‹ Manuel d'anatomie générale appliquée a la physiologie et a la pathologieChapitre 174 sur 176 · C„H„04 + II, 0(V.) =C„H5„0,+ H,0(B · texte numérisé non relu

C„H„04 + II, 0(V.) =C„H5„0,+ H,0(B

Rjieî ^t7

— 2AlSl4-lAlGlyc.4-2HjO.

Margarine

=C,jl^60 Ou

- 2AtMr4-l AtGlyc.-4-HjO.

Eiaiiic

-;C,o Hls O).

=C)n6Hjgî 0„ (?)

=2At01-flAtGlyc.-|-2H,0.

Acide butyrique

909,936 — 898,18 Bu^C; II12 Oj + O (C.)

=Cg H,, 0,, + Hj 0 (B.)

Butyrine

=Cjo H.W Ou (?)

— 2AiBu-|-iAiGlyc.4-iHiO.

Acide caproique

Ca— C,, Hu Og H, O (C.)

Acide caprique

1886,829— 1830,90 \a=C„ Oj + HjO (C.)

Cholcstéarine

— Cji H (4 O.

Acide lithofelliquc

=3C4jH7407-|-Hi0 (E.etW.)

r=C4„H7„07-f HjO(W.)

Acide benzoïque

=C,4 H,q Oj.

Acide oxalique

Z=C, Oj.

Acide carbonique

= C, Oj.

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