CHAPITRE I

Sommaire : I. L'architecture monastique. Ordres religieux. Disposition générale des monastères. — II. Bornes, enceintes extérieures, porterie, aumônerie, hôtelleries, noviciat, écoles, ateliers, usines, granges et autres dépendances. — III. Bâtiments claustraux. Le cloître. — IV. Église. — V. Trésor, chartrier, vestiaire. — VI. Salle capitulaire, parloir, passages et escaliers. — VII. Chauffoir. — VIII. Dortoir des moines. — IX. Réfectoire. — X. Fontaine du cloître. — XI. Cuisine et celliers. Dortoir des convers. — XII. Reclusoirs. — XIII. Édifices hospitaliers.

§ P*". — V architecture monastique. Ordres religieux; disposition générale des monastères.

L'architecture monastique peut être considérée comme intermédiaire entre Farchitecture religieuse et Tarchitecture civile, car les locaux d'un monastère servent à la prière en même temps qu'à l'habitation, et reçoivent une consécration religieuse; cette architecture témoigne plus que toute autre, au moyen âge, de la persistance des traditions antiques dont les moines furent, on le sait, les meilleurs conservateurs. La plupart des monastères étaient situés hors des villes; les religieux cherchaient, en effet, à se procurer la solitude, des terres à cultiver et des cours d'eau propices à l'établissement d'usines : les abbayes sont généralement des centres d'exploitation agricole et leur plan reproduit à peu près celui de la villa agraria des Romains. En ville même, où les moines étaient assez riches pour ne pas ménager le terrain, ils gardèrent leur façon de bâtir.

Le cloître monastique conserve la disposition de Valrium de la maison romaine, emprunté lui-même à la maison grecque; la distribution des bâtiments autour du cloître et la division de Tabbaye en deux parties très distinctes, celle du dehors seule accessible aux étrangers, sont des dispositions empruntées à Tantiquité. Les moines, établis dans de vastes domaines ruraux, pouvaient garder ces habitudes bien plus aisément que les citadins réduits à des espaces exigus dans Tenceinte de leurs remparts. Du reste, ce programme d'habitation créé pour des réunions nombreuses de maîtres et d'esclaves et les isolant complètement de Textérieur s'appliquait à merveille à la vie collective de religieux cherchant à oublier le plus possible le monde extérieur.

L'inconvénient de ces demeures était de laisser les monastères exposés aux coups des pillards, par leur isolement, le renom de leurs richesses et le caractère de leurs habitants, étrangers au métier des armes, mais, outre la sauvegarde que leur assura parfois leur caractère sacré, beaucoup recoururent à la protection d'une enceinte fortifiée * ; beaucoup aussi possédèrent dans la ville forte la plus proche une maison dite refuge^ où les religieux, en temps de guerre, mettaient à l'abri leurs personnes et leurs objets les plus précieux.

Les premiers moines avaient été des ermites et des solitaires ; des disciples vinrent souvent se grouper autour d'eux 2, leur succédèrent, attirèrent à leur tour des disciples, qui, à la mort de leur chef, lui choisissaient un successeur : comme le régime féodal, la vie monastique s'organisa par le concours des circonstances avant d'être sanctionnée et réglementée par des lois écrites.

C'est vers 357 que saint Basile, évêque de Gésarée, rédigea la première règle monastique et fonda les premiers monastères,

1. Il subsiste des vestiges intéressants d'enceintes monastiques fortifiées à Saint-Martin-des-Champs de Paris (xiv« s.), Gluny (xv s.), Saint-Leu d'Esse rent (Oise), le Mont Saint-Michel, Lapaïs (Chypre), etc. L'abbaye de Montmajour (Bouches-du-Rhône) possède un donjon.

