NOTIONS D'ANATOMIE
Les végétaux ligneux^ placés dans les conditions favorables à leur développement et abandonnés à eux-mêmes, parcourront aisément les diverses phases de leur existence. Mais ils donneront rarement les résultats qu'on voulait obtenir en les plantant : les plantations de ligne^ créées pour Toblention de bois de service,- ne donneront que du bois à brûler; les arbres d'ornement ne prendront pas une forme convenable et ne fourniront qu'un ombrage insuffisant; les haies vives ne formeront qu'une clôture imparfaite. D'ailleurs, on a souvent besoin de faire croître ces arbres en dehors des conditions qui leur sont nécessaires. — Il importe donc de leur appliquer certaines opérations destinées à modifier ces conditions défavorables ou à favoriser le développement de certaines de leurs parties aux dépens de certaines autres pour leur faire produire les résultats qu'on a en vue. C'est l'ensemble de ces opérations qui constitue Tarboriculture. Or, on ne peut ainsi modifier le développement naturel des arbres qu'en agissant sur leur organisme, et il faut, pour cela, connaître d'une manière assez précise les principaux organes qui les constituent, ainsi que les fonctions vitales de ceuxci. Toutes les opérations de la culture, éclairées par ces connaissances, donneront toujours des résultats certains ; sans elles ces opérations seront de l'empirisme et conduiront presque toujours à rinsuccès. Nous avons donc cru nécessaire de faire
s ANATOMIE VÉGÉTALE,
prtiiîëder IVlude des diverses 0|)iïralions de cullure dont nous avons à nous occuper par quelques notions d'anatomic el de physiologie vi<gélale, en nous bornant (oulcfois à ce qui sera slriclemcnt nécËSsairc pour l'inleliigcnce des procédés que nous aurons h décrire.
ANATOMIE VÉGÉTALE
Les arbres prdscnlent, dans leur structure, un ccriaîn nombi-e
de parties qu'on peut diviser en plusieurs groupes. Ainsi, on
distingue des organes toruer valeurs, des organes reproducteurs,
des organes étimenlaires.
OHGiKES CONSERTATEtKS.
Les organes conservateurs donnent à chaque individu les moyens de subvenir à son existence, k sa conservation. Les plus apparents sont la racine, la tige et les feuilles. Racine.— La racinccst cette partie de l'arbre qui, ordinairement dérobée par te sol à l'action de la lumière, tend toujours à se diriger vers le cenlre de la terre. On "reconnaît dans cet organe le eolUt, le etirps et les radicelles.
Le collet est le point intermédiaire entre la racine etlalige(A,/fj,.i), celui d'où naissent ces deux organes pour se développer en sens inverse.
Le corps est la partie principale delà racine (B, fig. <); c'est ce que l'on nomme aussi le pivot. Il nail du collet et s'enroncc verticalement dans le sol en an'ectnnt la forme d'une pyramide renversée. II produit les. radicelles comme le tronc développe les branches.