Musée de Conslanline, p. 45 et suiv

PREPARATION DLS METS

parties sont séparées par une cloison oblique. Une mosaïque do Carthage, qui a pour sujet les apprêts d'un festin, met dans la main d'un serviteur la poi;;née d'un ^^rand et élégant ustensile qui devait avoir la même destination ; mais ici la place des robinets donne à penser qu'il était autrement compris : une cheminée devait traverser toute la hauteur du vase et échaulfer le liquide qu'il contenait ' .

Fig. H'22. — Héchaud-réBervoir.

Plus complif|ués sont deux appareils luxueux, également à Naples, et dont le mode d'emploi n'est pas définitivement éclairci. Tous deux ont des poignées et sans doute étaient apportés sur la table à manger. Celui de la fi^. 622 ^ comprend un bassin rectan-

1. S. Reinach, Bull, nrcli. du Cnmitf', 18h9, p. 358 cL suiv,, pi. i\; Mosaïques de Tunisie, 764.