2. C'est ainsi que certains monastères français peuvent se réclamer d'une origine très ancienne : celui de Ligugé reconnaît pour fondateur saint Martin de Tours entre 369 et 370, et c'est, dit-on, en 375 que saint Honorât vint s'établir dans l'île de Lérins qui porte son nom et où une abbaye existe encore.

mais rOccident ne suivait alors TOrient que de loin, et c'est seulement dans la première moitié du vi® siècle que saint Benoît composa la règle des moines occidentaux et fonda au Mont- Cassin leur première abbaye. Sa règle devait rester jusqu'à la fin du XI® siècle Tunique code de la vie monastique eh Occident, et les règles nouvelles qui furent alors promulguées ne l'abrogèrent pas : elles ne firent que la préciser ^ Le plan des monastères est dès le v® siècle en Orient ce qu'il sera en Occident durant tout le moyen âge, comme en témoignent, dans la Syrie centrale, les couvents de Ghaqqa, Kherbet-Hâss, et Saint- Siméon qui remontent à cette époque ; en Occident, le plus ancien plan connu est celui de Saint-Gall, qui remonte au ix® siècle, mais il est très probable que dès l'origine les disciples de saint Benoît adoptèrent ces dispositions déjà consacrées chez ceux de saint Basile ; ils durent même en préciser les détails, mais ce qui est certain, c'est que la distribution des parties essentielles de l'abbaye, telle que la montre le plan de Saint-Gall (fig. 2), est restée une règle fixe pour toutes les constructions monastiques jusqu'à la fin du moyen âge et au delà ; les ordres qui se fondèrent au xi® et au XII® siècle maintinrent ces habitudes, de même qu'ils gardaient pour fond de leurs institutions la règle bénédictine; les Chartreux seuls y introduisirent des dispositions très particulières et qui leur sont propres : en effet, saint Bruno voulut restituer, au sein même des contrées habitées, la vie des ermites du désert et procurer à ses religieux, au sein même de leur communauté, l'isolement des solitaires : les Chartreux remplacèrent donc le dortoir commun des autres ordres par une suite de maisonnettes isolées entre elles et espacées autour d'*un grand cloître qui les dessert toutes ^ ; une chartreuse est quelque chose comme un

1. Règles de l'ordre de Grandmont, fondé en 1076 dans le Limousin par saint Etienne de Muret (aboli en 1769) ; de Tordre de Cîteaux, fondé en 1098, mais auquel saint Bernard donna en 1113 une législation plus nette et plus sévère encore; de Tordre des Chartreux, fondé en 1098 par saint Bruno; de l'ordre de Prémontré fondé en 1120 dans le diocèse de Laon par saint Norbert; au xiii* siècle règle des Célestins.

2. Chartreuse de Villeneuve-d'Avignon (Gard), xiv etxv« siècle. La Grande- Chartreuse, XV" siècle. Chartreuse de Villefranche-de-Rouergue (Aveyron) du XV* siècle. Chartreuse du Reposoir (Haute-Savoie(, xv" siècle. Chartreuse

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compromis entre le plan monastique ordinaire et le plan d'une léproserie.

Au XIII® siècle, Tordre des Carmes, importé d'Orient, les ordres de Saint-François, de Saint-Dominique et de Saint-Augustin % celui des Gélestins, fondé parle pape Célestin V, ne firent tous que suivre le plan monastique ordinaire, avec moins de fixité, toutefois, et dans une architecture généralement plus pauvre. Les demeures des chanoines s'élèvent, suivant le même plan d'ensemble, autour d'un cloître aux côtés des cathédrales et des collégiales.

Certains ordres ont des habitudes spéciales : il était interdit aux cisterciens de s'établir à plus d'une certaine distance des villes ^ ; les grandmontains cherchaient aussi les lieux écartés ; l'ordre de Cluny aimait le faste ; par esprit de réaction Tordre de Cîteaux ^ et celui de Prémontré ont affecté la simplicité ; les ordres de Saint-François et de Saint-Dominique et surtout Tordre de Grandmont ont renchéri sur cette tendance.

Chez les ordres hospitaliers, le plan monastique apparaît sim- '

de Neuville (Pas-de-Calais), moderne sur fondations du xiv« siècle, Chartreuse de Pavie commencée en 1396. Ruines à Apponay, Basseville, Bellary (Nièvre), Valbonne (Gard).

1. C'est en 1208 que saint François jeta les premières bases de son ordre, qui fut approuvé en 1215, Tannée même où se fondait à Toulouse Tordre de Saint-Dominique. Tous deux s'écartent de la règle bénédictine. Les chanoines réguliers de Saint-Augustin auraient apparu dès le xii« siècle; ils ne furent constitués en ordre qu'en 1256.

2. Instituts du chapitre général de Cîteaux, 1134. I, In civitatihvs castellis, villis^ nulla nostra construenda sant cœnobia, sed in locis a conversatione hominum semotis.

