L. et W. Liebig et Woebler

aloruiqncf. Foimulei.

Protéine aS29,328— 5*72,06=N,o C^o H» 0|, (M.)

6880,477— 63H,80=N„Cvs H„ 0„ (L )

Albumine du sang 33893,780— 53318,98=N,ot Ctoo H«m O|io Sj P, (M.)

—10 Prot. -}- Si Pi

Blanc d’oeuf 83692,610-831 17,81=N,oo C400 H,„ Oii# S, P, (M.)

=10 Prot. 4-Si Pi

(I) Les poids atomiques delà prauière séria sont calculés d'après C -- T6.43T; ceux de la seconde d'après C=':5. Nous eraprunions ces cbilTres à simm, Bcytreage zur Cbemie undMikroskopie. ferb», 1843.

mon AttMUOsvuu, K* ÏV .

be%

ttnii itoaxftn. Farmmk».

Fibrioe 55692,610 — 551 lT,81=N),gQ OmS,P, (M.)

Caiéiiie de 1» Tache 55*95,60 — 5*920, Cj^g H,,, [M.)

z=.IO Prot. -J-Si

GéUÜne 1972,55- 1953, 87^S, C,s H» O. (M.)

Tiiios donnaat de

la colle 7308, *3— 7239,*5=?i|5 C^, Hjj 0^^ (L.)

CboodHiie *8987,15— **8527, 3l~?îgg Cj3a 0|gj Sj (M.)

—10 Choodr- + Si

TitHU dooiuiDt de . c- n ,

U cbondrine 7230,39 — 7161,*2— Pin W Hm (L.)

SubiüiDcc cornée 799*, 95 * 025,98 Pln Hn 0|7 (L.)

Tunique moyenne - r, cw ,, ,

de* artère» 6805, **5— 6736,*7=;Pn H,, Ujj (L.)

Mucu* 6917,920— 68*8,95=Pfn H-g 0|7 (K,'

Acide choléique 5036,65— 4976,3Û=Nj Cjj Ojj (D.)

Acide bilifeUque (B.) 9186,9*— 9078,7 3=N j C» Hu, Oj, (L.)

Hémaline 5108,01— 50U,79=N,C^ Hgj Oj Fe, (M.)

10216,02— 10089,38=N,îCg*H„0,Fe,O5

Acide urique 1061,216— 105*,02=S» C, Hj Oj

Acide xanlbiquc 961,220— 95»,02=:N4 C, H, O,

XJrée 756,860— 753,99=:N,Cj H, O,

Allanloîne 199*, 370— 1982,88=>'g C, H„ Og (L. et W.)

Acide hippurique 2152,740 — 2126,88^NiCu Hic O5.

c. CoMBIKAISONS TERKAIKES.

fC. veut dire : Chevreul, R. : Redtenbacher, V. : Varrentrap, B. : Bromei», L. etP. : Liebig et Pelouze, E. et W. : Ettling et Will. W. 'W obier.)

Poids atomiques. Formules.

Acide acétique 643,188 — 637,41 A— Cg Hg Og -f- H; O.

Acide lactique 1021,010 — 1012,38 L^Cs Hjo ^5 "4“

Sucre de lait 2154,610— 2137,26 =.C|, H» 0„ + Hj O.

Sucre de diiMte 2266, 99— 22*9,78 =C« Hj, 0« + 2 Hj O.

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HtRTES ÜEUINALKS.

Glycériiif Acide ïléarlque

Acide iiiargariquu

Acide élaique

Le niêiiic du beurre Stéarine

J’uidf atouiique!>. Foruiules.

104», 068— 1037,0* =C, H,» O5 + Hj O.

6680,723— 6886,13 St=C» O5 -f 2 Hi O (C.) 6821,369— 6423,76 ~Cp, H,m O5 -j- 2 H, O (R.) 3393,361— 3343,07 Mr-Qs Oj + Hj O (C.) 3310,676— 3261,82 =Cj4 Hj* Oj -f H, O (V.) 0599,366— 6*98,82 Ol-.C™ O5 + 2 H, 0{C.)