celle du ray-grass , que Celle ” é je , RE L anglais et ne peut en être distinguée que fort difficilement,
1e saurait k ae ï ; bien qu’un peu plus légère, (1)
Fig. 220.—Fétuque rouge.
1025. Fétuque rouge. — (Festuca duriuscula; Æ/ard fescue).—Vivace, productive, assez hâtive, très durable, chaume plein, feuillu, foin fin et de très bonne qualité:
PE eo a covre ras
F FE PE 1 TE À po. à AE di sul ee EE + mpenrr
nsis ; Meadow ES
très produc-
(1) Ces deux variétés de fétuques sont fortement recommandées, après essais, par la ferme expérimentale d'Ottawa, tant pour les prairies que pour les pâtc “ages.
qualité; une
es pat ures Gi
convient aux prés, pâtures et gazons en tout terrain, même très sec ; elle est très résistante à la sécheresse et conserve bien sa verdure,
1026. Fétuque ovine.—FÉTUQUE DES BREBIS ; (Festuca ovina ; Sheep's fescue.)— Vivace, hâtive, durable, formant des touffes compactes, courtes, à feuilles fines et coriaces,
Fig. 221.—Fétuque ovine.
àtiges creuses, peu ou point feuillées, droites ; foin fin, JM prés, gazons, pâtures de printemps et d'automne; convient ÎM également aux mélanges pour pâtures à moutons pour
l'été. Terrains secs, arides, siliceux ou calcaires. |
1027. Fétuque à feuille menue.—(Festuca var, tenui- M : folia, Fine leaved fescue.)— Vivace, hâtive, peu produc
tive, à toutes moins grosses, mais à feuilles plus longues, Rf ! plus étroites et à tiges plus fines et plus courtes que celles f
ut terrain, sécheresse
rs; (Festuca ble, formant et coriaces,
oites ; foin fin, >mne ; convient moutons pour
aires.
tuca var. tenuire, peu produc
es plus longues, urtes que celles
M ee LI
Pere APRES ST ES
gx
de la fétuque ovine ; pâtures, gazons aussi bien à l'ombre qu'au soleil; terres siliceuses ou calcaires, très pauvres et arides ; réussit assez bien dans les clairnières et sous la lisière des bois, surtout dans les terrains siliceux et à bruyères.
1028. Fétuque flottante. — Manne DE POLOGNE; ((rlyceria fluitans; Æloating Meadow grass).—Vivace, aquatique et amphibie; tardive; mares, terrains mouillés, 1rrigués
Fig. 222,—Fétuque à feuille menue.
ou inondés. Remonte assez souvent, La graine passe pour comestible dans quelques contrées du nord de l'Europe ; recherchée par les oiseaux aquatiques et les poissons. Cette graine, tombant avec la plus grande facilité, même avant sa complète maturité, qui est irrégulière et successive, est, pour ces raisons, d’une récoite difficille ettoujours rare, La ferme expérimentale d'Ottawa recommand
fortement une fétuque flottante canadienne haute de 4
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