LABOURS

170. Des labours.—En règle générale, on peut juger un cultivateur par ses labours. Si ceux-ci ne laissent rien à désirer, le cultiva + “est presque toujours soigneux dans chacune de ses opérations, et ses récoltes surpassent de beaucoup celles de ses voisins Malheureusement les beaux et bons labours sont très rares dans certaines parties du pays. Dans trop d’endroits, on ne veut qu’une seule chose, en finir au plus tôt. De là, des labours exécrables et, en conséquence, ces récoltes trop faibles, qui découragent si souvent les cultivateurs,

{71. Labours bien faits. —Voici les règles d’un bon labour :