Hist. Franc, t. X, ch. XVÏ

2. Historia fjrientalis. De regularium contiimacia... licentia vivendi : « Non solum autem monachl, sed et ipse moniales, superioribus suis inobedientes, excusso discipline jugo, de claustro exiliebant, tanquani lapides sanctuarii in capite omnium platearum dispersi, publica balnea cum personis saecularibus irreligiose fréquentantes. »

De même, en 1410, à Dijon, un moine est arrêté aux étuves est remis à labbé de Saint-Bénigne, mais c'est à cause de la conduite scandaleuse qu'il y avait affichée, et en 1458, à Amiens, une femme est condamnée pour avoir reproché à un prêtre de venir aux étuves, mais c'est parce qu'il s'y trouvait en mauvaise compagnie.

3. Vita B. Pétri Thomasii, ap. Bolland. Acta Sanctorum, 29 janvier.

4. 1452, Abbeville, interdiction aux étuviers de loger dans leur établissement des femmes de mauvaise vie et de jeunes servantes. Augustin Thierry, Doc. inéd. de Vhist. du Tiers-États, t. ÏV, p. 279. Cf. Statuts des éluveurs de Paris au livre des Métiers, d'Etienne Boileau. Vers 1445, l'échevînage de Dijon prit soin d'aménager une étuve d'un genre spécial

\voir ci-dessous, p. 93, n. 2) ; à Marseille, le samedi était un jour réservé

aux femmes honnêtes et interdit aux autres.

naturellement, les jeunes gens les plus élégants et aussi les plus dissolus (voir fig. 40 Thistoire de TEnfant prodigue sculptée au XIV® siècle à la cathédrale d'Auxerre). Les sermonnaires signalèrent de plus en plus les étuves comme un lieu de perdition', Teffet de leur éloquence fut l'abandon graduel des habitudes de propreté autrefois si populaires et si générales. Lorsqu'en 1560, les Etats généraux d'Orléans décrétèrent la fermeture de toutes les maisons de débauche, beaucoup d'étuves tombèrent sous le coup de cette ordonnance. I/immoralité n'éprouva aucune gêne à se transporter ailleurs et sut égaler la vertu dans le mépris de l'eau, et au moment où triomphait la Renaissance, le désastre de la propreté se trouva consommé. En 1292, le rôle de la taille mentionne, dans Paris, vingt-six étuves ; sous Louis XIV, il en restait deux.

Outre les bains froids dans les cours d'eau, qui sont de tous les temps, les Romains pratiquaient les bains dans les sources minérales, et les bains d'eau chaude ou de vapeur dans des thermes construits spécialement pour cet usage.

En 1309, Louis X établit à Provins de nouvelles étuves « ob affinentiam populi •) (Bourquelot, Hisi. de Provins^ I, 277).

La littérature témoigne du goût de toutes les classes de la société pour le bain. Les romans du chevalier de la Charette, p. 178, de Fierabras (p. 68, vers 2218), Perceval (vers 16573), Guillaume de Palerme (vers 5530), Bueves d'Hausionne (Bibl. Nat. Fr. 12548 f. 92), le Chevalier au Cygne (vers 4223, 4057), le Roman de la Violette; Elie de Saint-Gilles (vers 1465), Renaud de Montauban (p. 95, vers 35 et p. 96, vers 9-10), Godefroy de Bouillon (vers 304), le Roman de la Rose (vers 10847, 11132 et 17875) les présentent comme une habitude générale, un lieu de plaisir par excellence. Les fabliaux [La Bourgeoise d Orléans) fies Cent Nouvelles nouvelles (contes III et LXVI) témoignent que les femmes nobles comme celles du peuple aimaient à s'y baigner.

« L'habitude des étuves, dit M. Franklin, était si générale que l'État prenait de grandes précautions pour en prévenir la fermeture, Les soins de toilette, p. 14.

Au xv« siècle encore, nous voyons les bains chauds appréciés, non seu lement de Louis XI et de sa cour (voir ci-dessous, p. 90, note 1), mais des gens du peuple : un morceau de littérature populaire, le Banquet des chambrières [anc. poésies françaises, t. II, p. 284) met en scène trois servantes en congé qui ne trouvent meilleure façon de se divertir que d'aller aux étuves, de s'y baigner et d'y banqueter en bavardant.

1. Voir dans Olivier Maillard sermons du 2* dimanche de l'Aventetdu 3* de carême.

(P. XS-89)

FiG. iO. — Les divertissements de lEnfant prodigue.

(Étuves et banquets ; au centre et dans les angles, fi};ures symboliques delà Femme aux Serpents, du Lai d'Aristote, de la Sirène, etc.)

Soubassement du portail occidental de la cathédrale d'Auxcrre, XIV® siècle.

Les stations d'eaux minérales, sans être tout à fait abandonnées au moyen âge, ne gardèrent pourtant pas la même faveur : l'esprit superstitieux des Romains ayant vu dans les vertus de ces eaux Tœuvre de divinités tutélaires, le christianisme vit tout naturellement des démons dans ces mêmes divinités; les premiers missionnaires chrétiens combattirent avec énergie le culte des sources ; finalement, un certain nombre d'entre elles furent consacrées par le souvenir d'un saint et réputées miraculeuses ', mais la vertu curative de beaucoup d autres resta insoupçonnée ou connue d'un petit nombre de voisins, et la chimie, longtemps dévoyée, n'est arrivée que de nos jours à généraliser TutiHsation scientificfue des eaux minérales 2.

Tout autre fut le sort des thermes. On sait que les moindres villes romaines avaient de ces établissements dont l'importance et le luxe étaient considérables, car les gens de toute classe avaient la passion des bains, et les thermes étaient le lieu où l'on se réunissait le plus volontiers pour causer et passer le temps. Toute habitation riche avait aussi des thermes privés. Les Mérovingiens les entretinrent ou en bâtirent et tout le moyen âg[e conserva la pratique des étuves, mais l'exiguïté des terrains et la transformation complète des conditions sociales nécessitèrent des réductions et des simplifications d'aménagement. Au IX® siècle, le plan de l'abbaye de Saint-Gall (fig. 2) montre des étuves composées seulement de deux pièces reliées au dortoir par une galerie. Au xi® siècle, celles de l'abbaye de Cluny consistaient en une suite de douze cellules voûtées icryptae) contenant autant de baignoires de bois (dolii) ^ ; les étuves des hôtels privés pouvaient ne comprendre qu'une ou deux pièces ou baigneries, l'une pour le bain et l'autre pour le

1. On peut citer les sources ferrugineuses aménagées près de l'abbaye des Échalis, en Bourgogne. On sait que la source la plus anciennement utilisée à Vichy appartenait au couvent des Gélestins.

2. Toutefois, les eaux de Bade étaient fréquentées dès le xv« siècle, il en est question dans les Facéties de Pogge, et aussi dans les voyages du catalan D. Pero Tafur ; Albert Durer a représenté une des piscines en maçonnerie construites en plein air et où des hommes se baignent et se divertissent en buvant et en jouant de la flûte (Bartsch., n" 118).