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614. Rechaussement et aération. — Dans le dessin, le pied du silo est en partie rechaussé avec de la terre, tandis que la partie de gauche a été mise à nu jusqu’au niveau du fond du silo, et laisse voir les blocs de bois sur lesquels repose la sole, Cette disposition permet, dès que le silo est vidé et que la terre est dégelée, d’aérer facilement tout l’intérieur et de faire sécher le bois de la charpente.
615. Silos dans les grani5:5.— En règle générale, nous recommandons d° placer les silos à l’intérieur des granges, à proximité de l’étable. De cette manière, on économise la couverture qu’il faudrait donner si le silo était à l’extérieur. De plus l’ensilage est moins exposé à la gelée. Dans tous les cas, il importe que le silo touche à l’étable, de manière à diminuer le plus possible les transports, du silo aux mangeoires des animaux.
616. Toiture. — Le meilleur genre de toiture pour les Fig. 141.—Toit du silo, silos. faits en dehors 1: Montants formant la charpente du silo.
? 2. Chevrons cloués aux montants.
de la grange, de 3. Planches sur lesquelles s'appuient les chevrons. 4. Liens en croix.
l’'étable, etc., est clairement indiqué dans la figure ci-dessus. On laissera dépasser d'environ un pied les montants sur les deux côtés du silo, où s’appuiera la couverture. On clouera solidement
un mince chevron à chacun des montants, l’appuyant du bas sur une planche posée à l’intérieur à cet effet. Puis on clouera fortement des planches minces en croix sur chaque chevron, ce qui les empêchera de s'ouvrir du bas ou du haut, Enfin, on finira la couverture de manière que ni l’eau ni la neige n’y pénètrent.
617. Fond du silo. — Le meilleur fond de silo consiste en terre bien battue, ct suffisament élevée pour que l'eau de l'extérieur n'y pénètre pas. À cet effet il faut rechausser les silos à l'extérieur l'automne, et entourer le rechaussage d’un bon fossé s'égouttant parfaitement, de manière qu'il n’y reste jamais d’eau après les plus fortes pluies, Avant de remplir le silo, il est nécessaire de rechausser la sole à l’intérieur, afin d'empêcher l'air d'entrer dans le silo par en dessous.
618. Eloigner la vermine.—Le meilleur moyen d’éloigner les rats et la vermine de tout genre du fond du silo est de bien imbiber la terre, à l'intérieur et autour du silo, de coaltar. Autrement, il faudrait faire un solage en pierre et un fond en ciment bien solides, ce qui coûterait comparativement fort cher,
619. Capacité du silo.—Plusieurs essais ont démontré que les fourrages hachés et bien foulés pèsent de 40 à 70 Ibs par pied cube, selon l'espèce de fourrage, la grandeur du silo et surtout sa hauteur, puisque la pression y est en proportion de la profondeur de l’ensilage. La ration d’ensilage la plus recommandable pour les bestiaux ne devrait pas excéder 40 Ibs par jour par animal de 1000 Ibs en vie. On peut donc calculer par là les dimensions à donner au silo.
620. Faut-il plusieurs silos ?—Si le £ :o est trop grand, il est exposé à s'ouvrir par les côtés, ce qui ferait entrer l'air et amènerait la pourriture de l’ensilage. En général,
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les silos en bois ne doivent pas excéder 16 pieds de carré, sur une hauteur égale. Plus le silo est grand, plus les côtés doivent être forts et solidement liés, Lorsqu un silo de ces dimensions ne suffit pas à l'hivernement des bestiaux, il vaut mieux en construire deux ou plus, réunissant les dimensions nécessaires. Il n’y a pas d'avantage à construire des silos plus petits que ceux indiqués, en vue de mieux conserver l’ensilage.
621. Comment emplir le silo ? — Nous avons donné sous l’urticle 603, la méthode à suivre pour bien emplir les silos et pour recouvrir l'ensilage, quand le silo est plein. Nous y renvoyons nos lecteurs. Mais dans les silos en bois et d’une hauteur considérable, il n’est pas à propos de se servir d'animaux pour aider à fouler l’ensilage. Il faudra dans ce cas fouler avec les pieds, le plus soigneusement et le plus fortement possible.
622. Comment vider le silo ?—La meilleure méthode à suivre pour la sortie journalière de l’ensilage est celle qui consiste à découvrir tout le silo et à prendre chaque jour sur toute la surface la quantité nécessaire aux bestiaux. Il suffira d'enlever une légère couche d’un demi pouce par jour pour empêcher la surface de chauffer, mais dans ce cas il vaudra mieux enlever cette surface à la pelle qu’à la fourche, afin d'éviter de faire entrer l'air au-dessous de la couche qu'on enlève. En construisant le silo, on ménage une ou deux ouvertures de 30 à 36 pouces de hauteur entre deux montants, afin de sortir l’ensilage plus facilement. Ces ouvertures doivent être solidement fermées jusqu’au moment où l'on en a besoin. Voir article 613.
623. Doit-on mélanger de la paille, etc., à l’ensilage ?— C'est une grave erreur que de mélanger de la paille ou
tout autre fourrage sec à l'ensilage. Tout fourrage sec est roide et difficile à fouler. Le plus souvent la tige est creuse, Il contient donc nécessairement beaucoup d'air, qu'il sera impossible de chasser. Or l'air est l'élément destructeur de l’ensilage, et on ne saurait prendre trop de précautions pour s’en débarrasser. Ilest donc très nuisible de mettre de la paille, soit en dessous, soit en dessus de l’ensilage, et encore plus à l’intérieur. La paille pourrira invariablement et fera pourrir une certaine couche d’ensilage avec elle, à moins que la saison ne soit tellement avancée, quand on termine le silo, que le froid n'empêche la fermentation des fourrages secs en contact avec le dessus de l’ensilage, Même dans ce cas, il n’y a aucun avantage à mettre de la paille dans le silo. Pareils mélanges ne sont utiles qu'après avoir sorti l’ensilage du silo et dans la préparation de la nourriture des animaux.