PROPRIÉTÉS CHIMIQUES
Le proto-sulfate de manganèse, Il confirme la présence des hydrosulfates.
Le proto-sulfate de fer,
Il précipite en noir les hydrosulfates ; en bleu notre les liqueurs qui conuennent du tannin et l’acide gallique; il indique aussi la présence de l’air dissous dans les eaux.
Le sublimé corrosif,
Il annonce la présence du carbonate d’ammoniaque, avec lequel il forme un précipité blanc.
| L’hyÿdrochlorate de platine,
Ïl sert à distinguer les sels à base de soude des
sels à base de potasse. | :
Parmi les solutions :
Salines composées, Celle d’hydrochlorate de chaux avec l’ammoniaque ; | Elle sert à absorber par la chaux l’acide carbonique.
Parmi les liqueurs alcooliques :
L’éther, Il dissout les bitumes, le soufre.
L'alcool à 4o° er à 36°, Ïl dissout le soufre, le bitume, les sels déliquescens. |
Papiers réactifs :
Ceux de mauve,
— de curcuma,
— de bois de Brésil ;
Ils indiquent les acides et les alcalis : le papier de mauve est rougi par les premiers, et verdi par les seconds. ou.
Les papiers de Brésil et de curcuma indiquent les alealis.
Teintures :
La teinture de tournesol,
Elle est rougie par les acides.
La teinture de violettes, La teinture de choux rouges ;
Elles sont rougies par les acides, verdies par les alcalis,
Parmi les teintures alcooliques :
La teinture de noix de galle,
Elleindiquelessolutions ferrugineuses qu’elle précipite en noir.
Parmi les substances autres que celles désignées ci-dessus:
La noix de galle en poudre, Elle indique le fer tenu en dissolution par un excès d'acide carbonique, en communiquant
aux eaux une couleur lie-de-vin plus où moins
PROPRIÉTÉS CHIMIQUES. 101 foncée , suivant la proportion plus ou moins considérable de fer dissous (1).
Nota. Le même effet a lieu enemployantles excroissances fraîches qu’on trouve sur nos chênes, le gland , et même les feuilles de chêne ; de sorte que si on en trouvait dans le voisinage d’une source, dont la saveur atramentaire ferait soupconner le fer; et qu’on n’eüt d’autre moyen à sa disposition que ces substances, on pourrait les employer avec succés.
L’amidon, Il sert à constater la présence de l’iode.
L’eau de savon,
Elle indique la présence des sels à base de chaux, de magnésie, de baryte, si la liqueur se trouble et se caillebotte.
(1) Dans les eaux de forges, la nuance donnée par la noix de galle en poudre est différente dans la reinette, la royale et la cardmale.
CHAPTFRE IT.
Essais par les réactifs.
Parmi les substances que contiennent les eaux, il en est qui ne sont pas susceptibles d’être indiquées par les réactifs, et qui demandent déjà un commencement d’analyse pour qu'on puisse s'assurer de leur présence. T'els sont les gaz non acides. Nous ferons connaître dans le chapitre suivant les procédés qu'on peut employer pour les obtenir, et en évaluer la quantité. Celles qu’on peut chercher à reconnaître par les réactifs sont les acides, les sels, les bases des sels, les substances métalliques, et encore s’en trouve-t-il plusieurs dont on ne peut bien déterminer la présence que par des expériences plus compliquées, et déjà en quelque sorte analytiques.
