CONVOLVULACÉES

Les Convolvulacées ( Convolvulaceœ , DC.) sont des plantes à fleurs régulières, hermaphrodites, gamopétales, isostémones, à ovaire supère. Le calice est ordinairement polysépale, il préfloraison imbriquée. La corolle est souvent infundibuliforme, et ses divisions sont en préfloraison tordue. Les étamines sont insérées sur le tube de la corolle, libres ; les anthères sont biloculaires et introrses. L’ovaire est biloculaire à loges biovulées, ou quadriloculaire à loges uniovulées ; le style est apical ou gynobasique ( Dichondrées ). Les ovules sont ascendants, à micropyle inférieur et externe. Le fruit est sec ou charnu. Les graines contiennent un albumen mucilagineux qui entoure un embryon courbe, ;i cotylédons plissés. Les feuilles sont alternes, sans stipules. T, es tiges sont souvent volubiles. Beaucoup de Convolvulacées contiennent un suc gommo-résineux purgatif.