Statuts des étuveurs de Paris
2. Ihid. Cf. p. 87, note 4, et ordonnance échevinale de Dijon, en 1410, assignant deux étuves aux hommes et une autre aux femmes. Il semble d'après d'autres pièces d'archives qu'il se soit alors même produit des infractions graves à cette ordonnance, et c'est sans doute pour localiser les dérèglements qu'on ne parvenait pas à prévenir, que vers 1445 la ville se décida à acheter une maison pour y installer des étuves spéciales desservies par un personnel peu farouche. Dans les localités insuffisamment pourvues d'étuves, il dut y avoir, comme aujourd'hui en Orient, des jours ou des heures spécialement assignés à chaque sexe.