CHAPITRE IL

Des Eaux insalubres.

Tourss les eaux dont il a été question précédemment peuvent avoir contracté des qualités qui ne permettent plus qu’on les emploie à tous les usages. Les circonstances propres à leur faire subir des ahérations qui les rendraient préjudiciables à l’économie animale, soit comme boisson, soit comme auxiliaires pour certains usages économiques, peuvent être très-nombreuses , et il convient de signaler celles surtout qui obligent de faire le sacrifice absolu des eaux dont on ne peut attendre rien de bon, lorsqu'on a tout à craindre de leur emploi. Ainsi, les eaux de sources, de rivières et de puits, qui, par leur voisinage avec des fosses d’aisance ; auraient contracté une odeur repoussante, ou qui, par des infiltrations évidentes, auraient acquis des propriétés funestes, doivent être entièrement abandonnées ; et quand bien même l’analyse ne parviendrait pas à y démontrer la présence des substances manifestement délétères, elles n’en

FA

porteraient pas moins avec elles un signe de réprobation, nous ne dirons pas pour servir de boisson habituelle, mais pour être employées à la préparation des alimens et aux usages économiques qui auraient quelque rapport avec les besoins de la vie. Nous en dirons autant de celles qui arriveraient pures dans des réservoirs précédemment infectés, et susceptibles de leur communiquer à la fin un mauvais goût et des propriétés nuisibles. La désinfection des localités alors deviendrait indispensablement nécessaire ; et si elle était impraticable, les réservoirs, les puits , les citernes devraient être comblés, pour ne jamais servir par la suite. Ainsi , toute espèce d’eau imprégnée fortement d’une odeur animale, d’une savear plus ou moins nauséabonde, ne peut, dans aucun cas, être mise en usage, si ce n’est dans quelques préparations utiles aux arts, après avoir acquis toutefois la preuve qu’elle ne réagit pas d’une manière défavorable sur les résultats qu’on recherche.

Ce que nous venons de dire a suffi sans doute pour faire connaître combien il importe aussi d’éloigner des habitations ces liquides infects et dégoûtans, résultats monstrueux de la réunion de toutes les eaux corrompues, des urines d’animaux, de liquides putréfiés, provenant d'opé-

D dei