ROSACÉES

Les Rosacées ( Rosaceœ , Juss.) comprennent un très-grand nombre de plantes dont les fleurs sont régulières et ordinairement hermaphrodites, ;t réceptacle floral concave ou convexe. Le calice et la corolle (lorsque celle-ci existe) sont polyphylles. Les étamines sont le plus souvent très-nombreuses. Le gynécée est formé d’un carpelle unique ou de plusieurs carpelles libres • ou réunis. Le fruit est charnu ou sec. Les graines ont un embryon droit, accompagné ou non accompagné d’albumen. Les • Rosacées ont des feuilles simples ou composées, alternes, stipulées ou non, sans ponctuations glanduleuses.

La famille des Rosacées comprend aujourd’hui près de cent genres qui n’offrent guère des caractères communs que dans le périanthe et l’androcée ; le réceptacle floral, le gynécée, le fruit, présentent des caractères si différents que cette famille a dû être subdivisée en groupes secondaires ou sous-familles.