FRUIT
pixide s’ouvre par une fente circulaire comme une boîte surmontée d’un couvercle. Ex. : fruits de Jusquiame, de Mouron rouge. Une silique s’ouvre par quatre fentes longitudinales;
Fig. 297. — Gousse de Scor- Fig. 298. — Gousse de Mcdicago radiala.
piurus.
deux plaques, qui forment les parois du fruit, se soulèvent, laissant entre elles une fausse cloison portant des fruits. Ex. : fruit du Chou, de la Giroflée. La silicule est une petite silique. Les
F ig. 299. — Pixide de Jusquiame environné par le calice persistant.
F'ig. 300.— Pixide ouverte de Jusquiame. i, base du fruit; 2, couvercle.
capsules s’ouvrent tantôt par des trous, comme le fruit du Pavot noir, tantôt par des fentes. Si les fentes s’établissent sur le dos des loges, la déhiscence est loculicide. Ex. : capsules du Lis, de la Bruyère; si elles s’établissent entre les loges, la déhiscence est scpticide. Ex. -• capsules du Tabac, du Lin, du Calluna; si les cloisons du fruit se rompent à leur réunion à la paroi, en même temps qu’une fente s’établit entre les loges, la déhiscence est septifrage. Ex. ; capsules de Rhododendron. Un fruit est simple lorsqu’il est unique pour une seule fleur ; il peutsuccéder
(i3/i PHANÉROGAMES OU EMBRYONNÉES.
;i un ovaire unicarpellé ou à un ovaire syncarpé. L’Amandier, le Tabac, le Cerisier, le Groseillier, onldes fruits simples Un fruit est multiple lorsqu’il est l’ensemble de plusieurs fruits succédant à une fleur unique. Que ces fruits succèdent à
Fig. 301 . — Verbascum thapsus ou Bouillon-blanc.
\ , capsule entourée par le calice persistant ; 2 , graine entière ; 3, coupe verticale de la graine.
plusieurs ovaires comme dans les Fraises, les fruits des Ronces, ceux des Renoncules, ou à des portions d’ovaires, comme les akènes qui succèdent à l’ovaire unique de l’Ortie blanche et de la Consolide.
Un fruit est composé , lorsqu’il est l’ensemble des fruits qui succèdent à des ovaires appartenant à des Heurs différentes. L’Artichaut, le Chardon, le Pissenlit, le Mûrier, ont des fruits composés.