SpiracCes
Réceptacle floral légèrement concave. Plusieurs ovaires disposés en verlicille, unicarpellés, contenant deux ovules ou deux séries d’ovules. Chaque ovaire devient un follicule.
SPIRÉE.
Le genre Spiuée ( Spirœa , L.) comprend des arbustes ou des ■ herbes à fleurs hermaphrodites. Le calice est formé de cinq sépales disposés en préfloraison quinconeiale. La corolle se compose de cinq pétales, alternes avec les sépales, disposés en préfloraison quinconeiale. L’androcée se compose d’un nombre d’étamines multiple de celui des sépales, disposées isolément ou par paires sur quatre ou cinq verlicilles, les unes superposées aux sépales, les autres alternes; les filets sont libres, les anthères
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sont biloculaires et introrses. Le gynécée se compose de cinq pistils monocarpellés, composés d’un ovaire atténué en style. Les ovules sont sur deux séries, nombreux, attachés dans l’angle interne, ascendants, anatropes, à micropyle inférieur et externe. Les fleurs sont disposées en cymes.
La Spirée filipendule ( S.filipendula , L.) est une plante vivace des bois et des prés humides. Les fleurs , disposées en cymes terminales, blanches, se montrent en Juin et Juillet. Les rameaux aériens sont herbacés et annuels. Les feuilles sont composées - pennées, formées de nombreuses folioles al ternes, sessiles, irrégulièrement dentées , accompagnées de petites folioles orbiculaires ou tridentées, irrégulièrement placées. Les carpelles sont pubescents, dressés, non contournés en spirale. Les racines sont de distance en distance renflées en masses fusiformes ou oblongues, noires en dehors, blanches en dedans. On les utilise, ainsi que les feuilles, comme astringentes et diurétiques.
La Spirée ulmaire (S. ulmaria, L.) ou Reine des prés , estime herbe vivace du bord des eaux et des prés humides, h rameaux herbacés, annuels. Les fleurs sont blanches et disposées en cymes terminales; elles se montrent aux mois de Juin et Juillet. Les carpelles sont glabres, contournés en spirale. Les feuilles sont ordinairement tomenteuses, argentées en dessous, formées de longs segments sessiles, très-irrégulièrement dentées; les stipules sont dentées. Les parties souterraines sont regardées comme un puissant diurétique, les fleurs sont employées en infusions sudorifiques ou pour donner du bouquet au vin, etc.
Fig. 337. — Diagramme d’une fleur de Spirée.
DICOTYLÉDONÉKS.
GILLÉN1E.
Le genre Cillénie [Gillenia, Mœnch.) comprend des herbes de l’Amérique boréale qui durèrent des Spirées parle petit nombre d’ovules, deux, rarement quatre, contenus dans les ovaires, et par la présence d’un albumen charnu autour de l’embryon.
La Cillénie a trois folioles (G. trifoliuta, Mœnch., Spirea trifuliata, L.) est un arbrisseau 'du Canada cultivé chez nous • comme plante d’ornement. Les feuilles sont composées de trois ■ folioles incisées, à pétiolules allongés; elles sont accompagnées de stipules linéaires, entières. Les pétales sont blancs, bordés de rose. Les parties souterraines sont employées comme succé- * danées de l’Ipécacuanha.
2 Qtiillajécs.
Réceptacle floral concave. Carpelles non inclus, souvent en même nombre que les sépales, indépendants ou réunis en un fruit plurilocu- • laire. Ovules géminés ou nombreux. Calicule nul. Graines souvent ailées.
QUILLAJA.
Le genre Quillaja [Quillaja, Molini) comprend des plantes dioïques ou polygames. Les fleurs hermaphrodites ont un calice de cinq sépales disposés en préfloraison valvaire. La corolle se compose de cinq pétales alternes, petits, il long onglet, disposés en préfloraison imbriquée. Les étamines sont au nombre de dix; cinq, plus grandes, sont superposées aux sépales, et cinq plus petites sont superposées aux pétales. Les bords du réceptacle sont tapissés par un disque charnu, lobé. Cinq carpelles occupent le fond du réceptacle, chacun d’eux est terminé par un style libre, légèrement dilaté au sommet. Les ovules sont nombreux, placés sur deux séries dans l’angle interne du carpelle, descendants, ii micropyle extérieur. Le fruit est multiple, formé de cinq -follicules. Les graines sont privées d’albumen et renferment un embryon à cotylédons convolutés.
Le Quillaja saponaire [Q. saponaria , Molin, Q. Molina, PC., Smcgmadcrmos cmarginatus, IL et Pav.) est un arbre du Chili et