3. En 1148, le chapitre général interdit les pavements ornés dans les églises; en 1157, il permet seulement la peinture blanche sur les portes des églises ; en 1213, il interdit de peindre ou de sculpter désormais d'autres images que celle du Christ; en 1251, il qualifie ces images de picturœ et celaturœ quse déformant antiquam ordinis honestatem; en 1157, il interdit les clochers de pierre ou les flèches de bois de hauteur immodérée et prescrit que les cloches ne dépassent pas le poids de dix livres; en 1274, l'abbé de Vauvillers obtient par faveur spéciale de bâtir un clocher de pierre, cum propter ventornm impetum periculosum sit in illa abbatia facere ligneum campanile. C'est évidemment la raison qui a permis d'élever de petits clochers de pierre dans les régions où souffle le mistral, à Senanque, Silvacane, Thoronet.

plifié et négligé : le monastère n'est qu'une humble dépendance de rhôpital ou de Thospice et parfois du pont que les religieux desservent^.

Dans les commanderies des ordres mili- ^.

taires du Temple^, de THôpitaP, des ^^Mh

chevaliers Teutoni- ^"^^J^ï^^É^^

ques^, de Saint-

Fio. 1.

^ ^f ~ - -^: :^^^^ Commanderie d'Eterpigny - --L - (Somme).

1. On peut citer comme types l'hôpital Saint-Jean d'Angers, de la fin du XII" siècle; le monastère des Hospitaliers de Saint-Antoine de Viennois (Isère), xiii«-xvi« siècle, et l'ancien hôpital du même ordre à Piperno (Italie), xiii«-xiv*- siècle ; la maison des Frères Pontifes à Pont-Saint-Esprit (Gard), XV» siècle; les hôpitaux de Tonnerre (Yonne), xiii» siècle et de Beaune (C6te-d*Or), xv« siècle.

2. Fondé en 1118 à Jérusalem ; supprimé en 1312 ; la règle avait été composée par saint Bernard.

3. Reconnu par Pascal II en 1113, il suivait la règle dite de Saint-Augustin; en 1291, après la prise de Saint-Jean-d'Acre, le chef-lieu de Tordre fut transporté en Chypre (commanderie de Kolossi). En 1310, ses membres s'emparèrent de Rhodes et s'y installèrent. Chassés par Soliman en 1522, ils reçurent en 1530 de Charles-Quint les îles de Malte et Gozo. Depuis 1312, ils avaient hérité des domaines des Templiers.

4. Ordre allemand fondé -en 1238 à Jérusalem, il eut de nombreuses possessions non seulement en Allemagne, mais en Italie ; l'ordre allemand des Porte-Glaive, fondé en 1204, y fut rattaché en 1237.

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Thomas de Cantorbéry\ et du Christ de Portugal^, le plan monastique se combine comme il peut avec celui d'un château comme le Krak dei^ Chevaliers en Syrie ^ ou en Allemagne la forteresse de Marienbourg '*, soit avec le plan d'un manoir (fig. 1) ou d'un palais; souvent les dispositions monastiques disparaissent même tout à fait et Ton n'a plus qu'un donjon ^, un château^, un manoir"^ ou un palais®, qui pourrait aussi bien être la demeure de chevaliers laïques ; l'église est parfois minuscule et ne se rattache pas aux bâtiments d'habitation ^.

Ces exceptions étant écartées, on peut dire que le plan des abbayes est uniforme et que les plans des prieurés, granges et autres établissements monastiques secondaires sont une réduction du plan des grandes abbayes. Pour se convaincre de la persistance des habitudes monastiques, on peut jeter les yeux sur la réduction du célèbre plan de Saint-Gall, document du ix® siècle fig. 2), et sur le plan des bâtiments claustraux de l'abbaye de Fossanova, bâtie dans les Marais Pontins en 1197, achevée au cours du xiv® siècle par des moines français de Cîteaux et qui est l'un des exemples d'architecture monastique les plus complets que l'on puisse trouver (fig. 3). Le plan de Saint-Gall est tracé d'une façon plus conventionnelle que les plans actuels ; il est cependant assez clair, et il en est de même des inscriptions latines en vers ou en prose qui commentent chacun de ses détails. Pour plus de clarté et surtout de brièveté, ces inscriptions ont été ici

1. Ordre anglais similaire et beaucoup moins prospère, qui a laissé une belle église et les vestiges d'une commanderie à Nicosie de Chypre.